细心的粉丝可能也会发现,市面上昂贵的高端威士忌,大多属于单一麦芽威士忌……
这是为什么呢?(思考状)
这里面最主要的原因,还是因为这些单一纯麦威士忌 100% 由纯麦酿造,不混合其他酒厂的酒液。它们最迷人之处在于——拥有真正纯净的泥煤风味。
我们可以发现,WS 最新公布的 10 大最贵威士忌榜单中,就有 9 款是苏格兰的单一麦芽威士忌!而麦卡伦(The Macallan)一个品牌就占了4席之多!
接下来,就让我们带着重点,一起来看看,这 10 大最贵威士忌有什么过人之处吧。
PS:以下按价格从高到低详述,价格为国际市场不含税均价。
1、麦卡伦莱俪系列 55 年单一纯麦威士忌
The Macallan Lalique 55 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside-Highlands, Scotland
价格:658,425 元/瓶
说到威士忌,麦卡伦是个不可绕过的品牌,其旗下的单一麦芽威士忌,几乎横扫了全球拍卖市场的所有榜单。它以高端单一麦芽威士忌闻名,并受到世界收藏家和投资者的竞相追逐。
比如,今年 5 月,在香港珍稀葡萄酒和威士忌专场拍卖会(Fine & Race Wine and Whisky)上,两瓶 60 年的麦卡伦威士忌总计拍出了1355 万元!
在珍稀威士忌 101 的报告中,麦卡伦同时占据了市场销售额冠军和销售量冠军两大称号。
2005 年,麦卡伦与法国水晶品牌莱俪(Lalique)合作,每两年推出一款莱俪系列限量版威士忌。莱俪系列共发布了 6 款作品,水晶瓶型的设计以六大支柱为蓝本。
去年,莱俪系列在香港苏富比春季拍卖会上亮相,以全场最高价 630 万港币成交,整整高出预估最高价 130 万港币,刷新了以往记录!
这支全球最贵麦卡伦莱俪系列,由 55 年单一麦芽威士忌原酒调配而成,全球仅发行 420 瓶,每瓶附有独立的可识别编号。华丽水晶瓶的设计灵感,源自 Paquerettes Tiara 经典香水瓶。其瓶塞由金黄琥珀色的水晶制成,并具有不同厚度的半凹圆块,与水晶瓶内天然酒色互相呼应。
2、麦卡伦莱俪系列 62 年单一纯麦威士忌
The Macallan Lalique 62 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside-Highlands, Scotland
价格:380,371 元/瓶
这酒由陈年 62 年的单一麦芽威士忌调配而成,全球仅限量发售 400 瓶。水晶瓶身的设计灵感,来自伊斯特·艾尔奇庄园建筑的砂石墙砖。水晶瓶身正面浮刻着的 JEG 英文字母,是向庄园建立者约翰·格兰队长(Captain John Grant),表达一种由衷的敬意。
3、 麦卡伦莱俪系列 65 年单一纯麦威士忌
The Macallan Lalique VI 65 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside-Highlands, Scotland
价格:367,653 元/瓶
这是莱俪系列的收官之作。全球仅限量发售 450 瓶,由 65 年单一麦芽威士忌调配而成,瓶身正中间浮雕的水滴图案,与上方标志性的倒三角形相互呼应。
4、 百富 50 年单一纯麦威士忌
The Balvenie 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside, Scotland
价格:256,089 元/瓶
在所有苏格兰的威士忌酒厂里,像格兰父子(William Grant & Sons)这样连续五代传承下来的,仅此一家,也是现在全球第三大苏格兰威士忌厂商。
百富隶属格兰父子旗下,1886 年设立。作为全球排名前十的威士忌品牌,百富一直被标榜为全手工威士忌,所有威士忌的制作流程都在自己酒厂内完成。
百富首席桶匠艾朗·麦当纳(Ian McDonald)
百富推出的这款 50 年威士忌,是对酒厂首席调酒师大卫·斯图尔特(David Stewart)的一种表彰。其表彰的目的,是为了突出 50 年来,他为酒厂做出的贡献。这款威士忌的原液,选自桶号为 4537 的生命之水,蒸馏于 1963 年。
5、 轻井泽千箭单一纯麦威士忌
Karuizawa Thousand Arrows Set Single Malt Whisky, Japan
价格:231,176 元/瓶
轻井泽蒸馏所创立于 1955 年,在 2007 年和 2008 年,先后凭借两款雪莉单桶单一麦芽威士忌,获得欧洲著名麦芽狂人比赛的金牌。
酒厂已与 2000 年停产,仅存的千箭单一纯麦威士忌,就成了一种稀品。今天,轻井泽威士忌的价值,更多地体现在收藏意义与历史文化价值上。
在波尔多指数(Bordeaux Index)上年报告中提到,近一年来,英国对日本威士忌的需求,已达到232%的增长!轻井泽的千箭套装(Thousand Arorow Set),拍价已超过 23.8 万元/套。
这些高拍价的背后,表明亚洲对稀有威士忌的需求是十分旺盛的。威士忌卖家理查·艾利斯(Richard Alice)说道:你会发现,好多雪莉威士忌最终流向了亚洲市场,比如:台湾。因为亚洲卖家对优质威士忌的需求十分旺盛。
6、 尊尼获加 1805 蓝牌庆典混合苏格兰威士忌
Johnnie Walker 1805 The Celebration Blue Label Blended Scotch Whisky, Scotland
价格:224,037 元/瓶
尊尼获加是全球最为畅销的苏格兰威士忌品牌。也是全球最大的苏格兰威士忌生产商。其每年的销量达 1,170 万箱!尊尼获加的威士忌以红、黑、绿、金、蓝五种颜色,构建起五个畅销品牌酒标的经典主色。
这款尊尼获加的高端蓝牌系列,蕴含年份高达 60 年的基酒,经 39 位调酒大师等亲手检测、打磨和封瓶,配有专属编码,其稀有之处在于 1805 这个年份。因为这是蓝牌的首个年份,因此,极具历史文化意义和收藏价值。
7、 高登&麦克菲尔摩特拉克系列 75 年单一纯麦威士忌
Gordon & Macphail Generations Mortlach 75 Year Old Single Malt Whisky, Speyside, Scotland
价格:214,644 元/瓶
高登&麦克菲尔是全球享誉度最高的独立装瓶商。同时,其酒窖里,珍藏着众多知名酒厂的老年份高端威士忌。一直以来,高登&麦克菲尔,就是世界威迷心中的佳酿寻宝乐园。
摩特拉克 75 年,是全球最古老、最珍贵的单一麦芽威士忌,75 年如此漫长时间的等待,必然震撼世人,2015 年,这款摩特拉克 75 年在中国大陆单一麦芽威士忌体验馆一经发布,限量 4 瓶当场售尽。
8、格兰菲迪限量系列 50 年单一纯麦苏格兰威士忌
Glenfiddich Rare Collection 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside, Scotland
价格:185,206 元/瓶
格兰菲迪单一纯麦威士忌,是全球第一家获得女王行业奖之杰出出口成就奖的品牌。其首创苏格兰单一麦芽威士忌品类,并将其出口到英国以外的地区。
格兰菲迪 90% 的麦芽原酒都以单一麦芽形式发布,畅销全球 200 多个国家,占据了世界单麦市场 35% 的份额。
这款限量系列每年只发售 50 瓶。威士忌在 50 年漫长熟化历程中,由超过 40 年工龄的工匠细致呵护。这是一款由时间、勇气与耐心打造而成的威士忌极致佳作。
9、麦卡伦珍稀年份系列单一纯麦威士忌
The Macallan Fine & Rare Vintage Single Malt Scotch Whisky, Speyside-Highlands, Scotland
价格:179,233 元/瓶
这款珍稀年份威士忌,最早的年份可追溯至 1926 年。
作为全球市场不可多得的稀品,1962 年珍稀年份的威士忌,还出现在电影《007:大破天幕杀机》(Skyfall)中。据说,这是麦卡伦威士忌对 007 系列电影首映的一种致敬。
10、格兰利威温彻斯特系列 50 年单一纯麦威士忌
The Glenlivet The Winchester Collection 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside, Scotland
价格:166,558 元/瓶
在 20 世纪初,格兰利威是第一批在全世界广泛销售的苏格兰威士忌之一。自2005 年以来,格兰威特威士忌在各大国际烈酒大赛上屡屡获奖。在今天,格兰利威威士忌已成为全球销量第二的单一麦芽威士忌。
这款格兰威特温彻斯特威士忌,是世界上最古老的威士忌之一,也是格兰利威最高端的的酒款。它以世界调配大师艾伦·温彻斯特(Alan Winchester)的名字命名,目前只发售了 1946 和 1966 两个年份的作品,限售 100 瓶。
看完不禁感叹,苏格兰威士忌不愧是威士忌中的老大哥啊!
根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)最新数据显示,苏格兰威士忌在整个英国食品饮料类的出口总额中,占据前 5 名。而在整个苏格兰食品饮料类产品出口总额中,占到了 73%,所以苏格兰威士忌,已成为威士忌界稳妥妥的霸主。
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