导语:国内4大接近零差评的白酒,喝过2款以上的,酒龄都不小了!
大家好,很高兴与大家做分享。
中国人喜欢喝白酒,而喝什么酒,通常和地域有着紧密的关系。
比方说,贵州人爱喝酱香型酒,四川人爱喝浓香型酒,陕西人喜欢凤香型酒,山西人喜欢清香型酒等。
总之,一方水土养育一方人,不能说哪个酒更出名,哪个酒就更好!
笔者一贯主张尝试各种风味香型的白酒,平时在酒友圈,经常和全国各地的酒友们交流,有酒友极力推荐的酒,有空我都会买来解惑。
交流期间不仅领略到各地的酒文化,也喝过不少地方酒,有的让人惊艳不已,有的不想喝第二次。
马上快要过年了,就和大家分享4款让我惊艳不已、念念不忘的地方酒。
在酒友圈,它们都是接近零差评的白酒,喝过2款以上的,酒龄估计不小了!
【1】衡水老白干
老白干如今的影响力比较尴尬。
在我的记忆里,对它的第一感觉是度数高,酒性比较烈;第二印象是比较平民,档次不够高。
这些都限制了老白干的发展,尤其是高度数,不少人看到这个度数都已经上头了,纷纷摇头。
因此,老白干也推出了很多低度酒,有些低度酒的销量还真不错。
但你知道吗?真爱粉们只认准67度的老白干,少一度都不行。
要说67度的老白干,这款五星老白干很受酒友欢迎,风味特色明显,富有张力,不少贵州酒友都很喜欢这款酒。
在很久以前,五星老白干可以比肩高端名酒,可1915和古法系列出来后,它的地位一落千丈,挤入次高端都很吃力。
但也因为如此,让它成为酒友追捧的一款高度白酒,在北方几乎是零差评。
【2】双沟大曲
来自江苏,是十七大名酒之一,和如今的洋河相比,堪称没落的贵族,后来被洋河收购了。
不过,再怎么没落,它还是酒中贵族,底蕴和实力不容小觑,是一代人的回忆。
酒友曾极力推荐我喝53度红标光瓶双沟大曲,说他们江苏那边很多人都爱喝,很多父辈人都是它忠实的粉丝,口碑很不错,很少有吐槽这酒的。
抱着希冀之情,我买了一瓶尝尝,口感和川派浓香有明显的区别。
窖香较为突出,仔细闻还有糟香的复合香气,香味也比较协调,典型的江淮浓香风格,虽然度数高达53度,但入口辣味不重,刺激性小,比较顺口,只是后味短了些。
整体来说,这酒对得起它的价格,在这个价位比较惊艳,作为口粮酒比较合适。
【3】古道江湖
和很多酒友一样,这酒我之前一直都没听过,看名字还以为是一款网络神酒。
当时是一位品酒师送了一瓶给我,让我有空尝尝,当时为了顾及他的面子,没有当面拒绝。
不过心里一直比较抗拒,拿回家后直接摆酒柜上了,三个月都没有碰一下。
后来,品酒师问我有没有尝下,我才想起来这酒,只好找了个借口糊弄过去。
当时临近中秋,便拿出来品尝了一下,一喝才知道品酒师让我品尝的原因。
此酒的风格和很多川派浓香名酒很像,如果味蕾不够敏感,还真以为是某名酒旗下的白酒。
不过品尝多次后,我发现它更加注重香味口感的协调性和平衡性,并没有极力突出自己的独特风味。
【典型的川派浓香,口感地道,香味协调,喝完舒适怡人,包装简约时尚,和兄弟朋友喝刚好合适,如今促销,2瓶仅196元】
古道江湖2900浓香型52度纯粮食厂家直销特价整箱特曲陈年老白酒¥196购买之后,我就和他说明了品鉴感受,他认可我的说法,可能是酒厂刻意为之,目的是让酒的受众面更广。
随后,他又解释道,这酒刚出来不久,名气不高,不知道很正常,不过酒厂的主要业务在基酒酿造,是三十多年的老厂,给很多名酒提供过基酒,所以风格和名酒接近。
在一些省份,这酒的销量超过了一些老牌白酒,口碑也很不错,除了包装被吐槽外,其它地方几乎是零差评。
【4】迎春酒
一直以来,对于北派酱香,我都不太感冒,总觉得有些不正宗。
但因为立下了要品尝各种风味白酒的宏远,于是摒弃了以前的偏见。
迎春酒是我接触到的第一款北派酱香,历史较为悠酒,我喝过几次后,发现北派酱香也很不错。
虽然是麸曲酿造的酱香酒,但酒体干净澄澈,无邪杂味,和黔派酱香相比,酸度和酱味偏低,但酒劲大,甜味更为突出。
这样的风格显然是根据当地人的口味来打造的,咱不能说比南派酱香差,因为在河北省,迎春酒的销量也还可以,口碑也不错,差评很少,有的话估计也是喝习惯南派酱香的酒友吧!
以上就是国内4大接近零差评的白酒,不知道大家喝过哪些?当然了,这些仅是笔者接触到的一些好酒,大家觉得国内还有哪些白酒能入围呢?
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