不少人喜欢在家中储存一些白酒,都知道酒越老越醇香的道理。一般来说,白酒放的时间越久,酒自身的品质就会变得越高,邪杂味和新酒味慢慢淡化,酒体变得绵软,香味突出,这也叫白酒的老熟过程,有着复杂的物理和化学变化在其中。
存储酒的过程中,一些人有误区,认为只有高档的酱香型酒才有必要囤在家里,其实只要是纯粮酿造酒,基本都是越放越好的,古时候的女儿红就是一种糯米酒,埋在桂花树下存储个十几年,女儿大喜的日子开坛饮酒,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。分享5种口粮酒,这些酒的价钱都不高,价格上属于低档酒,一箱100元左右,但确实都是纯酿酿造的好酒,愈久弥香,值得囤在家中慢慢饮用。
1、红星二锅头56度绿瓶
红星二锅头是真正的老字号,创建于1949年,这个酒厂还担负着特殊的便民任务,不得把酒的价格定价过高,所以红星二锅头很少有高价的,但红星二锅头是用料扎实的纯粮酿造的好酒,醇厚甘冽,回味悠长,喝多不上头,一箱6瓶500毫升装售价一般在80元左右。
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2、桂林三花52度玻璃瓶
桂林三花酒被称为桂林三宝之一,米香型白酒的典范,蜜香清雅,入口绵柔,饮后留香,是当地很多人的口粮酒,大米酿造,口感独特,在低端酒里名气很大,一箱6瓶480毫升装售价一般在110元左右。
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3、绵柔尖庄42度
尖庄系列是五粮液股份有限公司自销品牌,品质都是非常有保证的,酱香浓郁,绵柔醇和、入口爽净,以平凡,敬不凡,喜欢喝的人不在少数,浓香型的绵柔尖庄喝起来颇有五粮液的影子,一箱500毫升6瓶装售价一般在120元左右。
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4、西凤酒55度绿玻璃瓶
西凤这款绿瓶的白酒,产自陕西西安,有55和46度两种,都是独有的凤香型白酒,性价比极高,香气清雅,回味悠长,酒花细密均匀,喝起来没有任何杂味,特别不错的口粮酒,一箱500毫升6瓶售价180元左右。
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5、汾酒黄盖波汾53度
黄盖汾酒是汾酒里最便宜的一款,也是名气最大,普及度最高的一款酒,清香鼻祖,入口绵、落口甜、饮后余香,口碑极佳,能喝惯汾酒味道的酒友,这款酒当成口粮酒是不二的选择,做活动的时候经常可以30元左右买到,一箱475毫升6瓶售价190元左右。
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酒不是越贵越好,适合自己的酒才是最佳的选择,很多大牌酒都是有高昂的品牌溢价的,但值得囤在家里,期待越放越香的酒,还必须得是固态纯粮食酿造的才行,上面这5种酒,都是经过酒友们的口碑好酒,一箱一百元左右,真的算是物美价廉,便宜好喝的美酒了。8月吃什么
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