1917年鲍念荣从泸州温永盛酒坊购买1573年两口窖池的窖泥、母糟结合商周时期古老酿制技艺回万县建立花林春酒坊（此为诗仙太白前身）
1958年在青岛评酒会上被推荐为新中国成立十周年国宴用酒
1963年荣获四川省轻工业厅、四川省商业厅颁发的四川省名酒奖章，共连续四届蝉联该奖项
1984年 荣获国家商业部金爵奖
1985年 再度入选国宴食品
1988年诗仙太白陈曲酒在全国评酒会上荣获国家优质酒国家银质奖
1998年诗仙太白先后荣获重庆市著名商标重庆名牌产品、重庆名酒称号同年，诗仙太白被重庆市政府确定为接待专用酒
2000年诗仙太白顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证
2002年产能首破万吨，三次蝉联重庆工业50强连续四年荣获中国白酒工业百强
2004
诗仙太白荣获全国酿酒行业百名先进企业
中国白酒行业百强企业
2005年诗仙太白获评中国驰名商标、全国工业旅游示范点并首次进入中国白酒50强阵营
2009年
称为影响重庆改革开放30年、重庆食品经济影响力十大企业
2011年诗仙太白百年窖池列入万州区文物保护单位名单并成为首批重庆老字号企业首次进入重庆制造业百强
2014年
荣获万州区知名商标称号
2013年荣获中国白酒行业酒体设计奖名酒典型酒、中国历史文化名酒称号
2016年着力打造生产经营管理标准建成现代化、标准化、完整化质量管控体系从基础服务到顶层设计完成从市场营销到品牌建设的脱胎换骨
2018年
荣获中国千商大会·大连酒业峰会
改革开放40年中国酒业风云企业称号
2019年
市长唐良智在专题会议中提出诗仙太白必须扛起渝酒振兴大旗
2019年
重庆万州区21户重点工业企业之一
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