泥坑酒业开展实施的真善美 醉夕阳老人生日宴赠酒活动,已经延续3年多了,期间见证过很多老寿星的幸福生活,也分享过他们的精彩人生故事。近日,一位80岁生日宴的特殊寿星引起了大家的关注,他就是原宁晋县制酒厂(原泥坑酒业)副厂长刘恒通。
生日酒送到原泥坑老领导的家里,这关于泥坑酒的话题可就打开了。提起当年的泥坑酒,刘恒通是如数家珍,他说,当年,泥坑酒很红火,家家户户过年都喝泥坑酒,不买泥坑酒,这年,就过不去。为了买到泥坑酒,有的人会跑好几趟。泥坛,泥坑特制,五谷春,益寿酒,泥坑陈酿,泥坑老酒,是他们那代人的记忆……
关于泥坑商标的来历,刘恒通也是记忆犹新。他说,泥坑酒有商标,是在1986年。那时,制酒车间配有出池机、鼓风机、扬渣机及锅炉蒸汽制酒设备,制酒工艺实现了半机械化,效率产量都大大提高。为了参加全国轻工业行业酒类评比活动,自己亲自到石家庄找到原河北省轻工业研究所专做装潢设计的李征源,让他为泥坑酒设计商标。李征源是宁晋县北河庄人,是刘恒通的老同学,对家乡泥坑酒商标设计特别上心。泥坑酒商标的泥坑两个字是李征源写的,经过初稿、二稿、三稿的精心设计,商标底色的多次深浅调配,最终完成。有了商标的泥坑陈酿酒,在1992年香港国际食品博览会上荣获银奖。2008年,泥坑商标被认定为中国驰名商标。后来,泥坑陈酿酒成为奥运专供酒。
▲香港国际食品博览会银奖颁奖现场
专程给老厂长送酒祝寿的泥坑酒业生产部部长刘振江,向刘恒通介绍了现在泥坑酒业的发展状况。当得知泥坑酒业新上了两条智能化酿造生产线,泥坑酒文化旅游产业园获批了国家AAA级旅游景区,泥坑酒还荣获了中国酒业最高奖青酌奖中国食品工业协会科学技术一等奖中国酒业十年•创新产品奖等诸多国字号大奖时,脸上露出了欣慰的笑容。他说,泥坑酒是宁晋人的骄傲,把泥坑酒做大做强是几代泥坑人的梦想,他为泥坑日新月异的发展感到由衷的高兴。
百年征程波澜壮阔,百年初心历久弥坚。壮怀真善美,寿醉净雅香。耄耋之年的刘恒通,依然关心关注着泥坑酒业的发展,正是有了像刘恒通一样一代一代泥坑人的接续奋斗,才成就了如今蒸蒸日上的泥坑酒业。
刘恒通,1941年出生,1969年毕业于天津工学院,1983-2003任原宁晋县制酒厂(原泥坑酒业)副厂长,主管生产技术,对泥坑品牌的建立,浓香型生产工艺的规范化、标准化,起到了重要的推动作用。
图文/责编:刘子欣
编审:尚栋臣
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