翻来另外一个柜子,又发现了两瓶13年的梅兰春酒,芝麻香型的,特别好喝,也是我的家乡酒,入口很绵柔,下喉非常顺,酒体微黄,芝麻香感很浓郁,确实好喝!
雅致的瓶体,很有古风感,梅兰春酒是泰州名酒,原名:泰州酒。其出名因其三名,即名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春
梅兰春酒: 选用优质高粱、小麦为主要原料,采取高温制曲、高温蒸馏工艺,经过长期贮存,精心勾兑而成。色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚。 梅兰春酒的酿造工艺与茅台酒类似,色泽上、口感上都有一定相似之处,所以被许多业内人士称为江苏茅台。但在口味上,梅兰春酒是有酱头无酱尾,且醇香宜人,似有一股芝麻炒过了,快要糊的香味,顾被专家们纳入了芝麻香型一系中。
防止跑酒,做了个密封!
据清代李汝珍著名小说《镜花缘》记载,当时泰州枯陈酒就在全国55种名酒之列,民国时期亦有泰州枯陈与沛县高粱齐名的说法。但近代梅兰春酒出名的原因,则在于它的三名,即名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。泰州是京剧艺术大师梅兰芳的故乡,梅兰春酒是为了纪念京剧大师梅兰芳先生诞辰90周年而命名
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