近几年定制酒市场逐渐升温，人们对个性定制白酒越来越亲睐。定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和文化纪念意义。从定制内容而言，有侧重于酒体品质的定制，有侧重于外观包装的定制，或兼而有之。前者可尊享独特酒配方、制定年份等个性化服务，后者可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。
对企业而言，定制酒完全根据企业文化和企业要求来设计生产，酒中融入了企业文化元素，是企业品牌形象的生动体现，是企业的一扇窗口，有良好的实用价值。目前成百上千家企业选择了个性定制白酒，其中不乏金陵金箔集团、荣盛控股集团、洽洽食品股份、隆力奇、中油燃气集团等国内外知名企业。选择定制酒服务，已经成为这些优秀企业的个性化消费新风尚。
例如下面这款由四川唐朝老窖集团为江苏金陵金箔集团生产的定制酒，不管从瓶身还是酒体都彰显着企业的独特文化。
还有这款由四川唐朝老窖集团生产的攀华珍釀酒，低调而奢华，极具古典风味，是企业文化与传统文化的高度融合。
基于需求不断扩大的白酒定制市场，不少白酒企业正在抢滩，企图瓜分白酒定制市场这块巨大的蛋糕。然而在白酒市场上有这么一家白酒企业多年以来一直都在从事着白酒定制业务，就是来自泸州的唐朝老窖。唐朝老窖酿制历史始于1856清咸丰年间刘氏桂花酒坊至今已传承160多年。沿用至今的老窖池几乎从未间断发酵，积淀了有益生香的多种微生物酿出的酒更香更浓郁。同时利用泸州独特的自然环境，采用泸州盛产的糯红高粱、软质小麦、优质大米原粮酿制，酿出的酒芳香四溢，口感醇厚。凭借其深厚的文化底蕴，品质的保障，以及强大的生产实力，多年来该企业已经为数百家企业和社会团体提供个性白酒定制服务。他们拥有完善的定制服务流程，从酒体设计到瓶身设计都有专业团队。对于这样的一家企业来说，已经在白酒定制市场抢占先机，如果能把握住市场优势，唐朝老窖在未来一定能占据定制酒市场的巨大份额。
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