导语：牧童指着杏花村，借问酒家何处有？山西省杏花村有天下诗酒第一村，杏花村有几千年的酿酒历史，汾酒就是这里生产的大曲清香白酒。
汾酒在清香酒中的地位不亚于茅台在酱酒中的地位，喜欢清香酒的朋友也绕不开汾酒。
事实上，汾酒有很多款式。以这四种常见的款式为例，青花汾酒、老白汾酒、红盖玻璃汾酒和黄盖玻璃汾酒。虽然这些酒都是汾酒，但它们不同吗？它们有自己的优点。不久前，我有幸与一位山西白酒朋友讨论了这个问题。让我们听听老山西人对这四种白酒的区别说什么。
①青花汾酒
这款酒的名字离不开它的瓶身特点。这款酒的酒瓶是中国传统的青花瓷瓶，来自著名的景德镇。瓶子的原因汾字体加各种字体酒字构成，简约中透露出高级。
青花汾酒色泽清澈透明，清香纯正，酒香幽雅。喝一口就能感受到酒的清澈甜美，酒体丰满醇厚，余味悠长。在汾酒系列中，青花汾酒属于精品级，被称为特中之特。
②老白汾酒
老白汾酒的储存时间更长。老白汾酒储存了10年。多年的储存使老白汾酒质量更好，常被用作青花汾酒和玻汾基酒。
这款酒的价格会比玻汾系列贵，但也很受清香酒的青睐。酒清澈，无杂质，入口醇厚典雅，清爽，不辣，回味悠长。
③红盖玻汾
红盖玻汾酒也是一种相对简单的白酒，因为瓶盖是红色的，被称为红盖玻汾酒，还有一个绰号小红帽。
同样是玻汾酒，红盖玻汾和黄盖玻汾还是有很大区别的。黄盖玻汾是夺命53，红盖玻汾的度数只有42度，更适合白酒初学者饮用。对于老酒鬼来说，这种酒喝起来并不好。其优点是香气柔和，口感细腻，无刺激性，无辣味；价格也更实惠些。
④黄盖玻汾
黄盖玻汾酒主要面向中低端市场，非常受人们欢迎。在100元以内的香型白酒中，据说这种酒是性价比之王没有人应该反对。
这种酒之所以受欢迎，不仅是因为它的价格亲民，还因为它是一种口粮酒，可以放心饮用，度数为53度。对于常年喝白酒的人来说，也很重要过瘾。
像汾酒这样的香型白酒自然很好喝。有些饮酒者愿意尝试其他香型白酒，即使他们习惯了清型白酒。比如这两个。
①缘得酒缘7
这是一款原汁原味的酱香型白酒，产于贵州省茅台镇。这款酒的酿造工艺和茅台一样，要经过两次投料、九次烹饪、八次发酵、七次取酒。酿造需要一年时间。
喝过这款酒的酒友都对这款酒给予了好评。这款酒的味道和茅台酒差不多9分，入口有点酸，柔软细腻，回味悠长，香味持久。
②秉衡的故事酒
这也是一款酱香酒，追溯起来，这款酒的酱香味是更加原汁原味的，产地同样位于茅台镇，是茅台三大前身烧坊之一的荣和烧坊的后人酿制的，是为了纪念茅台酒奠基人之一的周秉衡先生，喜欢尝试小众酱酒的朋友们不要错过这款酒。
这款酒的口感特点也很不错，酱香突出，口感细腻，柔和醇厚，让人回味无穷。
结论：今天的分享到此结束。虽然这四种酒都是汾酒，但它们有不同的风味和特点。欢迎在评论区留言分享您喜欢喝哪一种。
评论