都说市面上的好白酒很多,但说实话耳熟能详的就那么一些,不是高端名牌,就是本地名优。
高端名酒大多都听过,但喝过的人还是少数,主要是价格太贵一般人消费不起,不过论品质这些酒的确做的很好,不然只有价格没有品质,消费者肯定不买单。
本地名优酒口碑、品质都很好,但就是很难走出本地市场,所以很多酒友为这类酒起了一个比较特殊的外号尴尬酒。例如下面这5款酱香酒,品质好价格公道,但喝过的人却不多。
小糊涂仙
代表产品普酱,小糊涂仙早些年还是很有名的,不过后期可能是因为公司发展问题,导致此酒的知名度近乎腰斩。现在很多年轻人甚至都没听过这个品牌。
小糊涂仙有浓香和酱香两种产品,早期的酱香小糊涂仙还是很畅销的,灰黑色的瓶子52度,现在的白瓶53是后来才改的!
此酒酱味比较淡,入口又略显厚重,回味有一点点杂卖不过整体还是不错的,至于酒友对它的评价也是一半一半吧!
金沙回沙
代表产品五星,此酒的口碑还是很不错的,只是仅仅在南方各地比较畅销,北方的话很一般。因为品质好价格公道,因此也被视作性价比最高的酱香酒之一。
同系列产品还有六星,价格稍微要比五星便宜点,品质和口感也很不错,但个人还是力推五星。此酒的风格和茅系挺像,入口舒适醇厚,空杯留香持久,但酱香酒的蒜香和焦香很一般。
不过一百来块钱的酱酒,能有如此品质值得一试。
潭酒
代表产品金酱,四川酱香酒的标杆产品。潭酒的酒厂有些年代了,但潭酒火起来确是最近几年的事情。早些年酒厂主要做的是基酒,后来才推出了自有产品潭酒。
潭酒品质没有什么问题,工艺、原料、勾调都是行业内的佼佼者,只不过从一开始潭酒的宣传有一些定位不清楚。一心想要做高端,可最后却成了高不成低不就。
撇可无关的因素只说品质的话,潭酒确实做到了像它宣传的那样,敢标真年份,就拿代表产品金酱来说,3年陈酿基酒占比98.5%,10年老酒占比1.5%,作为一款百元级平价产品,能有这般品质真的很厉害!
坤酱台
去年至今很火的一款酱香酒,产自贵州省仁怀市,因为产品知名度很一般,所以此酒只在贵州及其邻省比较畅销。
不过随着广大酒友的好口碑和推荐,坤酱台现在已经慢慢走向了全国市场。这是一款纯坤沙酱香酒,工艺和原料都是以茅系产品为标杆,然后结合自身优点酿造而成。
坤酱台的酿酒工程师是原茅台酒厂酿酒工程师范应华,其参与了很多和酱香酒有关的产品开发和研究,而且还获得了贵州省颁发的科学进步奖(2015年)。
以十年陈酿为基酒,再用十五年老酒勾调,入口爆香,酱香、陈香浓郁,焦香、果香明显,酒体透亮无杂质,回味干净无杂味!
丹泉酒
丹泉酒产自广西,有人说它是神秘小众酒,其实丹泉是实实在在的老牌名酒,只不过就是走不出广西罢了!
丹泉酒的品类很多,其中洞藏系列是比较畅销的,洞藏6、9、10、10都是品质很好的产品。其中性价比最高的是洞藏10,酒体颜色微黄,酱香比较突出,略带酸香和果香,入口甘甜稍有辣感。作为100出头的酱香酒,如此品质还算可以。
这5款酒的品质本身没有任何问题,都是性价比很高的平价产品,只不过就是市场处境比较尴尬,可能是宣传不到位或者是其它方面的原因,这才导致只在本地畅销,外地人却很少知道。如果遇到这几款好酒,建议入手尝试一下!
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