今天想聊一下茅台系列酒——紫迎宾
这次也给它找了个对手和验证一个疑问
先说说验证，用了瓶蓝茅对比了一下紫迎宾
当然，是对比茅香不是酒质，毕竟都说紫迎宾茅香很正
通过对比，发现除蜜香、花香感没有蓝茅强之外
其他基本差不多，尤其是酱漆味突出，不过香气单薄
相比其他茅台系列酒来说，紫迎宾在茅香上的技艺非常高深
也符合白酒测评博主说紫迎宾是能用最少钱尝到纯正茅香的酒
验证完成后，下面就是单拎紫迎宾聊一下这酒怎么样
我当时入手紫迎宾是只能按件买，入手价格是1080，单瓶180元
据说现在能单瓶或一对买，个人觉得想要试试茅香可以尝尝
从价格上看不应对它抱有太大期待，但闻香的茅味还是让人充满想象
紫迎宾入口柔顺，茅香浓烈，苦涩感短，回甘很快，很适合大口大口喝
缺点也很明显，酒体单薄，水感很强，入口完全不像53度白酒
茅香只有入口那一瞬，之后再无支撑，前后差异堪称断崖式分别
后味回甘短，回味酒香很淡，会让你感觉喝了，又感觉没喝的错觉
凡事看全面，对于180元的价格，紫迎宾能做到纯正茅香算对得起这个价
要是紫迎宾酒体层次有，茅味又纯正，你让其他茅台系列酒还怎么玩？
所以，喜欢喝茅台或者说喜欢茅香的酒友，其实可以试试紫迎宾
不过喝的时候不要细细品，大口大口的畅饮带来的体验会好很多
对于180元的价格，我也给紫迎宾找了个对手中鉴年份酒（名字就是这个）
要先说明不是广告，是自己无意中发现的一款酒，听酒商夸的很好才入手
中鉴年份入手价格是160元，号称调入茅台30年拉升酒体香味，茅香很正
我是喝过中鉴呈坛（红），给我的感受是酒体很好，缺点是放香感不足
这次茅30弥补缺点，我还是对它很有期待，于是拿它跟紫迎宾对比一下
闻香上还别说，中鉴年份茅香也很正，不过相比紫迎宾纯正度上就不足了
中鉴年份是有茅香，但也有曲香和粮香，有点破坏一开始放香的茅香感
闻香舒适度来说紫迎宾还是拔得头筹，中鉴年份要回家再反思一下
入口中鉴年份带来的感受就很强烈，酸感、苦涩感、回甘都有层次丰富
后味和回味上粮曲香持久，尾端的苦涩感和回甘持续时间长，嘴里粮香很足
缺点让我很意外，中鉴年份酒体年份不足，酒水吞咽带来的火烧感还是有
入口香气会随着时间逐渐变弱，中段还会伴有很杂乱的香气，尾端苦感太强
要是中鉴年份用呈坛的基酒来调，在酒体醇厚度、陈香感，吞咽后的感受都会好很多
入口方面对比紫迎宾，中鉴年份还是扳回一局，相比紫迎宾水水的口感
中鉴年份才有喝酒，喝53度酱香白酒的感觉，所以紫迎宾这次是要回家修炼一下
做个总结，200元内紫迎宾还是一款有价值的酒，当然不能说有性价比的酒
能够让更多人体会到纯正的茅香和正宗酱香的风味，有助于树立大家对酱酒的概念
要是没有尝过茅味和喜欢茅味的酒友可以把紫迎宾作为口粮，要是对于酒质有追求
建议还是再看看，多选选，习酒、国台、郎酒、黔春、筑春、碧春、贵大都可以了解一下
今儿个就聊到这，欢迎评论一起聊聊天，扯扯皮
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