威士忌评价(威士忌的口感)

huafeng1103 3

威士忌虽然喝的是威士忌,但一个漂亮的瓶身,谁不喜欢呢?

下面,就给大家推荐10款好看又好喝的口粮威士忌。

1.布赫拉迪经典莱迪(Bruichladdich The Classic Laddie)

酒精度:50%ABV,价格:375元

绿松石般的磨砂蓝瓶,时尚迷人,摆在酒堆中,一下子就脱颖而出。

酒款为非泥煤风味,采用100%苏格兰大麦,经美国橡木桶熟化,并以50%ABV的酒精度装瓶,非冷凝过滤,自然色。酒款呈现亮金色,带有明亮的花香,红醋栗、百香果、烤梨、洋甘菊和金银花,以及些许黄油、香草豆与巴西坚果。口感丰富,拥有一系列甜蜜和花香:橙子、红加仑、洋甘菊、柠檬和白葡萄柚,所有这些都配上蜂蜜香草酸奶,并伴随着苦甜的烤核桃和巴西坚果以及橡木,余味悠长,有甜葡萄柚软糖的气息。

2.拉塞尔岛单一麦芽威士忌(Isle of Raasay Single Malt Whisky)

酒精度:46.4%ABV,价格:485元

酒瓶融入了拉塞尔岛上的岩石和化石形状,就像是你手中的一个小岛屿。

来自苏格兰新兴酒厂拉塞尔岛(Isle of Raasay),以泥煤麦芽和非泥煤麦芽为原料,经首填黑麦桶、矮栗橡木桶(Chinkapin oak)和首填波尔多红酒桶熟化,非冷凝过滤,自然色装瓶。酒款具有浓郁的深色水果味道,深色浆果和微妙的烟熏芳香完美平衡。

3.尼昂有机单一麦芽威士忌(Nc’Nean Organic Single Malt Whisky)

酒精度:46%ABV,价格:59美元

酒款采用英国第一个100%可回收的酒瓶,瓶身的植物插画非常漂亮,甚至有点惊艳。

酒款采用100%有机大麦,经红酒桶和美国波本桶以及少量的雪莉桶熟化,酒体丰盈,果香浓郁,口感中有柠檬凝乳、荷包桃子、多汁的杏子和辛辣的白胡椒等味道。

4.高原骑士12年——维京的荣耀(Highand Park 12 Year Old – Viking Honour Whisky)

酒精度:40%ABV,价格:355元

酒款12年瓶身浮雕图案,非常漂亮,它来源于挪威厄内尔斯的一处古迹,述说了狮子与龙的持久战:龙以毒蛇的形态将狮子困在战局当中。

酒款经欧洲和美国橡木雪莉调味桶熟化,口味辛辣、圆润,充满阳光亲吻的塞维利亚橙子和富含肉桂、肉豆蔻和丁香香料的水果蛋糕的味道,余味中,石楠泥煤石楠蜂蜜完美融合。

5.林多斯修道院MCDXCIV单一麦芽威士忌(Lindores Abbey MCDXCIV Whisky)

酒精度:40%ABV,价格:485元

酒瓶采用古典的修道院立柱瓶,据说其灵感来源于在修道院改建为酒厂的考古工作中发现的雕刻石头,这些石头被用来建造林多雷斯修道院。

酒款经波本桶、雪莉桶和STR勃艮第红葡萄酒桶熟化,散发着香草、焦糖、脆苹果、梨汁和太妃糖的香气,口感中有干果、柑橘、奶油、香草和橡木香料的味道,回味悠长。

6.响和风(Hibiki Japanese Harmony Whisky)

酒精度:43%ABV,价格:815元

酒瓶采用24个切面,蕴含着24节气,时光交错、五感调和,述说着沉吟低回的时间故事。

酒款由三得利旗下的山崎、白州麦芽威士忌和知多谷物威士忌混合而成,熟化的桶型包括美国白橡木桶、雪莉桶、水楢桶等。酒款优雅,带有蜂蜜、橙、一些草本味道和淡淡的橡木味。

7.一甲原酒(Nikka Whisky From The Barrel)

酒精度:51.4%ABV,价格:385元

小小的方形瓶(容量500毫升),再加上极简的酒标,形成一种可以触摸的时尚。

酒款融合了余市和宫城峡的麦芽威士忌和科菲谷物威士忌(还有少量苏格兰本维尼斯Ben Nevis麦芽威士忌),并以近乎桶强的酒精度装瓶,使用的桶型包括波本桶、雪莉桶和再填猪头桶。获奖无数,包括2007年和2010年WWA世界威士忌大奖类别的金奖。酒款浓郁复杂,个性十足,在辛辣的胡椒和浓郁的柑橘水果之间呈现出令人愉悦的平衡。

8.新里夫纯波本威士忌(New Riff Straight Bourbon Whiskey)

酒精度:50%ABV,价格:43美元

瓶身光滑犹如灵动的舞者,熏黑的半身,加上不同颜色的字体配搭,让它凸显高贵。

酒款由65%玉米、30%黑麦和5%麦芽为原料,经53加仑全新烧焦的橡木桶中熟化4年,带有浓郁的焦糖和丁香味,还有一点胡椒味,还有一些微妙的深色水果干;味蕾上呈现出浓郁的糖浆,爆米花,甜腻的香草糖,还有薄荷黑麦香料和甜黑浆果;回味相当浓郁,带有更多的黑麦影响,以及少量的香料味。

9.知更鸟12年(Redbreast 12 Year Old)

酒精度:40%ABV,价格:385元

并非所有漂亮的酒瓶都要进行颠覆性的设计,有时从经典美学中提取元素,就能造就堪称华丽的东西,正如知更鸟。传统的瓶身搭配色彩亮丽的酒款,犹如那只跃然纸上的鸟。

酒款是受到许多著名评论家的高度赞扬的单壶式爱尔兰威士忌。以麦芽和未发芽大麦混合为原料,经美国波本桶和西班牙橡木Oloroso雪莉桶熟化,散发出香甜水果、烤橡木和香料的芳香,入口柔和顺滑,有奶油般的口感,带有黄油、坚果、烤香料和辛辣的橡木味。

10.电线小批量单一麦芽威士忌(Wire Works Whisky - Small Batch)

酒精度:46.2%ABV,价格:65美元

酒瓶外观很容易让人想起旋扭的电缆线,设计灵感来源于酒厂地址的前身——强生电线厂(Johnson & Nephew Wire Works)。

英国德比郡白峰酒厂(White Peak Distillery)成立于2016年。酒款经美国和法国橡木桶熟化,其中大部分的桶型为STR桶。焦糖、爆米花、奶油糖果、丁香、熟香蕉、苹果、香草海绵、蜜饯姜、樱桃派、佛手柑和肉豆蔻的香气充斥着整个味蕾,并伴随着巧克力橙、甘草、肉桂、棉花糖、粉红葡萄柚和奶油布丁的香味。

大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。

上一篇:

下一篇:

  同类阅读

分享