威士忌怎么区分真假「威士忌怎么区分真假酒」

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据国外媒体《朝日新闻》报道:

有两名日本男子,专门收购响威士忌瓶子,然后假冒成响30年威士忌销售,赚取暴利。

Time For Whiskey》的创始人马丁·埃伯也说:

可悲的是,我认为日本的假货比人们想象的要多,随着日威流行,假货问题也越来越多。

在某些国家,人们甚至会因喝到假酒而死亡。

一边是贩卖假货,取人性命,丧尽天良,另一边是喝威士忌,乃人生一大乐趣。

我只想买瓶真威士忌,我该怎么办?

对此,马丁·埃伯给了7个专业建议,教你如何分辨真假威士忌,简单又实用!

来看看吧!

#1、注意标签

伪造的标签,通常都会有瑕疵。

我们可以通过与真威士忌的标签来做对比,包括文字、颜色、散光、分辨率、是否模糊等。

正品威士忌的标签看起来就很漂亮,因为纸的品质以及做工很好。假的则不是。

不过,如果有人使用了真酒瓶和标签,这将变得有些棘手。

#2、检查密封

密封的程度,是检验真假威士忌很重要的一个标准。

我们可以检查瓶子是否带有塑料或铝箔密封,瓶口看起来均匀还是整洁。

比如,在响17年上,玻璃塞和脖子上有透明的保鲜膜,上面有金色的字 Hibiki。字体笔直并与SUNTORY保持一致。如下图红色框中所显示。

这是一件很难伪造的事情,并且人们通常不会发现,所以伪造者经常跳过那部分——使用无字的透明塑料,或者歪斜或不对齐的书写。

同时,根据万能的网友们说法,还可以从印章上画出其他明显的标志。

① Real Hibiki 真威士忌的线是闪电图案,假的是一条虚线。

② Real Hibiki 真威士忌的密封撕裂线不会一直延伸到底部,最重要的是,末端有垂直的撕裂密封,假货却一直延伸到最后。

#3、比较液体的颜色

部分真假酒的颜色会不一样。

我们可以始终可以比较液体的颜色,特别是对于透明的瓶子。

重点看:它看起来与正品瓶子的颜色相同吗?如果不同,基本就是假威士忌。

因为多年来,不同批次的威士忌之间,可能会有一些细微的差异,但它们与摆在货架上的完全相同的威士忌酒,看起来应该不会有太大差异。

#4、检查填充水平

真假威士忌有一个区别,是酒液的高度。

正品威士忌会保持严格的生产规则,同样的酒,每一瓶的酒液高度都一样。

但有时,伪造威士忌的人,会变得非常热情,它们会装更多的酒液,会比真正的威士忌酒液高度要高。

尽管并非总是如此,但做假酒的人有时就这么做。

#5、寻找浮游生物

有时我们可以通过浮冰碎片来区分真假威士忌。

谈到长远年份威士忌酒,尤其是30、40、50年前蒸馏的威士忌酒,有时你摇晃瓶子,会看到一些随着时间的流逝而结晶的浮冰碎片。

它们是无害的,但可以指示瓶子的年龄,注意,不是威士忌的年龄。

不过,这一点只能做一个参考。

有些高年份的酒,可能一直都没拿出来销售,没有移动,所以不会产生浮冰碎片。

#6、遵循古老的谚语

马丁·埃伯说:如果某笔交易看起来太好了以至于无法实现,那肯定是(假威士忌)。

这就如同我们中国人说的老话:好货不便宜。

这就相当于某款酒所属的公司官网上一瓶酒卖500块,有些人却要300卖给你。

并且非要说这是内部价,是特殊渠道拿的。

那这基本就是假酒。

毕竟人家官网标注的价格是市面上通常意义上的低价,接着还会有人亏本卖给你?他是慈善家吗?

#7、教育自己了解高年份威士忌

如果看是看不出来的,那就去读书!

对于一些老式威士忌来说,尤其是像60年代和70年代的马卡兰威士忌这样的流行和普遍伪造的瓶子。

最好的选择是去看伊曼纽尔·德隆(Emmanuel Dron)的著作《收藏苏格兰威士忌》的一本。

马丁·埃伯说,这是他所见过的最全面的假货指南,包括需要注意的玻璃瓶密码,以及许多我们想象不到的很多其他事项。

以上就是著名威士忌刊物《Time For Whiskey》的创始人马丁·埃伯,分享的7个如何分辨真假威士忌的小妙招。

他还补充说:

危险通常是多变的,但非常真实。

在知道自己的东西之前,不要赌博。

是,喝威士忌只是爱好,如果不确定真假,可以先别买,千万别因买到假酒导致自己身体受损。

当然,如果自己实在是不懂的话,

我们也可以去找专业的威士忌酒鉴定师,来帮助我们识别真假酒!

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