陕西著名作家贾平凹不太善于饮酒，但是，他的文学作品里，却经常出现西凤酒的身影。他在长篇小说《秦腔》里写道：八百里秦川农民视为生命五大要素的，有秦腔、西凤白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍。
西凤酒不但是秦川农民的生命要素，也是贾平凹文学作品的生命要素。
1952年的第一届全国评酒大会上有酱香传奇茅台、有浓香鼻祖泸州老窖、有白酒之源汾酒，还有一个绿瓶红色标签贴身的西凤酒。
作为老四大名酒之一的西凤酒远不如其他三个品牌的酒知名，甚至可能只有在关中的地界上才能看到它的身影，集清香与浓香的优点于一身的西凤名酒一直都算不上一线酒品牌。
是不好喝吗？
并不是，西凤酒酒体清而不淡、浓而不艳、入口醇厚、落口爽净，独创特的凤香型，是不可多得的一款好酒，早在唐朝时期，西凤酒以甘泉佳酿、清冽醇馥的盛名，被列为朝廷贡品。当年杨贵妃喝的酒，没准就是西凤酒呢。
是没有历史底蕴吗？
也不是，西凤酒历史悠久，距今已有3000多年历史。
是没有文化内涵吗？
有人说八百里秦川的文化尽在那一杯西风美酒里。
可能是因为西凤酒的全国战略计划的运营不当，也可能是其他种种原因，姑且不论其中缘由，西凤酒依然是陕西大地上最好的酒，也是中国酒文化里不可不提的那段凤香历史。
今天酒矿君为大家推荐的一款酒是西凤酒卖的最好的一款酒，虽说不是嫡系，却比嫡系更受酒友喜欢，这一款酒的名字颇具武侠风 — 西凤酒 华山论剑。
十年磨一剑再现凤香传奇
品名：西凤酒 华山论剑10年
规格：52度 500ml
香型：凤香型白酒
京东价格：198元/瓶
推荐理由：金庸先生的武侠巨著《射雕英雄传》中，「东邪」黄药师、「西毒」欧阳锋、「南帝」段智兴、「北丐」洪七公、「中神通」王重阳，在华山之巅一决雌雄，江湖闻名的华山论剑有多少武侠迷曾对此津津乐道。
自古华山一条道，奇险天下第一山。多少人的武侠情怀尽在西岳华山，而十年磨一剑的西凤酒以华山论剑的名字命名，莫名地给西凤酒增添了不少的武侠豪气。
整个瓶身就颇具武侠气息，像极了一把剑插在了华山之上，古朴金色与飘逸字体的结合直现一股浓烈的武侠风。
凤香型白酒的口感是一直备受酒友推崇的，集清香与浓香的优点于一身的西凤酒以醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长和不上头、不干喉、回味愉快的独特风格闻名。
酒友评价：西凤这个酒一直没喝过，上回有朋友，送了一瓶，就打开喝了二两，入口柔软，嘴尾香气十足，确实不错。然后上网查了一下价格，居然不贵，才一百多一瓶，真是不敢相信，喝起来一点都不比400多的某春酒差，真心不错。
虽说西凤酒的全国战略计划屡战屡败，可西凤酒依然走在屡败屡战的路上，希望西凤酒有一天可以涅槃重生，重现四大名酒的荣光。
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