白酒行业新地震一:特供酒、勾兑酒将退出历史舞台
昨天,中国白酒行业引来一个普大喜奔的消息:白酒标签不得标注特供、专供、专用、特制、特需等字样。
而在生产方面:以勾调、灌装等包装工序作为生产开始的,均属于分装行为,不予生产许可。
翻译过来就是,类似牛栏山这样以食品添加剂、食用酒精勾调的白酒以后将不能自称为白酒,虽然大概率牛栏山还是会以陈酿等描述来打擦边球,但今后也只能称之为酒精饮料而不得称之为白酒。
对于普通消费者而言,只要记住一个论断便可鉴别。
流通在市场上的特供、专供、特需等等字样的烟酒,有一个算一个,都是假的。其实还有一些光瓶无标的酒,也是一个套路,重灾区就集中在白马茅。
白酒行业新地震二:整治混乱了几年的白酒的年份标识问题
年份酒,顾名思义,酿造后存放一定年份后灌装的酒,比如30年、40年甚至50年。
因为在消费者面前酒是陈的香概念深入人心,而管理部门又没有相关标准的检测办法,并且也没有统一的标准,导致年份酒可以说是中国白酒的假冒伪劣的重灾区!
有良心的商家一吨白酒里面有一斤十年基酒就敢叫自己十年陈酿,没良心的干脆就直接把上周新酿的白酒标十年白酒。
这种行为导致白酒行业里常常出现一些让人哭笑不得的场面:产品标识动不动就是三十年、五十年,即便是有些酒厂没有那么长时间的历史,也标出了五十年陈酿酒。
白酒行业新地震三:特供、专供、专用、特制、特需退出历史舞台
曾经,在计划经济体制以及计划经济向市场经济转轨的过程中,诞生的制度内许多产物,正随着历史消散。制售这类产品的不法者,正是利用民众对制度变革的信息差,不法谋利。
偏信于旧时代的权力,殊不知现在所有的产品早已明码标价。
其实这类问题在社会上早就有之,只不过彼时某类产品确实存在。现在总局下文打击假冒伪劣产品是小,重点是整治旧的认知。背后逻辑,和去除地产、医疗和教育三座大山一致。
阅读政策不能只看表象条文,更要关注政策出台的背景。在我国,没有特权阶层的享受,只有百姓的共同富裕。不义之财,赚不得。
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