中国酒都杏花村古镇

山西汾阳杏花村古镇

山西省汾阳市杏花村镇位于吕梁山东麓子夏山下，太原盆地西缘，1984年杏花村设镇。境内历史文化遗产丰富，酒文化源远流长，酿酒历史可以追溯至四千多年前，汾酒集团就坐落在杏花村镇镇区，素有酒都之美称。汾阳市杏花村镇是2011年7月被列为第二批全国特色景观旅游名镇 ，2014年7月被列为全国重点镇 ，2016年10月被列为第一批中国特色小镇 。

美酒出自名水

杏花村镇的特殊的水质酿造好酒

杏花村镇环境独特，生态良好，地下水质清澈透明，甘馨爽净，酿酒极佳。境内有小相河、安上河、林业沟三条河流由北向南平行穿过，文峪河永田渠横贯全镇。其中小相河流域面积18.9平方公里；安上河流域面积20.9平方公里；林业沟流域面积8平方公里。美酒出自名水，中国酒魂汾酒就出自杏花村古镇的地下水，古镇中不但有名中外的汾酒集团外，还有中汾酒业、汾阳王酒业、青花瓷酒厂、新晋商酒庄、招福酒业、千年古韵酒业、汾杏酒厂、宝泉涌酒业、晋泉涌、古井酒业、义泉涌酒业、德顺商贸公司、源泉饮业、华鑫酒业、杏花源酒业等酿酒企业，也被誉为中国酒都。

汾酒文化节感受中国美酒

中华酒魂——汾酒

历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，中华瑰宝，汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

一九一五年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获一等优胜金质奖后，其声誉更是宇内交驰，以至于茅台等白酒企业冒用汾酒的奖项大肆宣传。1987年6月29日《新华通讯社稿》中指出：杏花村汾酒在全国有四最：一是每年的出口量大，等于全国其它名酒出口量的总和；二是名酒率最高，达99.97%，全国每斤名酒中就有杏花村汾酒厂的半斤；三是成本最低，因而也就价廉物美；四是得奖最多。

感受千年古镇的魅力

不同于很多地方的现代仿古建筑，杏花村古镇保持了最原始的中国古镇的面貌，以及最传统工艺酿造的美酒！

作者：王恭俭