八十年代庄园老窖,八十年代的酒厂

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老话说得好,物以稀为贵。

现如今市场上有众多的回收老酒的商家,上世纪80年代我国白酒行业非常火热,缔造出了数量众多的中国名酒,从其中随便拿出一瓶放到市场上,都是价格不菲,这款产自北京的名酒通州老窖就是一种一款。

前不久在一家回收老酒的网站上,有商户发布帖子,以5000元的高价回收通州老窖,这让好多网友为之一惊,一个县级生产的白酒,80年代售价才2.8元,为何现在能比飞天茅台价格还贵呢?

小编也是好奇,就在网上搜下通州老窖这款酒的价格,一看确实如此,真有藏友至今还保留着这款名酒,只不过品相不太好,出售的价格一般在1600元到3500元左右,如果要是保存完好无缺的,估计市场价格肯定能到5000元上下。

那为何通州老窖能卖到如此高的价格呢?下面我们就来一探究竟!

通洲老窖的历史

随着明代京杭大运河的通航,通县的位置正处于京城航运的码头,繁荣的运输行业也成就了当地酿酒产业,当时通县码头附近的烧酒坊如数众多,烧酒的工艺也精湛,因此酿出的白酒也声名远扬,个别规模较大的烧酒坊一度为皇家提供御酒。

抗日战争时期,通州的烧酒产业也被波及,所有的烧酒坊毁于一旦,直到新中国成立后,通县酒厂开始恢复白酒的酿造。

通州老窖的发展

上世纪70年代初,北京的白酒品牌开始畅销,尤其以牛栏上和红星二锅头为代表的中低档白酒为代表,高端白酒只有华灯牌北京大曲,为了弥补高端白酒市场的空缺,通县酒厂酿造出看一款品质和口感上佳的白酒,名字选用古代的通州地名,命名为通州老窖。

凭借着过人的品质,通洲老窖迅速地占领了高端白酒的市场,随后相继荣获了北京市名酒和北京食品博览会优质酒的荣誉。到了80年代,通州老窖的名气和销量已超过了华灯牌北京大曲,称为北京最具影响力的白酒品牌。

1983年,每瓶通州老窖的售价为2.8元,当时的牛栏山二锅头0.80元左右,猪肉的价格一斤是0.3元,茅台的售价为4.5元,可见通州老窖确实不便宜。

通州老窖的陨落

通州老窖经历了一个辉煌的10年,但是到了90年代,此时的白酒市场也迎来了一个盛世,电视广告的兴起,让各省的白酒品牌相继出名,以山东白酒为例,多款地方白酒纷纷占领了京城的销售市场,然而通州老窖却没有抓住这个商机,在遭受到各地白酒品牌的冲击后,最终到了90年代末期通县酒厂就破产倒闭了,一代名酒通州老窖也宣告停产。

现如今现如今市面上能见到的通州老窖都是80年代到90年代期间成产的,距今也有30多年的历史了,存世量可以说是非常稀少,因此价格也就水涨船高了,喝一瓶就少一瓶,再过几年估计5000元都难求一瓶。

其实像茅台和通州老窖这种高端白酒,普通消费无法当作口粮酒顿顿享受,价格实在是太贵了,下面夜歌大家分享一款性价比高的纯粮食白酒,它就是国康1935。

国康1935产自酱酒圣地茅台镇,在贵州乃至全国这里的白酒都是非常有名,国康酒业就是位于这里,和茅台酒厂仅一水之隔,两家酒厂的关系也非常微妙,原茅台酒厂的技术骨干陈兴希老师,曾担任过茅台酒厂的副总工程师,在茅台工作了25年,如今成为国康酒业的酿酒技术工程师,各个环节把控1935的生产流程。

这款酒的酿造沿用的茅台的工艺,选用淀粉含量最高的糯红高粱,传统的大曲酒酿造工艺,一年后才能酿出酒,再用5年密封储藏,最后经过陈老师的勾调才能销售,因此这款酒有着浓郁的窖香口味,酱香味还突出,各种香味层次分明,醇厚且饱满,令人不禁就想喝上几杯。

今天年代分享就到这里了,面前摆放一瓶茅台和一瓶通州老窖,你会选择哪款呢?

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  • 本文由 发表于 2023年4月26日 14:13:41
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