中国酱香型白酒的鼻祖，一个是公认的茅台，另一个也该就数郎酒了。郎酒酿造历史和茅台差不多悠久，为四川古蔺县二郎镇的标志性产品。2004年被正式列入世界文化遗产预备名录，而二郎镇属于受保护的中国白酒金三角酱酒产区。约1980年，郎酒已荣获 国家名酒的名衔，与茅台、武陵酒一并为三大酱香名酒，也与泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴和沱牌酒被称为四川六朵金花。
郎酒的酿造特色就是九次蒸酿、八次发酵、七次取酒，然后洞藏陈年。据说，它用的水源和茅台酒一样，而且四川省古蔺郎酒厂的酿酒师傅是酿制过茅台的。郎酒比茅台更为浓郁刚烈些，酒尾也许不及茅台酒芳香，不过独特工艺酿制出来的郎酒也不是撑不起另一酱香型白酒鼻祖的名堂。
四川省古蔺郎酒厂先推出了红花郎，不过是其后的青花郎才真正能拉近与茅台的距离。
青花郎酒精为53 度，主要原材料是高粱和小麦，口感细腻优美，酱香浓郁。红花郎相比之下口味较大众化，酿制的时间也比较短。青花郎被推广为商务专用酒，包装设计方面比一般白酒华美，似唐朝的青花瓷配置在透明礼盒里。其去年便赢得了国家酱香领导品牌的荣号。
青花郎酒一直有着不错的表现，而郎酒也是必须提及的古老白酒。大家认为青花郎的热度为什么远不及茅台酒，好像没有太多人讨论呢？ 还有什么白酒值得一提？ 希望大家能留言分享分享！
志在和你分享世界各酒的小知识和趣闻，提供好奇美酒的你每天轻松阅读。不要错过下一篇醉新趣事喔！
白酒酱香白酒茅台郎酒小郎酒百科
评论