没错!就是汾酒!
2010年9月8日,汾酒集团在北京召开的"纪念巴拿马万国博览会中国白酒品牌最高奖95周年"拍卖会上,20瓶国藏汾酒以3076万元的总价拍出,其中单瓶最高的价格为209万元,刷新了之前由茅台保持的单瓶103万元的国内白酒拍卖纪录。
据介绍,这次拍卖的汾酒为2004年年底山西汾酒集团强势推出的国藏汾酒系列,于2004年12月16日成为国家博物馆唯一珍藏特制的中国名酒,是汾酒集团用新中国成立初期贮存的少量汾酒原浆调制,大约有60年历史。此次拍品每瓶容量4750毫升,共20瓶,底价为9.5万元,由北京天平拍卖有限公司负责拍卖,所得全部纳入汾酒集团即将成立的公益慈善基金会。
二十坛国藏汾酒在酒窖中
在外包装方面,用来收藏国藏汾酒的酒坛为宝玉坛,该玉坛在名玉雕产地河南南阳完成雕刻,上书中国第一坛,盛满酒总重8吨,已申报世界吉尼斯纪录。坛高1.49米,寓意汾酒在1949年第一届中国人民政治协商会议上被列为国宴用酒;直径1.3米,象征13亿中国人民为实现中华民族的伟大复兴而奋斗的坚强信念,第一次启封时间是2008年,为奥运会金牌选手庆功;第二次启封时间是2009年,为建国60周年庆典。国藏目前主要有三个品种:55度、53度、45度,均是500毫升装。分为50年和30年陈酿两个系列。并采用高档玛瑙和水晶瓶包装,外形典雅古朴而又华丽高贵,尽显千年名酒风范,极具收藏价值。
宝玉坛
酿酒材料方面,国藏汾酒选用优质高粱为原料,以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料,接种天然微生物群落,分别制曲,混合使用。清纯妙曼,雅郁透明,绵柔甘爽,一清到底,成为白酒界最为独特的酿造工艺。
在口感方面,汾酒素以色,香、味三绝著称于世。由于国藏汾酒是清香型的代表,他口感细腻,也较符合外国人的喜好。外国人多不喜欢烈性酒,更喜欢淡雅的口感,而国藏汾酒就再合适不过了。酿造工艺最独特 国藏汾酒的地缸发酵,清蒸二次见底,是最独特的酿造工艺。 酒,水之阳性,初酿,性较刚烈,需施以阴阳之道,埋入地下久藏,使阴阳结合。方能绵软醇厚,饮之甘美。汾酒之所以得以香溢四方,久盛不衰!
在酿造工艺方面,卫生条件要求极其严格。大茬、二茬的酒醇发酵周期各为28天。酒经过缓火蒸馏得大,二茬国藏汾酒,分别储存老熟三年以上典型的汾酒,是根据大、二茬汾酒不同的质量特点,取其特香、特绵、特甜、特爽的成份酒,与另一批优质酒的成份酒,相互勾兑而成的极品酒。
然而,国藏份酒的拍卖价却引来业内人士认为有作秀的嫌疑!
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