双沟大曲为浓香型白酒，于1984年、1989年全国第四、第五届全国评酒会上获得中国名酒称号。双沟大曲的注册商标主要有双沟牌及山河牌，其中双沟牌较之山河牌使用年份较晚。
20世纪70年代，瓶型为木塞普通玻璃瓶。20世纪80年代前期，双沟酒主要为压盖普通玻璃瓶，此外，也有青瓷艺术瓶型的双沟大曲。80年代中后期，双沟主要为塑盖普通玻璃瓶（使用至90年代初)。20世纪90年代出现金色旋盖玻璃瓶双沟大曲，瓶型也相应发生变化。
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