去汾酒厂旅游的人最常带走的是白玉汾酒，它是汾酒的四朵金花之一，以前被称为白玉酒，自1990年起便统一更名为白玉汾酒。与竹叶青酒一样，白玉汾酒也是一种露酒。
以我手中这瓶2020年的白玉汾酒为例，它的基酒年份长达15年，同时添加了低聚木糖和葛根成分。汾酒以其清澈透明、自然怡人的独特香味而著称。经过浸泡和蒸馏，酒体呈现出晶莹剔透、口感细腻甘绵的特点。酒体既有清香，又有葛根的芳香，口感协调绵润甘美。因此，去汾酒厂旅游的人都会选择带回一些白玉汾酒。
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