关于英国王室认证

Royal Warrant

在英国，拥有王室认证的品牌都会在店铺最显眼的位置挂一个大大的王室徽章，作为赤裸裸的炫耀

英国王室认证是非常古老的传统，可追溯到1155年的亨利二世时期。

今天的英国，有三名王室成员可以授予认证，分别是伊丽莎白二世女王（HM The Queen），以及她的丈夫爱丁堡公爵（HRH The Duke of Edinburgh）和儿子威尔士亲王查尔斯王子（HRH The Prince of Wales），三人颁发的认证标志也有所不同：

要获得王室认证并不容易，需要经过严格的筛选和甄别。首先，这些品牌必须连续五年向上面讲到的这三位王室成员之一供应货品或服务，第六年依旧被认可，才有资格申请认证。而且王室认证并非永久性的，每五年都会重新审检，不合格的品牌会被随时收回认证。

正是因为严格的审核要求，大批新生代品牌被拦在了门外，不能与时俱进的老品牌则面临淘汰，也使得最后留存下来，拥有英国王室认证的品牌成为尊贵与高品质的代名词。在这之中，得到王室认证的酒饮品牌有27个。

上一期写完了王室认证的葡萄酒，这一期我们来扒一扒别的酒款吧！

啤酒

提到英国人，当然也少不了啤酒了。共有两个啤酒品牌拥有王室认证。

尼姆牧羊人啤酒

Shepherd Neame Brewery

认证颁发者：威尔士亲王（1998年）

尼姆牧羊人是英国老牌啤酒厂，王室认证旗下部分产品，比如旗舰款啤酒Shepherd Neame Spitfire Ale，这是酒厂在1990年为庆祝不列颠战争50周年而生产的啤酒，以当时庆典上的喷气飞机为灵感命名。另外旗下的樱桃白兰地Grants Morella Cherry Brandy也拥有王室认证，这也是查尔斯王子钟爱的酒款之一。

温莎伊顿啤酒

Windsor & Eton Brewery

认证颁发者：伊丽莎白二世女王（2018年）

今年又有一家啤酒品牌得到王室认证，名为温莎伊顿啤酒厂，酒厂在今年5月哈里王子大婚时推出了一支名为温莎结（Windsor Knot）的纪念款啤酒，选用富有意义的英国Invicta和美国西海岸酒花，融合了英国和美国国旗元素的酒标也十分有意思，还特别标注大麦来自于女王的皇家农场。

酒厂其实早在2011年威廉王子大婚时便推出过一款温莎结啤酒，并且已经成为了酒厂的一款常规产品。此外，酒厂也在乔治王子和夏洛特公主诞生时发布了他们的专属啤酒。

苹果酒

苹果酒也是英国人的钟爱之物，他们还有全球销量最大的苹果酒公司，并拥有着超过百年的王室认证历史。

布尔默苹果酒

Bulmers Cider

认证颁发者：乔治五世国王（1911年）、伊丽莎白二世女王（1955年）

烈酒

王室授予认证的烈酒也有很多，包括知名的干邑、威士忌，以及女王用来调制鸡尾酒的金酒和味美思等，也有一些体现了查尔斯王子的品位。

拉弗格苏格兰单一麦芽威士忌

Laphroaig Single Malt Scotch Whisky

认证颁发者：威尔士亲王（1994年）

位于艾雷岛的拉弗格蒸馏厂以酿造超重泥煤风味单一麦芽威士忌著称，吸引了相当多的泥煤爱好者，查尔斯王子便是其中之一。他在1994年访问酒厂，并授予其王室认证。为此，酒厂还在当年发布了一款王室认证纪念版拉弗格10年。

除了每年要订购近千瓶威士忌外，查尔斯王子还分别在2008年60大寿当日，及2015年拉弗格200周年庆典时前往酒厂，足见他对拉弗格的痴迷。现在，拉弗格每次推出新产品，便会送给查尔斯王子试饮，已成为一种惯例。

帝王苏格兰调和威士忌

Dewar’s blended Scotch Whisky

认证颁发者：维多利亚女王（1893年）、伊丽莎白二世女王（1956年）

帝王是获奖最多的苏格兰威士忌品牌之一，从维多利亚女王时期便已经得到王室的青睐。酒厂还特别在获得王室认证120周年推出了纪念款Dewar’s Legacy 1893，酒瓶设计灵感来自苏格兰传统礼仪匕首。

尊尼获加苏格兰调和威士忌

Johnnie Walker blended Scotch Whisky

认证颁发者：乔治五世国王（1934年）、伊丽莎白二世女王（2017年）

尊尼获加是乔治五世国王的钟爱酒款。为了纪念这位国王，酒厂曾推出过一款礼赞系列乔治五世纪念版，选用来自他在位25年期间的蒸馏厂所酿造的最佳威士忌调配而成，其中还包括Port Ellen等静默蒸馏厂的原酒。此外，在伊丽莎白二世女王登基60周年庆典时，尊尼获加也推出限量仅60瓶的纪念版威士忌Johnnie Walker Diamond Jubilee。

威雀苏格兰调和威士忌

Famous Grouseblended Scotch Whisky

认证颁发者：伊丽莎白二世女王（1984年）

威雀由Gloag家族创立，这个品牌的名字与王室有着很深的渊源，Grouse是松鸡的意思，据说英国王室每回前往苏格兰打猎松鸡，都会从Gloag家族购买威士忌，作为御寒及庆贺用。正因王室的青睐，他们决定将威士忌的品牌更名为威雀（The Famous Grouse）。在女王登基60周年庆典时期，威雀也推出过一款纪念款威士忌The Famous Jubilee。

威廉王子和凯特王妃一同参观威雀的蒸馏厂

御鹿干邑

Hine Cognac

认证颁发者：伊丽莎白二世女王（1962年）

御鹿是由英国家族经营，也是唯一得到英国王室认证的干邑供应商，酒厂以稀有的年份干邑称著，也深受王室喜爱。伊丽莎白二世女王90岁大寿时，酒厂特别发布一对1986年份干邑，两支酒款分别在干邑地区和英国的酒窖完成陈年，赋予酒款截然不同的个性。

哥顿金酒

Gordon’s Gin

认证颁发者：乔治五世国王（1925年）、伊丽莎白二世女王（1962年）

金酒可是女王的心头好，据说即便如今已经90几岁高龄，她依旧喜欢在午餐前或者午餐后来上一杯使用金酒和杜本内（Dubbonet）调制的鸡尾酒Zaza，或是在晚餐前来上一杯用金酒和味美思（Vermouth）制作的干马天尼（Dry Martini）。对于金酒，女王喜欢的还是最经典的牌子。

添加利金酒

Tanqueray Gin

认证颁发者：乔治五世国王（1925年）、伊丽莎白二世女王（1962年）

与哥顿一起得到王室认证的金酒品牌还有添加利，其实，这两个品牌早在1898年便完成合并，但都保持了各自的品牌个性，也都拥有相当多的拥趸。

杜松子格林有机金酒

Juniper Green Organic Gin

认证颁发者：威尔士亲王（2007年）

相比传统的女王，查尔斯王子更偏爱这个新潮许多的有机伦敦干金品牌，两人的品位果真相差许多。

马天尼味美思

Martini Vermouth

认证颁发者：伊丽莎白二世女王（1955年）

制作女王钟爱的干马天尼，当然也少不了味美思，这是一种加香葡萄酒。在这方面，女王的品位依旧老派，把王室认证给了马天尼。

飘仙利口酒

Pimm’s

认证颁发者：伊丽莎白二世女王（2011年）

英国著名的水果利口酒，被称为英国的国民夏日饮品，特别是飘仙一号，在英国的夏日庆典和比赛活动上可是鸡尾酒主角。

安格仕苦精

Angostura Aromatic Bitters