二十年前拿破仑vsop「2000年拿破仑xo」

终于明白拿破仑 VS、VSOP 和 XO 干邑之间的区别了……

文章来源：酒百科

拿破仑干邑（Courvoisier）是世界四大知名干邑品牌之一，由 Emmanuel Courvoisier 创建于 1809 年，总部位于法国夏朗特区雅纳克镇。现在，拿破仑干邑为日本酒业巨头三得利所有。

之前身边有不少的酒友问我，搞不懂 VS、VSOP 和 XO 之间的区别。今天刚好介绍的拿破仑干邑这三大系列都全了，快来看看。

1、拿破仑干邑与法兰西第一帝国皇帝拿破仑有什么关系？

Courvoisier 为何被称为拿破仑干邑？当然，名字的由来自然是与大名鼎鼎的拿破仑分不开。故事还要从 1811 年说起，法兰西第一帝国皇帝拿破仑•波拿巴（Napoleon Bonaparte）下榻了拿破仑干邑酒厂，并带走了几桶干邑。这几桶干邑受到与拿破仑同行的英国军官的大赞，于是他们亲切地称之为The Cognac of Napoleon，即拿破仑干邑。

1869 年，拿破仑三世授予拿破仑干邑皇家干邑官方供应商的称号，这奠定了拿破仑最佳干邑生产商的地位。

2、拿破仑干邑系列主要产品，有哪些呢？一起看看吧！

拿破仑干邑是世界四大知名干邑品牌之一，其产品组合丰富，包括 VS、VSOP 和 XO 等等。

（1）拿破仑VS：入门级别

VS 是 Very Special 的缩写。在干邑的法律法规中，VS 即指最年轻的基酒也在橡木桶中陈年 2 年。拿破仑 VS 一般采用在法国橡木桶中陈年 4 年至 8 年的基酒调配而成。基酒产自优质林区（Fins Bois）和小香槟区（Petite Champagne），这是入门级别的拿破仑干邑，价格也比较平民。

（2）拿破仑VSOP：大众消费类

VSOP 是 Very Superior Old Pale 的缩写。在干邑的法律法规中，VSOP 即指最年轻的基酒在橡木桶中陈年了 4 年。而拿破仑 VSOP 则是用陈年长达 10 年的基酒调配而成，酿酒葡萄葡萄一半以上产自大香槟区（Grande Champagne），剩下的葡萄产自小香槟区。拿破仑 VSOP 带有香草、干果和夏日花朵的香气，价格适合中产阶级消费，一般 200 多元，算是拿破仑干邑中最常被消费的产品。

（3）拿破仑金尊（VSOP Exclusif）： VSOP 的另一种级别

该酒依旧属于 VSOP 等级。酿酒葡萄产自干邑四大产区，包括博尔德里（Borderies）12 年的基酒。该酒风味浓郁，适合做鸡尾酒，价格依旧是比较平民的。

（4）拿破仑 Napoleon：为纪念与拿破仑邂逅100 周年

该酒是为拿破仑而生的干邑，始酿于 1910 年。这是为了纪念拿破仑干邑酒庄与拿破仑皇帝邂逅 100 周年。该酒是由大小香槟产区的基酒调配而成，酒龄达 15 至 25 年，带有浓郁的檀香、干杏子和蘑菇的香气。

（5）拿破仑 XO ：高富帅版

说到干邑，大家脱口而出的词语应该就是 XO 了。XO 是 Extro Old 的缩写，根据干邑法律规定，XO 最年轻的基酒必须陈年 6 年。拿破仑 XO 是由 40 种来自大小香槟产区以及博尔德里产区的基酒调配而成，风味浓郁，带有橘皮蜜饯和鸢尾花的香气。毫无疑问，拿破仑 XO 的知名度在中国颇高，是拿破仑干邑的高富帅版，零售价格一般在 1000 以上。

（6）拿破仑皇庭 Emperor：专为亚洲追随者研配的尊贵版干邑

这款拿破仑皇庭干邑传承了 18 世纪法国皇室御用干邑的精炼技术，选自干邑四大最好产区的上乘葡萄，炼取生命之水最馥郁的芳香，15 年以上的陈年历化出极具深度的醇酿，木糖与酒液交融出一股完美的花香。

它涵蕴浓厚优异的橘子、巧克力和可可豆的香味，丰富的雪利酒香味交织着奶油或法国羊角面包，浑然而成小香槟区的深沉味觉。其均衡和醇厚的口感，细腻柔滑的回味，绽放着异国情调，是令人难忘的至尊醇酿。

（7）拿破仑至尊（Initiale Extra）：大师调配之选

该酒由大香槟区和博尔德里产区的基酒调配而成，有的基酒甚至有几十年的陈年时间。由于基酒陈年时间长，不少酒液会挥发，因此酿制一瓶拿破仑至尊至少需要 3 瓶基酒。该酒由拿破仑干邑酒厂的调酒大师与团队共同调制而成。

（8）拿破仑 12 年和拿破仑 21 年：首批标示年份干邑

众所周知，大部分干邑都是用不同年份的基酒调配而成，而拿破仑干邑酒厂则首开先河，发布了标示年份的干邑：12 年和 21 年。这个年份是指最年轻的基酒的陈年时间。

（9）拿破仑一世（LEssence de Courvoisier）：土豪之选

这是一款极其有的干稀邑，适合保存起来，在人生重大时刻饮用。它由 100 多种来自大香槟和博尔德里的基酒调配而成，大部分基酒来自上个世纪 70 年代和80 年代，有些基酒甚至出自 20 世纪早期，距今已有近百年历史。该酒的酒瓶是由 30 名巴卡拉（Baccarat）水晶工人手工打造而成，酒塞也是用水晶打造而成，形似拿破仑号令军队的图章戒指。当然，其价格自然是不菲，没有个 2-3 万人民币自是很难拿下，称之为土豪之酒一点都不为过。