2023年7月18日,安徽皖酒集团有限公司在蚌埠市庄稼壹号文创园隆重举行皖酒原浆新品发布会,正式推出其最新研发的原浆系列产品。作为安徽省著名商标的代表,皖酒原浆在兼具传统工艺与现代科技的双重结合下,成为了中国酒文化的新亮点。备受关注的发布会上,许多业内专家与媒体精英齐聚一堂,共同见证了这一重要时刻。
安徽皖酒集团坐落在广袤的江淮腹地蚌埠,以其丰富的物产和便利的交通而闻名全国。蚌埠地理位置优越,气候温润,淮河穿城而过,有丰富的水资源。盛产小麦、玉米、高粱等农作物、为酿酒业提供了得天独厚的条件。近几十年来,随着皖酒的崛起,安徽皖酒集团已成为安徽乃至全国酿酒行业的骨干企业。安徽皖酒制造集团有限公司目前以皖酒原浆系列产品为主打产品。现皖酒原浆商标获得多项殊荣,销售全国各地以及香港、澳门地区和越南等东南亚市场。现如今,皖酒原浆商标均获得了安徽省著名商标的称号。
作为主打产品,皖酒原浆系列产品以其独特的酿造工艺和传统口感成为了消费者追捧的焦点。品牌故事传承夏王禹治理淮河期间的酿酒传统,历经几千年的磨练与演化,将祖辈留下的酿酒秘方融入现代工艺之中。皖酒原浆是有故事的酒,相传夏禹时期,夏王禹在治理淮河期间,三过家门而不入。在治理淮河完成以后,为了庆贺治理淮河的有功之臣,大禹命令手下监督酿酒的官员仪狄来酿造美酒。用的正是淮河之水。经过几千年传承迭代与演化,皖酒把祖辈留下的麻缠封坛,地底封藏的酿酒秘方呈现到现代新工艺之中。从1949年接收几家私营老酒坊成立公营酒厂,到1952年正式更名安徽省蚌埠酒厂,几十年来,皖酒通过不断的产品丰富与品牌提高,书写其在中国白酒市场的传奇与佳话。皖酒人以诚信为本的宗旨,将现代企业经营理念与传统工艺相结合,严格把控产品质量,赢得了消费者口碑的一致好评。
不仅在国内,皖酒原浆在东南亚市场也获得了广泛的认可。皖酒人秉承徽商诚信为本的宗旨,辅以现代企业经营理念,以市场为导向狠抓产品质量,赢得零投诉的口碑,荣获好酒、好品质的美誉。酒,作为一个穿越中华历史的文化符号,它诉说着一个民族的图腾情结,演绎着的是东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯酒,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。而皖酒原浆以匠心人独运的调味,传承了皖酒原浆的精华,以事其卓越的品质和良好原浆的新未来!无数的选择成就了大家对皖酒原浆的认可,数年来一直坚持传承创新,严格把控质量,只为得到更多人的认可!其严谨的工艺和独特的口感赢得了越南等地消费者的喜爱,成为中国酒文化的重要使者。此次发布会的成功举办,标志着皖酒原浆正式进军香港、澳门等地区市场,为推广中华酒文化贡献了重要力量。
皖酒原浆以匠心独运的调味和对品质的严苛要求,不断创新和传承,唤起了人们对于酿酒文化的热爱和向往。每一杯皖酒原浆都是千年文化与创新工艺的结晶,喝下去的不仅仅是粮食的精粹,更是饱含着炎黄子孙的精神理想。醉是甘醇,源自好酿!皖酒酿造技艺源自于古皖国人的麻缠封坛、地底埋藏的酿酒秘法,迄今已愈千年。它的独特之处在于,经过碎料,拌料、自然发酵、蒸煮、出酒等工艺流程后,就是在新酒初成后用特制的陶坛,以猪脬封口,上撒石灰,再用细麻绳一层层缠绕,年复一年,这使得酒坛封口更加紧闭,不仅杜绝了空气中有害菌群的侵入,并令藏酒仅依赖陶坛质地本身密隙进行呼吸,使得老熟过程更加自然,酿出的酒窖香浓郁,绵甜净爽,口味幽雅,回味悠长。麻缠封坛,不仅缠绕出标记藏酒的年轮,更缠绕出浑然天成的岁月沉香。安徽皖酒集团将继续秉承好酒、好品质的经营理念,为消费者带来更多优质的产品。
通过这次发布会,安徽皖酒集团再次展示了其在中国白酒市场中的传奇与佳话,也为安徽乃至全国的酿酒行业树立了榜样。相信皖酒原浆的成功推出将进一步拓宽安徽皖酒集团的市场影响力,并为中国酒文化的发展做出更大贡献。
对于酒文化的探寻和传承,安徽皖酒集团将始终坚持团队合作、追求卓越的精神,通过持之以恒的努力和不断创新,将安徽皖酒打造成为全球酿酒行业的领跑者!
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