天气太热，对威士忌的热情虽说未变，但对于吃饭跟打字实在有些提不起兴趣，何况对于威士忌已经不似去年那般总在不断的尝试新的酒款，而写个酒评留个纪念这样的事确实就少了一些。这不，前几天入手了一瓶拉弗格10年，喝了都快一半了，才想起来，我应该是第一次喝拉弗格10年这款威士忌。（2017年夏）
闲言碎语就不多说了，个人酒评奉上，仅供参考。
拉弗格10年，酒液呈现偏红蜜蜡色，清澈无粘稠感，挂杯明显。初闻，有些淡咸味的浓郁泥煤浮现，中段有生石灰和一些挥发的碘酒味，尾端浮现较明显的奶油和干橘皮味道，一丝丝橡木辛香。酒液初入口接触舌尖，微弱的甜，当酒液于口腔中铺开爆发浓郁的海边烘烤石头的味道，一些墨汁，一些碘酒，酒液甜度不高，有微咸微苦的味道，酒体略有油性，酒感刺激中等。当酒液顺快入喉，喉咙返还更浓郁的泥煤夹着些奶油橡木辛香。淡甜消失后的中长尾韵里，浮现一丝咸香夹着淡淡的橡木苦渐渐消失在油润的口齿间。
整体来说，这款艾雷岛的泥煤酒款，相较其他泥煤基础酒款还是非常纯粹的，具备阿德贝哥的泥煤厚度，具备卡尔里拉的咸香，甜度偏低，但却有着自己独特的油润感，且它的油润感真的比较讨喜。
喝的剩一些的时候加了块老冰，夏天喝烈酒其实也很爽，尤其是加了冰块之后！剩杯底，冰块未化净再用可乐刷杯底，可乐喝完冰没化。。。还有一种操作叫：倒啤酒！
老冰就是这样的。。。当你一杯威士忌，一杯可乐，一杯啤酒喝光之后，它还健在，也请不要浪费，让我们倒上第二杯啤酒。。。。。。
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