本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:宋清欢
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全国各地,口粮酒盘点!
包括23个省、4个直辖市、5个自治区和港、澳、台。
不一定全国出名,但在该地区一定很有名。
写文原则:
1.以口粮酒为主,高端的品牌(茅台、五粮液等)暂不提及;
对各地名酒感兴趣,看这篇:《中国各地白酒代表,共24瓶,看你认识多少?》
2.不喝白酒的地区,会介绍其它品类的酒;
3.由于酒厂众多,只挑有代表性的口粮酒,多多谅解。
本文很长,建议先收藏,再观看
【北京】
1.红星
价格:19元
香型:清香型
执行标准:GB/T 10781.2(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
北京其实只放红星就够了,但肯定会有人说牛栏山也是。
说起正宗,肯定非红星莫属。
首先是红星发明了二锅头,其次是全国第一家国营酒厂。
牛栏山都是从红星身上拆分出来的。
别看现在便宜,1949年开国喝的就是红星(不过当时酒厂在石家庄)。
整体来看对得起广告语红星二锅头,地道北京味。
其它:
牛栏山、丰收牌桂花陈酒、通州老窖、归家酒、卢沟桥大曲、北京宴酒、古钟大曲、八达岭特曲、京宫酒、京酒
【天津】
2.义聚永
价格:34元
香型:清香型
执行标准:GB/T10781.2(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐
公私合营时期由10家酒厂合并成的,也是天津唯一一家中华老字号酒厂。
特色是露酒、高粱酒,玫瑰露酒会更加出名一点。
虽然高度有点高,但很受女性欢迎。
玫瑰露酒很适合做伴手礼的,味道很不错。
其它:
芦台春、津沽大曲、春酩液、大帝王、汉泉、琼浆酒
【河北】
3.衡水老白干
价格:103元
香型:老白干香型
执行标准:GB/T20825(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
品牌知名度最高的河北酒。
工艺源自汾酒的大曲清香,89年创造出老白干香。
是名副其实的烈酒,67°老白干最为经典,不过这度数也阻碍了很多人。
老白干三字略显土气,不利于高端化,后推出十八酒坊,走高端路线。
4.青竹酒
价格:58元
香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.1-2006(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
与茅台同获2次金奖。
分别是1988年的食博会;
1992年香港国际食品博览会。
营销很差,就没啥知名度,定位就是口粮酒。
价格很稳定,几十年都只是小幅涨价。
品质没得说,300元内浓香型,这款性价比最高,没有之一。
5.迎春酒
价格:48元
香型:浓香型
执行标准:GB/T26760(一级)
推荐指数:⭐⭐⭐
这个不是本地人还真不知道,号称北方小茅台,53优之一。
如果你喜欢喝酱酒,这款适合当口粮。
比同价位的北大仓品质好点,至少能喝出酱香味。
但受限于麸曲酱香的工艺,酱香味不太重,酒体相对而言突出了甜、厚。
其它:
刘伶醉、泥坑、丛台大曲、板城烧锅、山庄老酒、九龙醉酒、雄安特曲、御河春、五合窖
【山西】
6.汾酒
价格:58元
香型:清香型
执行标准:GB/T10781.2
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
四大名酒之一,凭借玻汾占领了口粮白酒的半壁江山。
只要喝白酒就绕不过的牌子,不用过多介绍了,大家都了解。
天猫精选
其它:
汾阳王酒、玉堂春、潞酒、恒山、大槐树、汾雁香、玉露酒、代县金波、琼酥、堡子酒、蒲州酒、跃进、塔儿山、中阳楼、昔阳大曲、梨花春、六曲香、桑落酒、太原特曲
【内蒙古】
7.河套王
价格:35元
香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.1
推荐指数:⭐⭐⭐
品牌知名度不高不低,如今被泸州老窖收购,现在准备进军全国市场了。
其它:
宁城老窖、科尔沁、蒙古王、草原白酒、高力坂大曲、鄂尔多斯传奇、闷倒驴、长城、昭君、仙境大曲、丰镇特曲、开鲁大曲、青城曲酒、吊桥特曲、成吉思汗酒
【辽宁】
8.凤城老窖
价格:16.5元
香型:酱香型
执行标准:GB/T26760
推荐指数:⭐⭐⭐
创始于1905年,凤城老窖4个字还是由爱新觉罗·溥杰(溥仪的弟弟)所提。
之前专注于酱香型,现在什么香型都开始做了。
他家的优势在于身边就有优质原料。
一般身在优质粮食产区,酿的酒不会太差,粮食的淀粉含量较高,这正是酿酒所需的。
其它:
道光廿五、三沟、老龙口大曲、九门口、望儿山、抚顺大曲、金州曲酒、抚顺白酒、村井坊、铁刹山、陈曲酒、辽海老窖、东沟老窖、诗仙醉、东藏春酒
【吉林】
9.榆树钱
价格:58元
香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.1(一级)
推荐指数:⭐⭐⭐
榆树钱酒至今已有200多年的历史,也是受地理标志产品保护的。
在口感上有一定的特色,但就是走不出本省。
其它:
洮南香、洮儿河、百年鹿通、松花湖酒、好酒王、百年公主、大泉源、新怀德酒、永吉原浆、江城酒、龙泉春、东北骄子、桃香王、德惠大曲、延边高丽春、和龙大曲、朝阳酒、津泉
【黑龙江】
10.北大仓
价格:46元
香型:酱香型
执行标准:Q/BDC0001S
推荐指数:⭐⭐⭐
北大仓作为酱香酒的入门级产品。
优点是便宜,这已经是品牌酱香酒的价格底线了。
但缺点很明显,酱香味太淡了,不细品以为是浓香酒。
对于这样风格不明显的酒,酱酒爱好者肯定不会选择。
但要是只想喝点酒,这个价格买瓶纯粮酒还是可以的。
其它:
老村长、玉泉酒、东北王、黑土地、龙滨酒、北大荒农垦人、富裕老窖
【上海】
11.石库门
价格:45元
执行标准:Q/VBAT 0002S
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
上海人喝洋酒最多,白酒的话就是五粮液。
上海盛产黄酒,要推荐本地酒,那肯定是黄酒石库门。
老上海人大多喜欢这款黑标石库门,也被称作上海老酒。
黄酒度数不高,喝起来顺口不少。
也是世界三大古酒之一,历史要比白酒长。
其它:
神仙酒、七宝大曲、崇明老白酒、上海老窖
【江苏】
12.今世缘
价格:108元
香型:幽雅醇厚型
执行标准:Q/JSYJ0010S
推荐指数:⭐⭐⭐
今世缘前身是53优之一的高沟酒。
苏酒的三沟一河,有一沟其实是现在的今世缘。
在江苏能与洋河掰手腕的恐怕只有它了。
相较于洋河的商务型白酒,今世缘主打婚庆,经常以红色为基调展现。
还推出主打商务的国缘系列,各种场景,各个价位段它都占了。
其它:
洋河、双沟、汤沟、分金亭
【浙江】
13.古越龙山
价格:9元
执行标准:GB/T13662(一级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
在浙江,白酒真没群众基础,也没啥知名白酒厂。
但在黄酒品类,浙江是当之无愧的王者,全国黄酒总产量60%都在浙江。
第一届评酒会,名酒除了茅、汾、泸、凤四种白酒,绍兴的黄酒也在名酒之列。
口感和清酒相似,也是在日本最受欢迎的中国酒。
14.恒丰泰
价格:49元
香型:清香型
执行标准:Q/ZTG0001S
推荐指数:⭐
非要推荐一款白酒,那只能是同山烧了。
同山烧虽为白酒,但在酿造过程中加入高粱壳,使酒体颜色变得红润。
看样子受黄酒影响真不小,白酒也要做得红呼呼的。
其它:
宁波大曲、岷源大曲、杭州大曲
【安徽】
15.古井贡酒
价格:100元
香型:浓香型
执行标准:GB/T19327(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
这个大家都熟,安徽扛把子,老八大名酒,江淮派浓香代表。
虽然品牌槽点众多,但是对老家亳州还是做了一些实事儿。
向国人科普了亳的读音:
亳(bo)和毫(hao)太像了。
别说普通人,连央视主持人都读错过。
后来气的古井贡直接在央视广告上注音。
还有一个冷知识:
网友经常说古井不带贡,喝了浑身痛,其实有个例外。
在10年动荡时期,古井贡酒还真的停用了贡字。
16.口子窖
价格:112元
香型:兼香型
执行标准:GB/T19328
推荐指数:⭐⭐⭐
安徽省老二口子窖。
之前是由两家酒厂共用口子窖商标,经历小十年内斗,最终在地方的调解下合并。
虽都是兼香,但两个酒厂的酒体风格差别不小,最后确定下来如今复合兼香的风格。
现在是三大主流兼香之一,具有浓头、中清、酱尾的特点。
同时还融入了芝麻香、豌豆香等多种香型,一口多味,口感丰富。
其它:
宣酒、金种子酒、迎驾贡酒、临水玉泉、皖酒
【福建】
17.福矛
价格:300元
香型:酱香型
执行标准:GB/T26760(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐
建瓯市是千年酒城,维度气候、温湿度等自然条件都与茅台镇相近。
福矛正好就位于建瓯市,也被人称为江南茅台。
这个故事虽然可以说通,但我觉得地理环境的优势是无法复制的。
不过随着酱酒热,福矛这几年没少涨价。
其它:
丹凤高粱、武夷王、福建老酒、福矛窖、青红、东平老窖
【江西】
18.四特酒
价格:145元
香型:特香型
执行标准:GB/T20823
推荐指数:⭐⭐⭐
特香型白酒开创者,兼具浓、酱、清三香特点。
相较于其它白酒主要原料高粱,四特酒采用的是大米,酒体可以品出饭香味。
四特的命名还挺有意思。
民国时期,在江西地区为体现酒的品质,会在酒瓶上贴个特字。
娄源隆酒坊为彰显优异品质,每瓶酒贴4个特字,后来就称之为四特酒。
其它:
百花洲大曲、章贡、上饶大曲、清华大曲、赣泉酒、七宝山老窖、江西特曲、堆花、临川贡、全良液、李渡高粱酒
【山东】
19.兰陵
价格:30元
香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.1
推荐指数:⭐⭐⭐
山东做为白酒大省,却没有一款中国名酒。
酒企众多,但是没有高端品牌。
作为一个外地人,兰陵还是有一定知名度的。
有很深厚的历史底蕴,产品线也很广。
平价的有兰陵大曲,做为口粮也不错。
端也有兰陵王,价格不贵,性价比高。
20.景芝
价格:115元
香型:芝麻香型
执行标准:GB/T20824
推荐指数:⭐⭐⭐
山东的特色香型,就是以景芝为代表的芝麻香型。
一品三味,兼具浓、清、酱三种香型特征。
虽然是特色香型,但是卖得最好的还是浓香型,因为便宜。
景芝的高端产品一品景芝是芝麻香型,入门款也要100+。
其它:
古贝春、扳倒井、趵突泉、孔府家、花冠酒、泰山特曲
【河南】
21.宝丰
价格:35元
香型:清香型
执行标准:GB/T10781.2(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
宝丰是中国三大清香型白酒之一 。
价格一直不贵,但是也不温不火,最近凭借着怼又火了一把,可惜只在胖东来卖。
托河南朋友寄了两瓶怼,口感真不像30元价位的,性价比的确高。
想尝试的可以选择淘宝代购,价格也不贵。
说来也气,因为外形设计,开山居然把怼告了??三得利都没吱声,开山倒是先发制人了,不讲武德!
22.仰韶
价格:125元
香型:陶融型
执行标准:Q/HYJ0004S(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐
仰韶在外名声没有宝丰大,但是在省内绝对是老大。
这香型七成人没听过——陶融型。
这是仰韶在2016年独创的香型,也是河南唯一一个独立自主的香型。
发酵的窖泥用的是陶泥,香型独特且一言难尽。
虽然在河南接受度很高,但外地人应该喝不惯。
其它:
张弓、鹿邑大曲、杜康、赊店老酒
【湖北】
23.黄鹤楼
价格:38元
香型:清香型
执行标准:Q/WTH0016S(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
湖北唯一的名酒,中国三大清香型白酒之一,一直都有南楼北汾的说法。
对于喜欢喝清香型的,一定要尝试一下黄鹤楼。
24.白云边
价格:106元
香型:兼香型
执行标准:GB/T23547(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐
兼香型鼻祖,湖北省的特色香型。
结合酱香与浓香制酒工艺,具有酱中带浓的酒体风格。
省外市场做得不好,知名度也一直打不开。
其它:
稻花香、演义酒、楚园春、金龙泉、枝江大曲、石花霸王醉、关公坊
【湖南】
25.酒鬼酒
价格:60元
香型:馥郁香型
执行标准:Q/WAAB0001S
推荐指数:⭐⭐⭐
在湖南省内的白酒老大,也是馥郁香的代表。
采用五粮双曲酿造,酒体前浓、中清、后酱,具有一口三香的风格。
旗下产品湘泉酒为口粮、酒鬼酒为中端、内参为高端。
说起故事就较为寡淡,没有名酒身份,建厂历史也很短。
26.武陵酒
价格:124元
香型:酱香型
执行标准:GB/T26760(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
湖南唯一的名酒,也是三大酱香酒之一。
当年湖南的招待用酒茅台不够用,湖南下定决心自己酿一款可以匹敌茅台的酱酒。
后来地方出面撮合,茅台把技术教给了武陵酒。
茅台、郎酒这俩现在还真不便宜,想喝点便宜有品质的酱香酒,可以试试武陵酒。
其它:
白沙液、浏阳河酒、回雁峰、邵阳大曲、南州大曲、德山大曲、开口笑酒
【广东】
27.玉冰烧
价格:17.5元
香型:豉香型
执行标准:Q/SWJ0007S
推荐指数:⭐⭐
场面话:
豉香型白酒,是珠三角特有的一种香型,深受广东人喜爱。
内心话:
做为一外地人,属实接受不了啊!!
虽然口感细腻甘滑、绵甜柔和,但也不带这么玩的吧!
老婆饼里没老婆!
康师傅家的牛,多年下来,也只受了皮外伤!
你!为啥在白酒里放猪肉!!!
(广东嘅朋友对唔住啦,纯属节目效果,多多包涵啦)
28.九江双蒸
价格:16元
香型:豉香型
执行标准:Q/JJ 0022S
推荐指数:⭐⭐
算是粤酒担当了,老广的口粮酒之一,里面也有猪肉。炒菜也可以放一点。
因为近些年流行泡青梅酒,在年轻人之间又流行开来了。
其它:
红米酒、飞霞液、梅鹿液、大埔娘酒、长乐玉液、凤城液、客家黄酒、花开富贵
【广西】
29.桂林三花
价格:12元
香型:米香型
执行标准:GB/T10781.3(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
米香型代表,也被誉为米酒之王是桂林三宝之一。
一般去桂林都会买些当特产送亲戚,好喝不贵。
其实米香型是四大基础香型之一(清、浓、酱、米)。
但是很多人都没喝过米香型,可以用这款入门。
其它:
神蜉酒、三蛇酒、桂花酿、红兰酒、乳泉酒、乌猿酒、丹泉酒、湘山酒
【海南】
30.海口大曲
推荐指数:⭐⭐
海南没啥可说的,实在没出名的白酒。
最出名的酒是海口大曲,但是淘宝、京东零星几个卖。
也没销量,不做推荐了。
但是它的母公司椰岛集团是卖保健酒的,销量很好。
主打产品鹿龟酒,听着就很滋补。
不过对药酒一直保持警惕,我就随手查了下:
如此良心!!
我一直以为药酒就是卖个概念,喝不死人即可。
根本没奢求功效。
没想到,这款真的有功效!!
【重庆】
31.诗仙太白
价格:148元
香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.2
推荐指数:⭐⭐⭐
因李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,为纪念李太白,故取名诗仙太白
1917年,诗仙太白花重金买下泸州老窖国窖中部分窖泥母糟,运回了重庆。
得益于同属川渝地区,气候大差不差,移植得还算成功。
万事俱备,但东风被四川挡住了。
说起重庆白酒,只怪命不好,挨着四川这么强大的对手。
被压制多年,竟练起了《葵花宝典》。
于是江小白横空出世,不与四川品牌争市场,开始专攻年轻人。
客观的讲,重庆白酒走出来了。虽然很难喝。
其它:
江津白酒、江小白
【四川】
川酒一篇是说不完的,我以后会专门写,本地的六朵金花这类高端品牌,本篇暂不提及,只说当地人经常会喝的酒。
32.叙府
价格:36元
香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.1(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
宜宾有五粮液,叙府想要扎根,得有些看家本领。
五粮液不便宜,那叙府就专攻口粮酒,主打性价比。
在宜宾当地,亲友小聚都会喝叙府。牢牢地占据着口粮酒市场。
33.玉蝉
价格:33元
香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.1-2006(一级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
和泸州老窖是同乡,和上面那位一样,主攻大厂爱答不理的口粮酒市场。
守着泸州这片风水宝地,酿出的东西自然不会差。
只要价格不太高,当地人肯定会捧。
以后会单独出一篇川酒的文章
其它:
五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌舍得、全兴、郎酒、丰谷酒、三溪大曲、古川酒、小角楼、江口醇、文君酒、仙潭酒、金雁酒业、宝莲大曲、二峨大曲、唐朝老窖、、三苏大曲、三溪大曲、绵竹大曲、小诸葛、川汉金六福、原池、小水井
【贵州】
34.珍酒
价格:99元
香型:酱香型
执行标准:GB/T26760-2011(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
国家为扩大茅台产能,启动异地茅台实验。
1975年茅台厂长带着28名技术人员,还有原料、辅料、设备。
在遵义克隆出一个茅台酒厂,历经十年时间才验收通过。
被大领导题字酒中珍品,然后命名为珍酒。
当然味道不是一模一样,因为气候偏差,珍酒有自己的风格。
但大体上还是味道很正宗的酱香酒。
主要是价格便宜,适合当口粮。
35.金沙
价格:138元
香型:酱香型
执行标准:DB52/T1217
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
金沙在贵州卖得很好,也是我最推荐的百元酱酒。
味道浓,酱味正,作为一款平价酱香酒,该有的它都有。
在不大幅涨价的情况下,能保持较为稳定的价格,适合当口粮,属于买了不吃亏。
有一说一,品控有些起伏,但下限还是有保证的。
其它:
茅台、习酒、董酒、国台、钓鱼台、鸭溪窖
【云南】
36.玉林泉
价格:76元
香型:小曲固态法白酒
执行标准:GB/T26761
推荐指数:⭐⭐
现在市面上的酒主流是大曲发酵,玉林泉是小曲发酵。
成本偏低,特点是绵、甜、净、爽。
2005年被泰国公司收购,成为了中国白酒行业首个外资企业。
09年上市,成为了云南白酒第一股。
其它:
地道云南、云南老窖、大龙口、茅粮酒、云南红、醉明月、乾酒
【西藏】
37.藏缘 青稞酒
价格:5.5元
推荐指数:⭐⭐⭐
西藏人喝的是青稞酒,是藏族文化的代表。
酒体为橙黄色,味道甜中带酸,因为是发酵酒,酒精成分低。
口感有点酒酿的感觉,可能喝不惯,去当地旅游时可以尝尝。
【陕西】
38.西凤酒
价格:48元
香型:凤香型
执行标准:GB/T19308-2007
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
四大名酒之一,凤香型代表,凤香型集清香、浓香特点于一身。
不多介绍了,大家肯定都听腻了。
其它:
太白酒、秦川大曲、杜康酒、西安特曲、秦洋、轩辕酒、安塞酒、麟州坊、芦河酒、三粮液、泸康、城固特曲、定军山、唐金凤酒、柳林酒、醉乡酒、枣园红酒、忠芝酒、醇古酒、长安老酒、大明宫、三边酒、西汉美酒、黄桂稠酒
【甘肃】
39.金徽酒
价格:128元
香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.1-2006(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐
前身陇南春,上年纪的都知道这个品牌。
现在叫金徽酒,总给人感觉是安徽的酒。
在股市上可是势头很猛。甘肃规模最大和盈利最好的白酒。
放眼大西北,金徽酒是一枝独秀的存在,在大西北真的没有对手。
广告语是只有窖香,没有泥味,好奇味道的可以尝尝。
其它:
皇台、汉武御、圣容、将军宴、小陇山、武九、渭水、金泉、敦煌、九台春、山荞、古河州、二月二、刘家峡、凉州皇台
【青海】
40.天佑德
价格:99元
香型:清香型
执行标准:GB/T10781.2(优级)
推荐指数:⭐⭐
总说青藏高原,青海和西藏很多方面相似,青海也喝青稞酒,但大不相同。
虽然原材料都是青稞,但西藏是发酵,青海是蒸馏。
所以青海的青稞酒用的是白酒的执行标准。它就是白酒。
其它:
青海醇、香龙液
【宁夏】
41.老银川
推荐指数:⭐
这款酒的最大亮点是名字——老银川。
全国唯一一个以省会城市命名的白酒,然后毫无特点......
宁夏白酒没有走出来的品牌,都是本地人喝。
老银川还是知名度最大的,不过早被昊王收购了(一个大米品牌)。
搜了半天酒,都是小店在买,而且销量都是个位数。
得了,尝尝他家大米吧。
其它:
宁夏红、沙湖春、大夏贡酒、宁阳春
【新疆】
42.伊力特
价格:130元
香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.1-2006(优级)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
一说新疆白酒肯定先想到伊力特,也是19家上市酒企之一。
当年由泸州老窖支援建厂,技术上是一脉相承的,但是口味肯定受自然环境有所改变。
小老窖也是众多酒友的口粮酒,这款产品的确良心。
满69元减20元
扫码领取活动
每满400元减60元
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其它:
西域明珠、达坂城、古城老窖、额河老窖、三台特曲
【香港】
43.HKB
香港喝洋酒的居多,白酒其实不怎么喝,所以没有便宜的口粮酒推荐
但是找到一家香港的白酒品牌HKB,直译就是香港白
看了一下制作过程,粮食是四川的,再把粮食运意大利酿造,整了个中西合璧。
它到底是不是白酒,有待商榷。
放在这里象征意义居多,我没喝过,也不做推荐。
【澳门】
44.大昌老酒厂
上世纪四十年代,澳门是有自己的酒厂的。
只生产双蒸酒,不但供应澳门,还供应香港。
后来因为香港商贩勾兑了假酒,影响了澳门在香港的生意。
加上澳门受西方饮食影响巨大,双蒸酒失去市场,白酒业开始没落。
2019年,大昌老酒厂结业,他是澳门最后一家本土白酒厂。
结业的时候,澳门日报还做了回顾
时至今日,要是有老一辈想喝双蒸酒,会去买珠江桥牌 九江双蒸酒,广东产的。
【台湾】
45.金门高粱
价格:198元
香型:清香型
推荐指数:⭐⭐⭐
提到宝岛台湾的白酒,金门高粱绝对可以挑起大旗。
在台湾市占率高达8成,妥妥的第一,也是台湾三宝之一。
并于2007年月获得大陆的纯粮固态发酵白酒认证。
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耗时半个月,终于写完了!
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