江苏人在喝酒这款向来是低调的,因此他们的酒量是深不见底的,就连东北和西北的酒友都在他们身上翻过车。
江苏人喜欢喝慢酒,几个酒友坐在一块一喝就是整宿,大家都是喝了醉,醉了醒,醒了再喝。江苏是产酒大省,不过在大家印象中,只有洋河是听得最多的酒,而且四大名酒之一的江苏宿迁就是洋河的产地,所以大家都认为江苏人平时只喝洋河。
不过这样的说法有点站不住脚,要是这样想的话,那贵州家家户户都是亿万富翁了,因为他们都喝茅台酒,洋河虽然是江苏名气最大的白酒,不过当地人对洋河的评价并没有多高。一方面是洋河的名气大,洋河的山寨酒也多,另一方面就是江苏省内性价比高的好酒也有不少,因此洋河并非所有酒友的首选。
所以江苏人平时只喝洋河?本地人都说是谣言不可信,如果你去江苏做客,本地酒友都会选择4款酒招待大家,因为这些酒是他们的家中常备。
第一款:双沟 苏酒
江苏的好酒,为首的就是三沟一河,而双沟就是其中之一。
这款苏酒在全国不是很有名,不过在本地可是畅销品,苏酒的浓香型白酒,大多都是绵柔型的,这款酒也不例外,墨绿色的瓶身搭配上金色的瓶盖,显得非常大气奢华,包装体现了江苏浓厚的文化底蕴。
它的口感绵甜甘冽,窖香幽雅,酒体丰满醇厚,回甘快,没有辛辣刺激感,余味悠长,喝完后口中还有淡淡的酒香。
这款酒的定位是中高端,当地人买回家存放着,专门用于一些重要的日子来喝,或者用于招待外来宾客的好酒,当地人走亲访友的时候也经常带。
第二款:沛公酒
这是产自徐州市沛县的酒,沛公酒属于曲酒,酒厂的曲酒年产量在全省也是数一数二的。
沛公酒最大的特点在于它的包装,以镀铜的紫砂瓶装酒,之前这款酒还有二斤和三斤装的。
沛公酒虽然属于浓香型白酒,不过却有芝麻香酒的风格,入口幽雅绵柔,细腻醇厚,只有38度的沛公酒,口感舒适。
小编在这里也插一句,有没有不知道沛公指的是谁的酒友?这里先卖个关子,如果有知道的酒友可以在评论区留言,不知道的酒友我给个提示,这款酒被称为汉家第一酒,各位可以按照这个线索去找答案。
第三款:汉董大师酒(大雅)
江苏多与浓香型白酒出名,不过在酱酒热的兴起下,酱酒在江苏也有一部分的酒友在喝。像这款汉董大师酒(大雅)凭借亲民的价格和优质的品质获得了不少江苏酒友的喜欢。
酱酒之所以能受到酒友的喜欢,它的魅力就在于丰富多样的口感,因性价比高的汉董大师酒(大雅)就俘获了江苏人味蕾。
汉董大师酒(大雅)是窖藏了6年的时间的坤沙酒,在这几年的存放时间中酒中的危害物质已经基本去除,而脂类物质增多,酒质更黏稠,酒香更陈。
然后再加入十年的老酒调味,酒水的口感风味得到提升,酒液干净透明,闻着酱味浓郁,入口酒水醇厚,浓郁的酱香味在口中爆开,酒水入口如同含着美玉一般,入喉甘润顺畅,关键是就算贪杯多喝了一点第二天醒来不会感觉头疼、难受。
第四款:御珍酒
这款酒在江苏是口碑和销量都不错的好酒,它的前身是御珍槽坊后面才改名为御珍酒。
这款酒在江苏众多好酒中年销量额能进前十,旗下产品比较出名的是42度、46度的。御珍酒在去年糖酒会也是大放异彩,收获了不少国内外酒友的关注。
御珍酒酿造工艺独特,但酒体绵柔风格上有点模仿洋河的,入口甘润顺畅、酒水纯净、余味悠长。小编觉得御珍酒在口感风格和包装虽然是借鉴洋河的,但为了之后的发展还有得有自己的风格。
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