提到内蒙古，相信大家脑海中出现的会是蓝天白云、辽阔草原，以及在马背上驰骋的草原汉子。
此等美景让人心旷神怡，吸引着无数人去内蒙旅游，尤其是常年生活在南方的人，看惯了江南水乡，北方这种壮丽的景色对他们有着极大吸引力。
而到了内蒙，少不了的就是品尝当地特色的美食美酒，美食像奶酪、烤全羊、牛肉干，美酒像马奶酒。
美食配美酒，着实快哉！不过，对于当地人来说，马奶酒顶多只能算饮料。
它是将刚接的马奶放入生皮囊中，挂在阳光下，不断搅拌、自然发酵而成，但其酒精含量较低，达不到当地人对酒的需求。
毕竟当地冬季常伴凌冽寒风，需饮烈酒来取暖，这也是为什么内蒙人善饮烈酒。喜欢大口喝酒、大口吃肉。
而内蒙也产出了3大彪悍酒，其度数之高，让一众南方人直呼不敢喝。
第1款：闷倒驴（清香和浓香）
这款酒光听名字就能感受到它的彪悍，它的酒质也确实彪悍，是大草原上最烈的酒。
其酒精度高达76度，有清香和浓香2种，据说闻着都上头，也难怪会吓退不少南方人。
它是一款优质酒，以优质高粱为原料，再由传统工艺精酿而成，瓶子是铝合金材质，挂背包，特别适合游牧民族在马背上边飞奔边喝。
其入口爽辣刺激，所以想尝试的南方朋友，饮用过程中不要一口闷，最好是慢慢品尝，给身体一定的反应时间。
不过也无需过于担心，虽其度数极高，但喝完不会上头！
第2款：套马杆（清香与浓香）
这款酒来自内蒙赤峰，已有50多年的历史，以酣烈、纯正而著称，分为清香和浓香2种，62度的清香款在当地乃至整个北方都很受欢迎。
一般情况下，南方地区产的清香酒，普遍在50度，但内蒙的这款清香酒却高出了10余度，挂不得南方人会说不敢喝。
虽说其酒体偏烈，但开瓶就能感受到醇厚酒香，爽辣过后，口中留下的是淡淡绵甜，让人回味。
第3款：蒙古王（浓香）
一听这酒的名字，脑海中就会浮现出当年成吉思汗率领蒙古铁骑横扫千军万马的宏伟场面。
事实上，其酒厂建于1921年，年代感的确十足。虽为浓香酒，但其度数高达52度，这在浓香酒中是很少见的。
它的瓶身设计独具蒙古族特色，外观似蒙古包，让当地人深感亲切。采用的是六蒸六酿工艺，这造就它窖香浓郁，入口绵甜，获得了一众忠实酒友。
内蒙古产的酒度数过高，有些人确实是喝不惯，它虽独具特色却有点格格不入，不能满足大众口味。今天就给大家推荐2款适合大众喝的好酒，度数在大家的接受范围内，酒质也很不错。
风云酱父
这款酒的酒厂紧邻赤水河，自带天然优势，其价格百元出头，颇具亲民性，由茅台原厂长、酱香之父李兴发嫡传弟子——李长寿精心酿制而成。
上世纪，国内白酒发展处于黄金期时，茅台酒酒质却出现了危机，无奈之下，李兴发只能用传统方法，不断的勾调、试错来寻求解决办法，整整花了4年才总结出3大典型体工艺，茅台才走出了困局。李兴发本人也荣获了特殊津贴。
到了现在，酱酒的3大典型体由李长寿传承，并被继续用于此酒酿制，而为让酒拥有更醇厚口感，他还将糯性红高粱多次蒸煮、发酵。
为提升酒体质感，先将基酒进行了5年窖藏，又用不同类型的酒体进行勾调，其中包括12年老酒。
这造就此酒口感更为醇厚，喝起来没有丝毫的辣口感，反倒有正宗茅味，让人回味无穷。
鸭溪窖酒
从香型来划分，它属于浓香酒，在当地口碑很好，喜欢喝浓香酒的酒友有不少喝的都是它。
据老一辈介绍，它当年跟茅台是处于同一档次的酒，足见其酒质的优秀，喝过的对它赞不绝口。
其味道很有层次感，虽说有辣感，却并不强烈，反倒是粮食的清甜味布满整个口腔，很不错。
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