WHISKEY COCKTAIL
威士忌 鸡尾酒
WHISKEY COCKTAIL YOU SHOULD KNOW
WINE WONDERLAND XIAOWU
威士忌,你可以小口啜饮、细细品味,也可以根据自己的喜好加入冰块,这两种喝法较为常见,但如果你愿意尝试下以威士忌为基酒的鸡尾酒,那会变得更有趣!
除了经典的威士忌鸡尾酒像Manhattan, Old-Fashioned, Whiskey Sour, Mint Julep等,还有很多美味且有创意的威士忌鸡尾酒,今天我们就来一探究竟!
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Bottled Manhattan
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这款鸡尾酒可以说是方便操作且非常拉风,只要提前准备好,朋友来时倒入杯中即可!
【清单】
12盎司 高度黑麦威士忌-如Rittenhouse8盎司 水4盎司 甜味美思-如Carpano Antica Formula6滴 Angostura bitters橙皮条,作装饰用Maraschino cherries-如Luxardo,作装饰用❤
Palmer Park Swizzle
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这款混合了波本威士忌、酸橙汁和薄荷的鸡尾酒,可以说是清爽至极!再加上茶叶的搭配,迷人且醉人~
【清单】
2杯 波本威士忌1袋 红茶包, 最好是Luzianne1盎司 新鲜青柠汁3/4盎司 糖浆8片 薄荷叶1个薄荷枝叶 作装饰用冰块和碎冰❤
Manhattan
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这款鸡尾酒的来源众说纷纭,历史悠久、故事味儿浓厚,可以说是最经典的鸡尾酒之一了。
【清单】
冰块2盎司 黑麦威士忌1盎司 甜味美思2滴 Angostura bitters3个串起来的酒腌樱桃❤
Chocolate& Whiskey Liqueur
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光听名字就知道这款鸡尾酒一定非常好喝(当然是对于巧克力爱好者~),它使用了巧克力口味的利口酒,加上冰块甚至冰淇淋,试问谁能在炎热的夏天傍晚拒绝一杯Chocolate & Whiskey Liqueur。
【清单】
1/2杯 玉米糖浆1/4杯 水1个 香草荚4盎司 50%黑巧克力14盎司 炼乳1/2 杯 厚奶油1杯 爱尔兰威士忌❤
Classic Sazerac
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Sazerac鸡尾酒最开始是以干邑白兰地为基酒调制的,但由于19世纪法国根瘤蚜肆虐,严重影响了干邑的生产,所以调酒师开始尝试使用美国黑麦威士忌来期待白兰地,慢慢演变成了现代的做法。
【清单】
1/4盎司 苦艾酒冰块2盎司 黑麦威士忌,最好是Rittenhouse 1001/2 茶匙 浓糖浆3滴 Peychaud’s bitters1个 柠檬皮条❤
Irish Buck Cocktail
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这款鸡尾酒以爱尔兰威士忌为基酒,融合了柠檬汁、蜂蜜和姜啤等,不仅有啤酒的泡沫也有烈酒的刺激感
【清单】
1.5盎司 爱尔兰威士忌,最好是Tullamore D.E.W.1茶匙(或0.5盎司) 新鲜柠檬汁1茶匙(或0.5盎司) 蜂蜜糖浆¼ 杯 (或2盎司) 生姜啤酒装饰用的枝叶❤
Mint Julep
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一款值得歌颂的鸡尾酒,不尝会遗憾
【清单】
8片薄荷叶, 另需薄荷枝叶作装饰用0.5盎司 Simple Syrup2盎司 波本,最好是overproof碎冰❤
Morrison Mule
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较为有一件意义的酒款,试试无妨~
【清单】
冰块4盎司 姜汁啤酒1.5盎司 波本0.5盎司 Peychaud’s Aperitivo/Aperol0.5盎司 新鲜青柠汁橙子皮条,作装饰用XIAOWU
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