泰山特曲产自山东泰山酒业集团有限公司属浓香型白酒。其前身是1945年在泰山祝阳镇整合原有酿酒作坊的基础上成立的祝阳酒厂，1948年，酒厂迁往范镇，更名为范镇酒厂。这一时期酒厂主要生产散装白酒在当地销售以及供应部队医用酒精。1949年建国后，酒厂迁往泰安城更名为泰安专区酒业专卖事业处泰安分酒厂。1952年更名为泰安酿酒厂。1954年更名为山东泰安酒厂。1958年改名为泰安市酒厂，1968年改名为泰安县酒厂。这一时期泰安酒厂主要生产散装白酒，粮食短缺时期，改用代用料酿酒，规模小产量低。70年代随着高粱退出主粮，1975以当地产高粱，小麦，豌豆为原料试制生产了泰山牌泰山特曲等系列酒，一经上市，取的不错的经济效益，产量也逐步提高。1983年泰山特曲被评为山东优质白酒。1982年酒厂复名为泰安市酒厂，1987年发展成为泰安酿酒总厂。1994年股份制改组为山东泰山酿酒饮料集团公司，1997年更名为山东泰山生力源集团公司，2011年更名为泰山酒业集团公司至今。
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