提起白酒大省，很多人第一反应就是名酒遍地的四川，以及酱酒之都贵州省，对于吉林，似乎大家没什么印象，因此，很多人都认为吉林无名酒，事实真是如此吗？
答案定然是否定的，吉林作为东北三省之一，在酒文化上也是重量级选手，毕竟东北虎的外号可不是说说而已的。吉林，不仅有着能喝、会喝的吉林百姓，还有着上千年的酿酒历史，据资料显示，吉林还是我国烧酒工艺的诞生地，酿酒底蕴非常之深厚。
多年来从这里走出来的美酒佳酿也有不少，就比如说这款榆树钱酒，那可是吉林省曾经的白酒一哥，在白酒圈中的知名度非常高，还深受酒友们喜爱。不过此酒的发展也是几经波折，有过高光时刻，也有过落寞时刻，接下来我们就一起来看看榆树钱酒曲折的发展史吧！
辉煌时刻，家喻户晓
榆树钱酒是吉林省历史底蕴最为深厚的一款历史名酒，据史料记载，它于清康熙三十六年就已经被酿制出来了，距今为止也已经有300多年的历史了，在刚刚入市不久，它就以其卓越的酒质，和独特的风味风靡东北三省，知名度瞬间打开，成为家喻户晓的吉林名酒，深受广大消费者们喜爱。
遭遇困境，差点倒闭
可惜，好景不长，在90年代国内白酒市场发生改变的时候，榆树钱酒没有跟上时代的脚步，再加上各大名酒纷纷涌现，市场竞争激烈，榆树钱酒慢慢的就开始走下坡路。酒厂经营也出现了问题，酒厂内部员工流动过大，主力军逐渐流失，使得此酒一度差点破产。
浴火重生，强势回归
直到2009年，该酒厂被白酒圈中赫赫有名的金六福华泽集团收购，经过一番整顿后，将传统的酿酒工艺重新拾起，再加上大力的宣传和推广，让榆树钱酒浴火重生了，如今也已强势回归，开启了老品牌发展的新篇章。
其实，在我国白酒市场上，还有很多白酒都是输在了宣传和推广等工作上，就比如说下面这两款白酒，它们都是白酒圈中有口皆碑的纯粮佳酿，不管是品质还是口感也都让人称赞，但是却因为知名度不高，不能被更多的人知道，只能拘泥于当地，实在是可惜！
汉台祝公酒
酱香型白酒最近几年可是白酒圈中的香饽饽，很多酒友们都对它青睐有加，更有甚者非酱酒不喝，那受欢迎程度不言而喻！
说到酱酒，很多人第一时间就想到了贵州的国酒茅台，那可是我国白酒圈中的顶流，一直稳居全国白酒榜首，但大家不知道的是，在茅台酒旁边还有一款汉台祝公酒，可以说此酒与茅台酒同宗同源，酒厂不仅与茅台酒厂一同建立在赤水河上游的优质酱酒产区中，它们还拥有着一模一样的酿酒环境。
关键此酒的价格还不高，在同品质的酱酒中，此酒可以称得上是性价比之王，价格也仅仅在百元左右，所以很多酒友们喜欢将此酒称作百元小茅台，这也是对它酒质的一种肯定。
最值得一提的是，它的酿制人王正贤也是茅台家族中的一员，还是身怀40余年酿酒经历的国家酿酒师，当然，他对酱香酒的酿制也是深有研究，出自他之手的白酒不仅品质出众，还都有着一股茅香。
尤其是这款汉台祝公酒，由于在酿制它时，不管是酿酒原料的选择还是酿酒工艺的应用，王正贤先生都是向茅台酒看齐，以最高品质红高粱为酿酒原料，再采用古法酱酒酿制工艺，经过长达一年的精心酿制和超过6年的贮藏，这才酿制而成。
不仅如此，在此酒快要入市的时候，还要用超过10年的老酒来为它加冕，这才让此酒的酒质如此的醇厚丰腴，还实现了出厂即老酒的目标，酒香也更加浓郁持久，香氛彻肤，酒液更是通透无杂，酒质粘稠感十足，看起来饱满醇厚。
一打开瓶盖，纯正典雅的酱香味迸发而出，如同有形般飘进鼻腔内，让人闻起来倍感舒适，且心生愉悦，品上一口，酒香弥漫整个口腔，清甜的粮食香味刺激着我们的味蕾，唇齿间还有些酥酥麻麻的感觉，下咽不费力，不带任何刺激的感觉，喝完以后不上头，让人回味无穷！
洮儿河酒
但使君王成醉客，北国醉美洮儿河，吉林的洮儿河酒相信很多老吉林酒友们应该都喝过，此酒可是吉林名酒之一，曾经还是位列吉林第一名酒，深受酒友们青睐。
当然，洮儿河酒还有着非常久远的酿造历史，据说，早在北魏时期它就已经被酿制出来了，那时候，此酒还是名为鲁河，到了清朝末年，它就已经在白酒圈中创下了一片天地，同时也更名为洮儿河，其历史底蕴之深厚自然是不言而喻。
此酒作为吉林的一款历史名酒，定然是充斥着浓郁的历史气息，喝起来香醇甘爽，绵甜可口，别有一番风味，喝完良久，口中依然弥漫着酒香，香气持久，让人回味无穷。
免责声明：内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，本网站所提供的信息只供参考之用。