新年马上到了,早在双11的时候,笔者就开始备起了年货。但其中有一样,是笔者反复犹豫也没能买上的东西,那就是白酒!
并不是说不会选酒,而是在犹豫选什么酒。是大牌还是小牌、是高价还是便宜,总之墨迹到了现在,方才醒悟,最重要的是合适!
什么才算合适?笔者觉得要满足3点合适的酒,才能在新年里,喝着舒坦的同时,又能应付场面用来宴请。
价格合适(100~200)包装合适(包装不简陋)酒质合适(喝着舒坦)大家应该都是普通家庭,能够饮得起茅台、五粮液的只怕是没有几位。当然,也没必要,毕竟,喝酒不是攀比价格!
那既然说到了这里,思路就很清晰了。新年选酒?这5款酒是首选,100%纯粮酿造,宴请自喝都合适!
老白汾10年(参考价168元)
汾酒旗下的中低端产品,上面还有一个15年,一个20年,这款10年是这个系列最低档的,但就算如此,在大部分人看来,也算是小中端酒了。
瓶装是陶瓷,应该是咖啡色吧~整体看着挺养眼的,宴请的话不会丢面就是了,毕竟知名度也挺大的。
整体的香气展现的较好,很饱满,而且香气很鲜、很净,给人的愉悦感满满。入口柔顺,香味较显单一,但那股润甜感却是从头到尾,很舒适。
一品景芝蓝淡雅(参考价120元)
这款酒是芝麻香型,以高粱和小麦酿制的,但未加芝麻却有芝麻香,你说神奇不神奇!过年时与朋友聚餐,倒上一杯景芝酒,再讲上一段景芝酒工艺历史,说不得你的老兄弟,就会对你尽显敬佩之情!
包装上也没啥瑕疵,深蓝加金边,还挺养眼的。
其酒的芝麻香气,很香很舒适,然后就是其它的一些复合香气,繁多又显协调。入口有些酸涩,但不出头,到了中段,酒体有了焦甜口感,形成一种舒适而典雅的感觉。
木台厚道酒(参考价188元)
一款酱香白酒,坤沙酱酒,在贵州那一亩三分地比较出名,是茅台原副厂长冯小宁酿的酒。
这款酒能够出名,自然要有其本身的实力,这实力便是酒质!130多道工序,1年的耗时,5年的陈藏,使得其注定不凡。事实上,凡是正宗一点的酱酒,都是按照这个工艺酿造的,口感必然不会太差。而这种好酒,在国内更是不知凡几,但前提是,你发现了吗?反正,我是发现了~
其酒的酱味很纯正,带着陈味、焦味、糊味在鼻腔萦绕。入口甜带酸,但恰到好处,在酸与甜的刺激下,口中生津不断。饮毕后的回香,持久悠长而又细腻,花果香气油然而生,只觉舒适。
丰谷特曲(参考价110元)
丰谷酒是四川的,是川酒小金花之一,这款特曲则是其中的一款主力产品,在当地销量还挺不错。
包装的话,中规中矩,属于那种平平无奇的类型,最起码我觉得是这样~
闻香,其酒的浓香风格还是很明显的,但又有一股甜瓜的香气,挺好。入口有清凉感,颇感意外,然后口中稍微有点麻感,但不明显,回味有糖果甜,很舒适。
双沟君坊(参考价130元)
双沟是江苏名酒,这个君坊是珍宝坊系列低端层次的酒,但说是低端,就这价格,都快挨着中端酒的边了。尤其是这个瓶装设计,高端大气上档次,带回去保证能撑起你在酒桌上的面子。
至于酒质,能在市面上立足的,又怎会简单。酒香有股明显的粮食香气,协调层次感分得很明了。入口它的那股绵柔特性就展现了出来,顺畅入喉,顺畅下肚,淡淡甘甜在口中,满口生香!
结语:有人常说,酒伤身体,为何还要喝?笔者觉得:
酒,有人喝的是生活,有人喝的是快活。但万变不离其宗的是,喝酒尽量喝粮食酒,还要少喝酒!
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