汉酱酒于2011年5月正式面世。作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品，汉酱酒产品定位仅次于茅台酒，不仅深度承袭了茅台酒文化底蕴，彰显了贵州茅台酱香鼻祖地位，在更高层面显示了融合交汇中华传统汉文化精髓与现代文明的创造力。
汉酱酒以其集成中国汉代士大夫服饰纹饰、马王堆汉墓出土帛书等典型汉文化元素的包装设计闪耀首发，再添茅台军团文化酒精彩一笔。这是一款内外兼修的酒，无论是产品的包装设计，还是产品品质均堪称上品。该酒具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久的特点。
茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。
一、独特的酿造工艺：
奔台1915依靠茅台镇的独特酿造工艺，在茅台镇7.5万平米酿造二次，严格遵循‘12987’（即一年一次生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，7次取酒。）与飞天茅台同宗同源，
二、原料的不同
其酿造原料是高粱，小麦，玉米，等农作物。酱香型白酒对原料的要求更高。必须采用当地的糯高梁
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编辑：Maotai_688（欢迎咨询）
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