自二十世纪八十年代上市以来，酒鬼酒就以其独特的包装，独特的酒质，行销于市场。馥郁香型白酒巧妙融合了泸型之浓香、汾型之清香、茅型之酱香于一身，一口三香。拿今天的流行语讲就是花一份钱享受三倍欢乐。
如今酒鬼酒涅槃重生卷土重来，主推的核心产品不再是当初的黄坛，而是这款"高度柔和"红坛酒鬼酒。
红坛怎么样？咱们今天就来品一品
首先看看酒色
这个酒的颜色在静止状态下虽然没有普毛那么重的微黄，但也绝对不是像泸州老窖那种浓香型白酒的无色透明或者清澈透明，它更像是放了一年半的那种优质的坤沙酱香酒那种颜色。
晃动酒杯时你会发现，它这个黄色相对的就要明显一点，有一种油感觉，比较诱人。挂杯还是不错的。杯壁上沿很快形成了很粗的一圈酒液，然后徐徐的片状往下走，之后汇聚成酒柱下落。
在下落路径上可以看到液滴也是比较大的。而且最后的时候他那种满天星状态也是非常明显的。
再来闻闻酒香如何
首先他香气香味是非常干净的，一点邪杂味都没有。其实当我倒酒放在这里的时候，它醒酒的时候，我就感觉香气很香，有点像我们尝到那种浓香型白酒那么放得开，而且放的开之余，它同时具备比较熟悉的酱香白酒的酸、酱、味和焦糊香，等我拿到手上一闻的时候，果然如此。
虽然没有浓香型白酒那种很重的喷香，但是它香起来也是放得开的。虽然他的窖香还不重，但是它这种浓香型白酒那种苹果香和香蕉香还是比较舒服的，也是比较浓的。
当你专注于捕捉香蕉香和苹果香的时候，你会发现果香外有一点淡淡的那种类似于汾酒那种酸味，这种酸香是软绵绵的，不是像酱香型白酒一上就特别重。
更让我感到惊奇的焦香中还有淡淡的类似于大枣那种甜香味。而且这种甜香中的还有非常重类似于平坝那种，用植物来入曲的产生淡淡的那种药香味，最后是淡淡的粮香味，加上微微的酱味和这种软绵绵的酸味了，让你巴不得赶快过喝一口。
那么我们就快来喝一口吧
酒鬼一入口整体的口味还是比较干净的，怪味也没有。
而且他一入口有非常典型的那种浓香型白酒那种干净和清爽之感，也比较清新，只不过话一入口它没有那种窖香喷射出来的那种感觉，但是的他又有浓香型白酒在口腔或者舌尖微微的淡淡的甜味，甜不是很重，但你还是能清楚地感受到
甜味在口腔扩散后淡淡的酸味就出来了，尤其是酒液一接触到口腔两边的黏膜之后，马上感受到这种软绵绵的酸。结合起来比较融洽
在舌头的搅拌下那种酱香型白酒的淡淡的苦味就上来了，而且苦味淡淡的上来之后，你会发现它所伴随的回甘是很明显的。
而且当你你喝下去咽下去以后，你怎么巴扎几下，你都会感觉到它和入口的时候那种感觉是一样的。干净清爽，没有刺激，让你感到和香气一样，比较芬芳的，也比较丰富了。而且还有层次感，最重要的是你咽下去以后，它这种淡淡的后味回来这种悠长感，加上酸味，让你真的想是干了这杯再来一杯
最后来闻一下空杯
空杯窖香味明显了一点点。但它这种酸味和酱味还是很明显的。而且空杯的时候，它那种类似平坝的植物药香味了更明显。
通过品鉴，以茅酒水目前滥竽充数的瓶酒水平而言，红坛确确实实的对得起它的高度柔和几个字，此酒无论是酒香也好，入口也好，一点了都不刺激，非常的温顺。这一点是非常难得的。
本期品鉴就到这里，酒友们，你觉得这款高度柔和红坛怎么样呢呢？请在评论区留言、转发。下期视频咱们品鉴酒鬼酒被雪藏的紫坛。关注茅酒守艺人，我们一起以专业的视角来品遍天下美酒，88
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