想必对于借问酒家何处有，牧童遥指杏花村这首诗大家都是耳熟能详了，也是因为这句诗，山西杏花村汾酒红遍了大江南北。汾酒是汉族的传统名酒，是清香型白酒的典型白酒，因为生产与山西的杏花村，所有又可以称为杏花村酒。
汾酒在几千年之前就有历史了，产于山西杏花村，因为这种白酒经历了历史的沉淀，所以口味已经被挑剔的只留下了优良部分，在国内外，汾酒都以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长等特色而著称。
在国内外消费者中，汾酒都享有较高的知名度，这也是得益于汾酒精湛的工艺和酿造所用的水。制造汾酒的水来自被人们称为神泉的跑马神泉和古井泉水。除了水，汾酒的原料是选用晋中平原的一把抓高粱，用大麦和豌豆支撑糖化发酵剂，采用清蒸二次清的独特酿造工艺。
汾酒集团打造的纯粮食酿造的汾酒珍藏老坛酒，以高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清烧酿造工艺，固态地缸发酵，清蒸流酒，强调清蒸排杂、清洁卫生，即都在一个清字上下功夫，一清到底。酒质上乘，入口微甜，刺激感较强，突出爽口，略带苦味。口味自始至终都体现了清爽的感觉。
汾酒集团珍藏老坛酒采用了汾酒地缸发酵和老坛珍藏的设计理念，产品包装简单大气，一脉传承了汾酒双耳坛装和骨子里的我国的青花风格，极具卖点。汾酒珍藏老坛不似浓香型、酱香型般浓郁醇厚，而是自带一股清香之气四溢萦绕，酒体具有清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽的上佳品质。
现在人们因为饮食不规律，饮食太过于复杂导致出现很多健康问题，所以在健康的问题上以后的人们会更加的注意，尤其是在对待喝酒问题上，健康、低度的汾酒势必将成为人们热衷的好酒！
汾酒，源远流长。汾酒集团珍藏老坛酒现面向全国招商，诚挚欢迎社会各界有志之士洽谈合作、共赢未来！
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