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熟悉波尔多的朋友们都知道,年份是选购葡萄酒的重要参考指标,而波尔多的2018年份就获得了众多权威酒评家及机构的认可,被广泛认为是一个卓越的年份。

2018年是波尔多的卓越年份,它有望成为一个历史性的年份,比肩2010、2009和1989年份,甚至是1982或1959年。

——詹姆斯·萨克林(James Suckling)

2018年份孕育了许多潜力无限的极致佳酿,它们单宁结构宏大,酒精度偏高,果香充沛,兼具极佳的力量感与浓郁度。

——《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)

2018年是一个非常好的年份,葡萄酒色泽深邃,香气集中,质地华美,酒体丰满,展现出美妙纯净的果味,酒精度较高,但是不缺乏活力与清新感。

——杰夫·里弗(Jeff Leve)

这个令人赞叹的2018年份孕育出了众多优质佳酿,其中不乏高性价比的美酒。伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)评选出了2018年份最具性价比期酒榜单,让大家在少花钱的同时也能买到好酒。

Top 1

2018年班尼杜克酒庄红葡萄酒

2018 Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France

评分:【WS 94-97分】【JS 95-96分】【WE 94-96分】

级别:法国1855四级庄

产区:法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 圣朱利安

葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

期酒税前价:¥338

酒款图为同一酒款不同年份

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酒款亮点:

1855列级庄(Grand Cru Classe en 1855),历史悠久,酒质有保证。其2018年份期酒被Liv-ex评为该年份最具性价比期酒第一名。深得金庸先生的喜爱,获其题名为周伯通。酒庄出品的葡萄酒清新、优雅又富有力量感,既有强大陈年潜力,也能在年轻时表现出足够的亲和力,风格独特。酒庄所在的圣朱利安村(Saint-Julien)是波尔多上梅多克(Haut-Medoc)地区内最负盛名的四个村庄之一,具有得天独厚的好风土。

Top 3

2018年鲁臣世家庄园红葡萄酒

2018 Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France

评分:【JS 99-100分】【安东尼·盖洛尼 97-100分】【RP 97-99分】

级别:法国1855二级庄

产区:法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 玛歌

葡萄品种:赤霞珠56%、梅洛40%、味而多2%、品丽珠2%

期酒税前价:¥749

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酒款亮点:

1855二级庄,历史名庄,佳酿迭出。1994年,香奈儿集团入主鲁臣世家,此后酒款品质稳步提升,近几年的表现一直位于二级庄前列。好评连连,连获詹姆斯·萨克林99-100分和安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)97-100分两个潜在满分,品质卓越,潜力巨大。萨克林忍不住赞叹道,这是我品鉴过的鲁臣世家庄园葡萄酒中最具架构与深度的一款。入选酒界泰斗罗伯特·帕克(Robert Parker)评选的波尔多神奇20(Magic 20)榜单,酒质令人惊艳。

Top 4

2018年骑士酒庄红葡萄酒

2018 Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France

评分:【JS 99-100分】【JL 96-98分】【JD 96-98分】

级别:法国格拉夫列级庄

产区:法国 » 波尔多 » 格拉夫 » 佩萨克-雷奥良

葡萄品种:赤霞珠65%、梅洛30%、味而多5%

期酒税前价:¥550

酒款图为同一酒款不同年份

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酒款亮点:

骑士酒庄为波尔多特级酒庄联合会(Union des Grand Crus de Bordeaux,简称UGCB)会员。现任庄主奥利维尔·贝尔纳(Olivier Bernard)为该联合会的主席,2013年被知名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)评选为葡萄酒界50大最具权力人物之一。格拉夫红、白葡萄酒皆被评为列级的酒庄仅有6家,骑士酒庄是其中之一。骑士酒庄红葡萄酒兼具了复杂度和浓郁度,拥有优秀的陈年潜力,品质上乘。2018年骑士表现亮眼,获萨克林99-100分的潜在满分盛赞。他认为2018年份骑士酒庄红葡萄酒或许是酒庄迄今为止最佳的出品,品质优异非凡。

Top 5

2018年龙船庄园红葡萄酒

2018 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France

评分:【RP 94-96分】【WS 94-97分】【JL 96-98分】

级别:法国1855四级庄

产区:法国 » 波尔多 » 梅多克 » 上梅多克 » 圣朱利安

葡萄品种:赤霞珠50%、梅洛41%、味而多6%、品丽珠3%

期酒税前价:¥625

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酒款亮点:

龙船庄园拥有近400年的历史,荣居波尔多1855四级庄之列,而在很多酒评家眼中,它拥有媲美三级庄、甚至二级庄的实力。酒庄所在的圣朱利安产区位于著名的波雅克(Pauillac)和玛歌(Margaux)产区之间,因此,这里的葡萄酒既有波雅克酒的强劲,也有玛歌酒的典雅。在葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)选出的15座波尔多明日之星酒庄之中就有龙船庄园,她指出龙船庄园红葡萄酒的品质自2000年起一直在提升。酿造工艺精良,龙船庄园按品种、葡萄藤树龄以及地块分别进行采收及酿造,以更好地展现风土特色。发酵完成后,酒液通常会在法国橡木桶中陈酿18个月,其中新橡木桶比例约为50%。

Top 7

2018年宝塞贝高酒庄红葡萄酒

2018 Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

评分:【WS 96-99分】【RP 95-97分】【JS 95-96分】

等级:法国圣埃美隆一级B等酒庄

产区:法国 » 波尔多 » 圣埃美隆

葡萄品种:梅洛80%、品丽珠15%、赤霞珠5%

期酒税前价:¥390

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酒款亮点:

圣埃美隆一级B等酒庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe B),出产的葡萄酒品质优异,获得多位权威酒评家和酒评机构95分以上高分评价。葡萄园面积约21公顷,风土条件优越。园内以种植梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)为主,辅以少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon),平均树龄约为45年,其中不乏一些树龄高达70年的老藤。葡萄经手工采收和分拣后被置于7,000升容量的倒圆锥形不锈钢发酵罐中进行发酵。酒庄对葡萄园内13个不同的小地块收获的葡萄果实进行独立发酵处理,酒精发酵期间酿造车间的工作人员会对其进行压帽。随后,65%的酒液被置于新橡木桶中进行陈酿,其余35%的酒液则分别被置于旧大橡木桶、陶罐和2,000升的橡木桶中陈酿16个月。酒庄对部分果实采用半二氧化碳浸渍法(Semi-carbonic Maceration),不对葡萄进行破皮处理,在酒精发酵前对整串葡萄进行浸渍,以增加成酒的新鲜感、香气和风味。

Top 8

2018年玫瑰山庄园副牌红葡萄酒

2018 Chateau Montrose La Dame de Montrose, Saint-Estephe, France

评分:【JS 95-96分】【JL 92-94分】【JD 92-94分】

产区:法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 圣埃斯泰夫

葡萄品种:梅洛52%、赤霞珠39%、味而多5%、品丽珠4%

期酒税前价:¥265

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酒款亮点:

出自1855二级庄玫瑰山庄园(Chateau Montrose),圣埃斯泰夫产区内葡萄酒品质最稳定优质的列级名庄之一。这款副牌酒在陈年潜力、复杂度和集中度上都十分接近正牌,就连著名酒评家杰夫·里弗都表示,这款酒拥有列级庄的品质,让人很难相信这是一款副牌酒。酿造精良,酒款在新桶占比为30%的法国橡木桶中陈酿12个月,香气复杂。在橡木桶陈酿期间,酒庄约每三个月以传统方式进行一次换桶,之后使用新鲜蛋清澄清酒液。高分好评不断,获詹姆斯·萨克林95-96分盛赞,并表示道,这款酒口感尤为紧致,果味纯净,单宁圆润而丝滑,风味多汁,是一款性感的葡萄酒,令我想起了1989年的玫瑰山庄园红葡萄酒!

Top 10

2018年拉枫罗榭酒庄红葡萄酒

2018 Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France

评分:【JS 93-94分】【WS 90-93分】【RP 90-92分】

等级:法国1855四级庄

产区:法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 圣埃斯泰夫

葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

期酒税前价:¥275

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酒款亮点:

除了拉枫罗榭酒庄(Chateau Lafon-Rochet),泰瑟隆(Tesseron)家族还拥有五级庄庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)等酒庄,财力与酿酒实力兼备。酒庄拥有41公顷的葡萄园,园内的土壤类型为黏土砾石、黏土以及砂石,其中的一种硬质蓝色黏土与波美侯(Pomerol)产区帕图斯酒庄(Petrus)葡萄园中的土壤一样,风土优越。为保护环境,酒庄于2010年开始在葡萄园中全面推行有机种植法。酒庄每年都会聘请同一支采摘团队100%人工采摘葡萄,这支经验丰富的采摘团队能在收获葡萄果实时将对葡萄果实的伤害降到最小。在2015年刚翻新过的酿造车间内有18个容积不等的不锈钢发酵罐和24个形状不同、容积不等的水泥发酵罐,这42个发酵罐可用来独立发酵来自葡萄园内40个不同地块的葡萄果实。赤霞珠在水泥罐中进行酒精发酵,其它品种的葡萄则在不锈钢罐中进行。为了进一步提升葡萄酒品质,酒庄从2012年开始聘请帕图斯酒庄前首席酿酒师让-克劳德·贝汝艾(Jean-Claude Berrouet)来作为酿酒顾问。除了帕图斯酒庄,让-克劳德·贝汝艾还曾在卓龙酒庄(Chateau Trotanoy)、图米酒庄(Twomey Cellars)和多明纳斯酒庄(Dominus Estate)等各大酒庄酿制葡萄酒,酿酒经验丰富。

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