还在认为喝酒上头的酒,就是烈酒吗?
如果你这样认为的话,那表示你对于烈酒有着非常严重的理解误区。
因为不是所有能上头的酒都是烈酒,还有可能是酒精勾兑酒。因为酒精勾兑酒中含有令人上头的杂质,跟烈酒的上头是不一样的。
所以我们如果想要喝烈酒的话,一定要做好区分,有以下2点的都是勾兑酒,上头跟度数是没有关系的。
1.执行标准是20821/20822
2.瓶身的原料表上清晰标注着食用酒精添加剂等不属于纯粮白酒的东西。
所以我们平时心情好或者心情不好的时候想要喝点烈酒的话,一定在超市买酒的时候要注意以上2点,不要吃亏了还不知道。
今天我们就来盘一盘大型超市大润发中的3大烈酒,都是100%纯粮酿造,廉价好喝遇到千万别手软,你看你喝过多少?
第一款:夺命53的黄盖玻汾
这款白酒,虽然有着这么恐怖的外号,但是相对于下面的2款来说,度数还是不太高的。
入选的原因正是因为,这款酒虽然度数不是最高,但是却能不知不觉之间把人给喝到忘我的地步,而这一切的根本原因正是因为这款酒,虽然入口比较绵甜,但是也是有着53度的度数,所以才会得到如此称号。
只要是不太了解这款酒的特性的人,那肯定是节节败退,所以以后在酒桌上看见这款酒的话,记得要谨慎小心。
第二款:人称闷倒驴的草原白
一听这款酒,就知道这款酒不一般。
这款酒产自内蒙的一款酒,白酒界的人应该都知道内蒙古的酒友们那是真正的草原狼,所以这款60度的高度烈酒有兴趣的酒友们可以试试。
他的制作工艺是跟其他白酒一样,皆采用传统固态酿制工艺酿成的,不同的是,融合了当地的特色,所以酿出的酒因为度数高,所以难以下咽,在内地市场有很多酒友们都想试上一试,可是最后都败在了他的石榴裙下。
第三款:67度的衡水老白干
河北名酒,衡水老白干,虽然听名字,看着平平无奇的,但是他可是有着67度的白酒,虽然在全国的名声不是很大,但是在当地还是有不少人是他的忠实粉丝的。
瓶身的原料表上干干净净,没有任何的添加剂,至于为啥老白干的度数为啥会这么高,主要的原因还是在老五甑这一方面,衡水老白干在酿造前需要将高粱彻底的粉碎,这样不仅保证了发酵的效率而且还方便了蒸酒操作,所以才有了如此经典的67度高度酒。
而衡水老白干虽然看起来度数比较高,但是跟草原白不同的是喝起来没有这么烈,反而还有淡淡的香味,不愧是独立于十二大香型之外的老白干香型。
以上就是大润发的3大烈酒,但是说白了,烈酒对于普通人来说还是难以下咽的,所以我们还是老老实实的喝中规中矩的白酒是最好的,就像下面这2款,非常适应大众的口感,而且最主要的就是在大润发的销量也非常的不错,你看你喝过没?
仰韶 彩陶坊
这款酒虽然在一定程度上也可以算的上是烈酒,但是相对于烈酒来说又多了一份创新。
因为这款酒只有酒头是高度酒,而酒身是低度酒,非常照顾大众的口感,既可以低度酒高度酒相互勾调,又可以纯粹的只喝两种酒。
勾调之后的酒体闻香虽然有一股陶香味,但是入口还是有一股绵甜感,尾段还有清新的果香味,无其他杂味,怪不得现在一跃成为了豫酒的领军人物。
风云酱父 封藏
53度的优级酱酒,百元档的价格,属于一款高性价比白酒。
酿造此酒的是在贵州当地享誉盛名的茅台老厂长李兴发的嫡子李长寿先生。甄选自贵州优质的小红粮,工艺选择正规的12987工艺,经过多次蒸煮,发酵之后产出的基酒还要放到陶坛存放5年,只是为了去除酒体中的杂质。
最后还要使用家传的勾调法跟有着12年历史的老酒进行最关键的勾调,算是真正还原了最经典的茅系酱香。
之所以如此,正是因为这个勾调法是李兴发还是茅台副厂长的时候研究发现了,除此之外,还归纳总结出了酱酒的三大典型体。
所以李兴发也被誉为酱香之父还被授予了国家特殊津贴。
所以经过如此勾调法勾调出的酒体,酱香味非常的醇厚,焦糊香跟花果香都异常明显,下咽的时候也很顺,一杯下肚也不觉得上头,感觉非常舒适。
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