年份原浆,此年份非彼年份——古井贡酒
古井贡酒是安徽省亳(bo第二声)州市特产的大曲浓香型白酒,历史悠久,可以追溯至公元196年(建安元年),一代枭雄曹操把家乡亳州产的九酝春酒进献给汉献帝,明代万历年间得名贡酒。
众所周知,在白酒这个江湖中,有酱/浓/清三大流派,三角关系确实是自然界最稳定的关系,如果只存在两个的话必然是此消彼长,双方一定会为第一争个头破血流,甚至你死我活。在浓香派系中,又有那么几个江湖地位极高的名门,分别是泸州老窖/五粮液/古井贡酒/剑南春/舍得/洋河等,这几大名门各有各的成名绝技——泸州的窖香,五粮的醇,古井的幽兰,剑兰春的凛冽,舍得的香,洋河的绵柔醉他乡。中国白酒行业都很擅长撰写营销故事,古井贡也是个中高手:酒中牡丹,三国时的皇室贡品,为抢占用户心智还注册了原浆商标,近5年来营销花活不断,为买一赠一等透支市场未来的所谓整合营销已经花了近150亿,牡丹花下死,做鬼也风流啊!
古井集团目前旗下有四个白酒品牌:古井贡酒/湖北的黄鹤楼酒(也曾是清香系的名酒)/明珠御酒(绿豆酿的酒)/小罍子酒(确实是像手雷),产品线很长,咱们主讲古井贡酒,主要是三个系列:年份原浆/古井贡酒/古井。
年份原浆是古井贡酒最有话题性,古井贡在浓香流派中又属于江淮系浓香,过去和洋河是同门师兄弟。2008年年份原浆上市之后,古井贡酒逐步改变工艺,官方宣称年份原浆酒采用无极之水(无根之水是雨水,无极之水是井水,无极之水是不是听着高大上多了),由单粮改为多粮,原料中增加大米/糯米/玉米,制取由多粮中温曲改为单粮中高温曲混用,工艺改变后的古井贡酒偏向于幽香淡雅,放香减弱,但酒体丰满了。
1/2009年,古井贡酒正式推出年份原浆系列产品(酒是时光能量的堆积,因此在合适的条件下越放越值钱,所以年份代表的就是白酒的境界),更狠的是还向国家商标总局提出了注册申请,此举犹如在粪坑里丢了个炸弹,粪量十足,普通消费者是很容易被这一商标迷惑的,自然引起了诸多浓香酒企的不满,但历经10年,古井贡酒笑到了最后,虽然国家商标总局要求在年份原浆名字的右上角必须加上R标,但又有多少消费者会觉得它只是个商标名称,而不代表酒体年份呢?
年份原浆附体的古井贡酒找到了理科生的感觉,推出了5年/8年/16年/20年/26年,还有献礼版/幸福版/7年/年30/40中国龙/无极票号/纪念生肖酒等,数字玩到了极致,但这还没玩,主流名酒的度数一般为52-54度,而古井贡酒的年份原浆有40.6度/42度/45度/50度/52度,这两年推出的古井贡酒第六代,居然说55度更好喝(我一直认为度数是体感,口感是另外一个概念)。年份原浆就像套娃,数字挨得很近,品质也差不多。
2/古井贡酒,也叫老名酒系列。这个系列一共有23个产品,太多了,大概写几个吧,经典古井贡/六角贡/经典乳玻贡/古井贡酒第六代/古井贡大坛青花/古井贡酒1989/1979/1963等等。
3/古井酒:网上有句顺口溜,古井不带贡,喝了浑身痛,是开发品喝贴牌品的重灾区,有40多个产品。
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