上海3大惨败酒,曾经家喻户晓,现在还有酒友记得吗?
上海位于中国东部,位于长江入海口,是长江三角洲冲积平原的一部分。上海经济以其优越的地理环境和丰富的资源,一直处于快速发展的状态,但上海白酒却无法发展。
现在,即使在上海的宴会上,当地的白酒也很少见。人们在酒桌上提到白酒,谈论最多的是五粮液、茅台、郎酒等名酒。因此,许多白酒朋友叹了口气:上海没有好酒!
但真的是这样吗?事实并非如此。
过去,上海也是一个大型白酒销售省,但现在白酒品牌太多了,许多好酒都被取代了。后来者挤压,难出家门,这就是上海白酒的发展现状。例如,这3种酒在海外很有名,至少在上海很有名,说到这3种酒,老酒友们不禁竖起大拇指称赞它们。
你还记得这3款上海老名酒吗?
熊猫乙级大曲
这款酒在20世纪70年代很受欢迎,也是它的巅峰时期,这款酒是上海老一辈人的记忆,不知道还有多少酒友记得。
据说当时这款酒的价格不到1.3元,当时老上海家家户户都会准备几瓶熊猫乙级大曲,这是普通家庭最真实的口粮酒,被很多酒友称为小熊猫,连续六年在上海销量排名第一。
然而,20世纪90年代以后,由于上海的巨大发展,酒厂受到了影响。此外,大量的外国白酒也开始涌入中国。这种白酒受到了极大的打击,其声誉开始消失,并被白酒朋友列入惨败酒行列。
七宝大曲
七宝镇酿酒历史悠久,上海很多老酒友都知道这款酒,上个世纪70年也很辉煌、80年代,有着东方名酒称号。这款酒度数比较高,刚入口的酒味比较浓,但很快就变清了,又甜又长。
但后来上海搬迁,酒厂也受到了影响,酒也开始衰落,现在即使在七宝镇,也很难找到它的踪迹,真的值得惨败酒啊!
神仙大曲
过去,上海有两家酒厂,一家是七宝酒厂,另一家是四团酒厂,现在是仙女酒厂。当时,这两家酒厂几乎占据了上海白酒市场的一半。这种酒的名字的起源也很有趣。据说这个名字是一个来自当地的神话故事。
该酒有着上海小茅台其酿造技术也被上海列为非物质文化遗产保护项目。入口干净柔软,浓香四溢,满嘴都是酒曲香。
虽然这款酒现在混的很惨,但是和前两款相比,惨败酒,神仙大曲已经算好了。
这3种酒的味道无可挑剔,但不幸的是,上海经济发展太快,许多酒厂面临搬迁,各种大品牌白酒、外国白酒也在挤压,导致上海许多酒厂无法发展,有些甚至面临破产,真的太悲惨了!
事实上,全国不止上海惨败酒,还有许多其他省市,如四川全兴大曲、北京菊花白酒、江苏双沟酒和以下两种白酒。酒的质量是无可挑剔的,但它被其他白酒压得喘不过气来,因为它不懂经营。
1.缘得仿台酒
这种酒可以算是高开低走的惨败酒,以优质红缨子糯高粱为主要原料,严格按照12987坤沙古法酿造,一年出酒,窖藏7年,充满老陈味。
这款酒香而不艳,味道微酸,一滴入口,酱香和焦香在嘴里瞬间爆开,很舒服,让人满口生津,仔细品尝后味甘甜,给人一种品尝琼浆玉液的感觉。
不幸的是,由于价格太低,缺乏宣传,这款酒被许多人误解,最终成为惨败酒。
2.秉衡的故事
该酒产于安徽省,是当地传统名酒,属于浓香型白酒,曾在巴黎国际食品博览会上名列前茅,也被视为历代皇室的贡酒。
由于历史悠久,口感极佳,深受许多老酒友的喜爱。然而,随着人们生活水平的逐步提高,许多人以价论质,而且这款酒因为价格太便宜,被很多年轻酒友误以为是酒精酒,真的很惨!
今天的分享到此为止,你还知道哪些惨败酒呢?
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