长城网邯郸讯（记者霍文龙 武萌）深秋十月，巍巍东太行披上了金色盛装，晨曦酒店大咖云集，高朋满座。10月29日，以新高度、新价值、新未来为主题的中国白酒窖龄价值研讨会暨丛台•窖龄原浆20新品上市发布会在这里隆重召开。
全国著名白酒技术专家栗永清先生、钟杰先生、栗伟女士；河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹女士、河北省白酒葡萄酒工业协会名誉会长范长秀先生、邯郸市商务局副局长马少军先生、著名文化学者庄秋先生、智邦达（中国）营销咨询有限公司董事长张健先生、糖烟酒周刊高级研究员高永先生、华糖云商运营总监王正坤先生、丛台集团总经理李鹏亮先生、邯郸丛台酒业销售有限公司总经理郭维先生、丛台酒业总工程师杨军山先生及来自全国各地的300余名合作伙伴、新闻媒体等应邀出席。大会由河北电视台主持人付哲担当主持。
河北电视台主持人付哲主持本次大会
时值国诞月尾，会议开始前，在场的各位领导、嘉宾起身共唱国歌，为祖国喝彩！接着，一场气势如虹的擂鼓表演点燃了现场气氛，拉开了本次大会的序幕。
各位领导、嘉宾起身共唱国歌
丛台新速度 窖龄新高度
丛台•窖龄原浆系列产品作为丛台酒业的高端系列，自上市以来深受广大消费者喜爱，成为邯郸地区中高端市场核心产品，并在河北全省拥有较大影响力。本次会议期间丛台•窖龄原浆20新品的上市，代表着丛台酒业窖龄原浆20将以全新形象与大家见面，也标志着丛台酒业高端战略发展与结构优化进入新高度，凸显出丛台酒业独有的窖池价值、技艺价值、文化价值。
邯郸丛台酒业销售有限公司总经理郭维致辞
【40%的增长速度】郭维在会议开始前发表致辞。他首先分析了当前白酒行业品牌集中与品质制胜的发展逻辑，介绍了丛台酒业今年的发展情况。2019年上半年，丛台酒业的发展依旧迅速，各项业绩指标稳步上升，其中丛台窖龄原浆系列产品市场份额增长了近40%，成为冀派浓香中高端的骨干力量。郭维表示，丛台酒业保持快速增长的背后，源自于对产品、人才队伍和合作伙伴的信心，也离不开丛台酒业的战略坚持和对趋势的准确预判。对于丛台酒业的未来郭维表示充满信心，他说，丛台窖龄系列为引领，丛台活分子和贞元增为侧翼力量的产品架构，将引领丛台复兴河北第一名酒的发展战略不断提速，为此，企业将持续加大科技投入保质量，加大资源投入扩市场，用客户需求思维创新求变，确保高质量发展。
河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹致辞
河北省白酒葡萄酒工业协会名誉会长范长秀致辞
【丛台是冀酒产区中坚力量】河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹、河北省白酒葡萄酒工业协会名誉会长范长秀分别为与会嘉宾讲解了丛台酒的品质特点与发展历程。他们认为，丛台1979年就获得了全国优质酒称号，填补了河北省无国优名酒的空白，此后载誉无数，这些都是丛台酒品质的见证者。如今，丛台酒业秉承传统工艺，融入现代科技，弘扬传统文化，不断提升质量，已经成为冀酒产区的中坚力量。
著名文化学者庄秋先生讲述了邯郸白酒文化历史与丛台酒的文化传承
邯郸市文化名人庄秋向观众讲述了邯郸白酒文化历史与丛台酒的文化传承，展现出丛台酒厚重的历史价值和窖龄系列的丰富内涵。
丛台窖龄原浆20新品的好酒之道
窖龄系列作为丛台的高端核心产品，上市以来取得了不凡业绩，成为冀酒产区中高端白酒领域的佼佼者，也是全国区域名酒产品结构升级的典范。本次推向市场的丛台窖龄原浆20新品则完美诠释了丛台酒业作为燕赵好酒卓越代表的品质奥秘。
【诺贝尔化学奖技术加持】在短短一年多的时间中，丛台酒业就完成了窖龄原浆20新品的质量大幅提升，原因何在？丛台酒业总工程师杨军山在会上首次揭秘。他介绍说，丛台酒业研发团队非常强大，其中包括4名国家级评委，8名省级评委、13名一级评酒师，25名高级技师。不仅如此，更重要的是2019年丛台酒业聘请了美国斯坦福大学教授、双院士、诺贝尔化学奖获得者迈克尔莱维特先生为首席技术顾问并共建院士工作站，通过研究结构生物学、计算生物学对浓香型白酒发酵机理的运用与开发，研究风味化学对酒质口感的改善，进而大幅提升产品质量。
据介绍，在莱维特先生的指导下，丛台技术团队对丛台酒的酒体风格进行了重新设计与布局，口感窖香优雅，醇和绵甜、后味爽净，更加适应消费者口感需求的变化和国际化饮酒需求。
另外，在秉承传统六必古训酿造技艺的基础上丛台对生产流程进行了创新，用数字化和标准化规范管理，确保精准，保持品质批量恒定统一。
全国著名白酒技术专家钟杰讲解丛台窖龄原浆20新品特性
【窖池与窖龄】著名白酒专家、源坤鉴酒创始人钟杰老师在演讲时介绍说，窖池窖龄是酿造浓香型白酒最关键的第一必要因素，窖龄越老，窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所产生的香味物质也就越多，所酿的酒就越好。白酒是生态的产物，离开邯郸就酿不出丛台窖龄酒，离开丛台的老窖池也酿不出窖龄酒，丛台窖龄原浆融窖龄价值、历史文化、匠心工艺，由此才诞生了窖龄系列的卓越品质。
大咖论道，深度揭秘中国白酒窖龄价值
丛台窖龄原浆系列的高端基因和成功打造，不仅为丛台赋能，也为行业内有关窖龄酒的价值带来了全新思考。会议期间举行的 中国白酒窖龄价值研讨会环节邀约了行业内多名专家领导共同就中国白酒窖龄价值进行了研讨。
研讨会上，各位行业大咖各显神通，分享了对中国窖龄酒发展的思考与设想，并围绕丛台•窖龄原浆酒品牌优势、市场机遇及品牌战略做了深度研讨。
全国著名白酒技术专家栗永清发表讲话
全国著名白酒技术专家钟杰发表讲话
著名白酒专家栗永清和钟杰一致认为，有年龄有历史的好窖池一定是好酒的基础，白酒行业一定要做好窖池的精心养护，讲好窖龄故事，做好浓香文章，这方面丛台做出了表率，酿造出了窖龄美酒，值得肯定。
邯郸丛台酒业销售有限公司总经理郭维发表讲话
郭维在高峰对话时表示，窖龄系列不仅满足了新时代商务用酒市场需要，体现出了丛台酒的价值，更重要的是实现了企业的战略转型。目前来看，窖龄20及其系列产品的成功，根本上源自我们对品质的敬仰，对消费者的尊重。这次上市的窖龄20年新品，就是企业根据消费需求做出的相应调整，全新品质一定能给大家带来不同的感受和更美好的体验。
丛台酒业总工程师杨军山发表讲话
丛台酒业总工程师杨军山和行业资深研究者高永分别介绍了丛台窖龄的品质优势和窖龄系列的行业价值。
重磅发布，丛台窖龄原浆20新品惊艳上市
在大家的热切期盼中，本次会议的主角——丛台窖龄原浆20新品终于揭开了她的神秘面纱，9位领导和专家上台，共同宣布了丛台•窖龄原浆20两款新品全面上市，其分别是39°丛台•窖龄原浆20新品及52°丛台•窖龄原浆20。
丛台集团总经理李鹏亮先生（左一）、智邦达（中国）营销咨询有限公司董事长张健（左二）、邯郸市商务局副局长马少军（左三）、河北省白酒葡萄酒工业协会名誉会长范长秀（左四）、全国著名白酒技术专家栗永清（中）、全国著名白酒技术专家钟杰（右四）、河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹（右三）、著名文化学者庄秋（右二）、邯郸丛台酒业销售有限公司总经理郭维（右一）
在模特走秀环节，两款产品吸引了会场嘉宾的目光，并赢得了与会嘉宾的一致好评与肯定！
39°丛台•窖龄原浆20升级产品展示
52°丛台•窖龄原浆产品展示
会议举办的当天上午，丛台酒业邀请出席本次会议的专家领导一起参观了丛台酒苑，共同品鉴了丛台窖龄原浆20新品。他们对丛台酒业花园式厂区并且颇具文化气息的建造布局表示赞赏，对丛台酒业取得的成绩和窖龄原浆20新品的品质给予了充分肯定。
专家领导一行参观丛台酒苑
各位专家领导共同品鉴了丛台窖龄原浆20新品
全国著名白酒技术专家栗永清发布39°、52°丛台窖龄原浆20新品专家品鉴结果
会议现场，全国著名白酒专家栗永清大师致辞时表示他曾经三次莅临丛台酒业，最早一次是1974年。丛台酒业是第一家发明培养人工窖泥的企业，对全国酿酒的发展做出了重大的贡献，丛台酒是浓香酿造工艺与泥窖技术完美融合的典范，特别是窖龄酒的成功，其核心支撑就是窖池，窖泥老、窖龄老，窖池好，酒的品质才能优，丛台窖龄系列就是丛台工匠精神和酿酒技艺的结晶，为消费者奉献的最好作品。栗永清大师发布了对两款丛台•窖龄原浆20新品的品鉴结果。
39°丛台•窖龄原浆20升级版新品具有无色清亮透明，窖香浓郁优雅，醇和柔顺、香味协调，余味净爽等特点，代表了丛台窖龄高端系列品质新高度。52°丛台•窖龄原浆20具有陈香愉悦、干爽圆润、回味绵长、空杯留香等特点，是一款品质高雅的好酒。
智邦达（中国）营销咨询有限公司董事长张健讲解丛台•窖龄原浆20的品牌战略规划
好酒更要有好的战略布局，会议最后，智邦达（中国）营销管理咨询公司董事长张健讲解了丛台•窖龄原浆20的品牌战略规划。他表示，丛台酒业2019年上半年的销售增长率远超于全国上市酒企，保持着强大的增长势能，丛台•窖龄原浆20新品系列将扎根邯郸，巩固和扩大高端市场战果，打造冀派浓香高端价值典范。
丛台集团总经理李鹏亮致祝酒词
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，会议结束后迎来了丛台•窖龄原浆20新品的大型品鉴晚宴。晚宴开始前，丛台集团总经理李鹏亮致祝酒词，他表示，丛台酒业将坚持品质战略，坚定发展信心，以窖龄系列做引领，全面促进产品架构的协调快速发展。他邀请在场嘉宾举杯共饮，庆祝本次大会圆满成功。
现场集赞获奖嘉宾
10月30日上午，丛台酒业邀请参会嘉宾共同游览了东太行景区。在不断攀登东太行峰顶的同时，丛台酒业也将与大家携手共进，将丛台酒事业推向全新高度，创造美好未来，实现河北第一名酒的全面复兴。
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