贵州国招酒业（原茅台镇中南海酒厂），成立于1992年。为纪念建厂30周年，追忆创业奋斗历程。回想当年在北京三座门（军迷们无人不晓）设立中特国招酒水配送中心，不忘初心，砥砺奋进。央库为贵州国招酒业注册第33类商标。
央库意为：华夏之央，库存万象。央,中央也—《说文》。宛在水中央—《诗·秦风·蒹葭》。库：意为酒库。
国招精品酱酒集赤水河之优质水源，茅台镇红高粱的芬芳，经传统工艺陈酿，以高品质的柔和酱香著称。
央库酒在酒库的1825天里，各种微生物菌群在茅台镇特有的地理环境、温度中，演奏着一曲自然原生态的交响乐。低沸点的物质挥发，柔和绵甜增加，烘托香味，陈厚感增强，风格突出，时间的馈赠，万象更新，酿出绵甜爽净、余位悠长的纯粮央库酒。
人生到了一定阅历，开始品味酱酒中的色、香、味、格。
央库酒的酱香是前香和后香两部分构成的复合香。前香以酯类为主，对酱香的呈香作用较大；后香以酸性物质为主，是构成空杯留香的特征性成分。
好的酱香型白酒在舌尖有甜酸的味道，在舌侧有点微涩，在舌根有点微苦，绵绵的、醇和的整体感觉很舒畅。犹如人生的积淀，经历多种酸甜苦辣，万象更新，才能会当凌绝顶，一览众山小。
每一瓶国招酒的背后，都有着酒友的奋斗故事。央库更是致敬30年来国招酒友砥砺奋进的创业、奋斗初心。
央库壹号K10，经上百次酒体设计突出酱香陈味，其余各味协调。让我们大家一起来品鉴一下酒体吧。
重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频央库酒酒色泽晶莹剔透、略带微黄。
荡香观其色。将酒倒入杯中，观察酒的黏稠度、挂杯效果，倾斜酒杯45度角 慢慢转动，此时杯壁上的酒线轮廓清晰、稠润不坠，会出现珍珠项链般的奇观，大颗如眼泪，梨花带雨，这就是传说中的美人泪。
一抿、二咂、三呵
抿是将酒杯送到唇边，轻巧的缓缓的呷一小口，用舌尖将央库酒分布在口腔里，在嘴里细细品。
好的酱香型白酒在舌尖有甜酸的味道，在舌侧有点微涩，在舌根有点微苦，绵绵的、醇和的整体感觉很舒畅。
咂是轻咂嘴巴于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。
呵是在咂的基础上迅速哈气，在酒气从鼻腔喷香而出，央库酒的香气沁人心脾。（品鉴过程详见以上视频）
空杯余香
装过央库优质酱香型白酒的杯子，酒的香气会保留很长时间，香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢。优质纯粮酱酒的特征之一。
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