中国名酒三沟一河是指出产于江淮一带的四种中国名优酒：产于灌南县汤沟镇（原属沭阳县）的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。其中，双沟大曲的产地，江苏省宿迁市泗洪县双沟镇被誉为中国酒源头，早在1800多万年前，双沟地区就有古生物群繁衍生息。1954年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经中国科学院古生物研究所的专家考证后，1971年被命名为醉猿化石，并录入中国大百科全书。双沟地区亦被海内外专家誉为古生物进化的平台、孕育人类的胎盘、自然酒起源的地方。
双沟地区的酿酒史可追溯有四千年，有文字记载的历史有300多个春秋。我们今天熟知的双沟大曲始创于1732年。民国《泗县志略》记载：酒业城乡大曲坊十二家，小酒坊七十余家，每年可酿酒约百万斤，售价约十五万余元。双沟大曲，据善饮者言，应推为全国之冠。又据现代《泗洪县志》记载：清雍正十年（1732年），有山西太谷县孟高村人贺氏，看双沟有好水和盛产高梁，就开办了全德糟坊，酿造双沟大曲。贺氏即贺全德，其创办的全德糟坊，与原有的广盛、涌源两家糟坊鼎足而三。清末民初，双沟酿酒业空前繁荣，全镇有大小槽坊近50家，时人有闻香下马，知味息船之美誉。宣统二年（1910）双沟大曲被泗州府物产出品所推荐参加南洋劝业会，被评为名酒第一，受到清王朝农工商部的褒奖，自此声名远播。
1950年，泗洪县人民政府以全德糟坊为基础，联合其它镇上的小酒坊，成立地方国营宿洪县专员公署双沟酒厂。1955年酒厂更名为地方国营宿洪县双沟酒厂。1987年，酒厂改名为江苏双沟酒厂。1997年酒厂改制，成立江苏双沟酒业集团。双沟大曲的注册商标主要有山河牌及双沟牌。新中国成立后，双沟大曲于1955年获得了甲等佳酒第一；于1984年、1989年全国第四、第五届全国评酒会上获得国家名酒称号。1992年，53度、46度双沟大曲还远涉重洋，荣获美国自由女神杯、帆船杯金杯大奖。
双沟大曲以优质高粱为原料，并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存；其酒具有窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长之特色。是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表。
品名：最高指示双沟大曲、长江大桥双沟大曲（木塞）
参考年份：60年代、70年代
容量规格：500ml
酒精度数：60°
双沟大曲系列中最顶尖的收藏品，极度稀缺，市场上多换标假酒。
品名：山河牌双沟大曲（木塞）
参考年份：70年代末
容量规格：500ml
酒精度数：60°
图中山河牌双沟大曲包装为木塞玻璃瓶，相当罕见。
品名：山河牌双沟大曲酒（木塞）
参考年份：70年代末
容量规格：500ml
酒精度数：60°
图中山河牌双沟大曲酒包装为木塞玻璃瓶，红色贴标相当醒目，市场存有量相对比较稀少。
品名：山河牌双沟大曲（压盖）
参考年份：80年代初
容量规格：500ml
酒精度数：60°
图中山河牌双沟大曲包装为压盖玻璃瓶，较之木塞双沟大曲密封性更好。该款双沟大曲相对比较稀有。
品名：双沟牌双沟山河大曲
参考年份：80年代
容量规格：500ml
酒精度数：53°
图中双沟牌双沟山河大曲包装为压盖玻璃瓶，产品定位为双沟大曲系列酒。
品名：双沟大曲精制普曲
参考年份：80年代末
容量规格：500ml
酒精度数：53°
品名：牡丹纹青瓷瓶双沟大曲
参考年份：80~90年代
容量规格：500ml
酒精度数：53°
青瓷瓶双沟大曲最早产于80年代初期，后一直延续到90年代。商标为山河牌。牡丹纹青瓷瓶身造型古朴，淡雅，优美。本身便是一件值得收藏的艺术品。此款酒当时是以外销为主，由中国粮油食品进出口公司监制。
品名：塑盖金标双沟大曲（大明玻）
参考年份：80年代
容量规格：500ml
酒精度数：53°
大明玻的鼻祖，此款为塑料盖，后期生产主要金色铝旋盖为主，度数有53°、46°和39°。
品名：年年有鱼青瓷瓶双沟大曲
参考年份：90年代
容量规格：500ml
酒精度数：46°
年年有鱼青瓷瓶双沟大曲造型非常唯美唯俏，虽然度数46°较低，但仍深受玩家收藏追捧。
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