注:数据和真实成交价可能存在偏差, 实时价格请加群
品名
规格
昨日行情
今日行情
23年飞天(原)
53度/500ml
2960
2955⬇
23年飞天(散)
53度/500ml
2820
2820
22年飞天(原)
53度/500ml
2955
2955
22年飞天(散)
53度/500ml
2825
2825
21年飞天(原)
53度/500ml
2990
2990
21年飞天(散)
53度/500ml
2840
2840
20年飞天(原)
53度/500ml
3050
3050
20年飞天(散)
53度/500ml
2870
2870
43度飞天(原)
43度/500ml
1050
1050
43度飞天(散)
43度/500ml
1020
1020
热!飞天(散)
53度/100ml
420
415⬇
品名
规格
昨日行情
今日行情
红喜宴
43度/500ml
805
805
热!立春
53度/500ml
18000
18000
热!立春
53度/100ml
1200
1200
热!雨水
53度/500ml
9500
9500
热!雨水
53度/100ml
880
880
热!惊蛰
53度/500ml
9300
9300
热!惊蛰
53度/100ml
880
880
热!春分
53度500ml
11500
11500
热!春分
53度100ml
880
880
热!清明
53度500ml
12200
12200
热!清明
53度/100ml
900
900
盈典佳酿
53度/500ml
5100
5100
厚德致远
53度/500ml
4400
4400
热!彩釉珍品
53度/500ml
4380
4380
香溢五洲
53度/500ml
3225
3225
五星茅台
53度/500ml
2650
2650
飞天(专卖店)
53度/500ml
2700
2700
十五年
53度/500ml
5915
5915
三十年
53度/500ml
13650
13650
五十年
53度/500ml
33700
33700
精品茅台
53度/500ml
3350
3350
热!生肖兔(原)
53度/500ml
3090
3070⬇
生肖虎(原)
53度/500ml
3420
3420
生肖虎(原)
53度/375*2
4450
4450
生肖牛(原)
53度/500ml
3500
3500
生肖鼠(原)
53度/500ml
3950
3950
生肖猪(原)
53度/500ml
3900
3900
生肖狗(原)
53度/500ml
3730
3730
生肖鸡(原)
53度/500ml
3720
3720
生肖猴(原)
53度/500ml
5450
5450
生肖羊(原)
53度/500ml
29500
29500
生肖马(原)
53度/500ml
19600
19600
酱香白酒知识
一、酿造工艺:
酱香型白酒确定的历史大概有1000年左右,在历史的发展长河中我们的前辈经过不断的总结经验最后形成了现在酱香酒特有的坤沙工艺。就是咱们平时说的12987.
端午制曲、重阳下沙,一年酿造周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,四时合序,酱香始出,千锤百炼。
酒曲是小麦制作,重阳下沙就是说开始下高粱开始酿酒了,另外需要加水润粮,这里使用的水就是赤水河的水。除了这些不添加任何化学用品,就是这样的传统酿造工艺一直传承至今。酿造出来的酒水不会马上出售,必须要经过三年以上的封坛存储才能灌装出售。
酱香型白酒在经过复杂的酿造过程以及长时间的封坛存储,其中形成了各种微量元素和独特的香气。在存储过程中白酒酿造中产生的杂质极易挥发,多年时间可以挥发殆尽,所以酱香酒喝起来不辣喉,酱香突出。
二、生产工艺:
1997公斤庆香港回归赖茅酒采用茅台镇本地优质高粱、小麦为原料,1997年庆香港回归赖茅酒(1000ml),赖茅乃茅台酒前身也。赖茅酒采用传统的赖茅酒制作工艺:在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、高温发酵、高温接酒,赖茅酒的酿制,每年分端午重阳两次投料。
酱香型白酒有一顺口溜:三长三高三低三多一少是对酱酒复杂生产工艺特点的一些总结。
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