白酒,自从诞生以来,一直备受欢迎,尤其中国人讲究传统礼仪,家中有红白事的,都要摆上几桌,邀请亲朋好友前来,畅饮几杯,一起叙叙旧,增进亲人间的感情。
对于爱喝酒的人来说,宁可顿顿无饭,也要顿顿有酒,老人常说酒是粮食精,越喝越年轻,确实是这样,一杯好酒,要经过一百多道工序,才能走到我们的桌前。
每个人喝酒的习惯不同,也注定了喝酒的方式不同,有人爱喝低度酒,38度、42度刚刚好,不烈柔和,有人爱喝高度酒,53度、56度刚柔并进,也挺满足,还有的人不满足,喜欢更高的度数,老酒鬼看见也要犯怵。
别小看这4瓶白酒,能喝下2两的都是高手,老酒鬼看见也要犯怵
一、烧刀子
很多人虽然没见过,但一定听说过烧刀子,流行在东三省,这是一款国内最烈的白酒,酒精度能达到80度,味道浓烈,似火烧,是东北著名的酒品佳酿。
享誉全国的烧刀子,流行在明末清初年代,烧刀子师传杜康,号称烈酒之王,喝一顿就烧得慌,东北到了冬天天寒地冻,烧刀子有很好的驱寒效果。
二、闷倒驴
闷倒驴指的是蒙古一家酿酒坊,酒香味突出,引得驴儿偷饮醉卧,令周围看官大笑不止,名字也因此而来,闷倒驴最高能达到68度,非常的烈,口感辣喉,连喝两口,口感会顺滑一些,没有一丝杂味儿。
用这款酒来待客,逢喝必醉,虽然难以下咽,但好在不上头,纯粮食酿造得闷倒驴,虽然会醉人,但绝对不伤人,普通酒友还是不要轻易碰,因为真的很辣。
三、老白干
老白干是衡水市的特产,有着悠久的酿造历史,距今已有1900多年,兴于汉,盛于唐,在明代的时候,得到了稳定的发展。
老代表了历史悠久,白代表了酒质清澈,干代表了酒精度数高,最高的老白干可达到67度,闻着清香,饮后余香,便宜不上头,喝点就醉了,不习惯的不要尝试。
四、二锅头
二锅头是北方地方上的名酒,纯正、无异味,度数能达到65度,度数虽高但不烈,二锅头顾名思义,就是在第二锅烧制的锅头酒,醇厚绵香,回味无穷。
在这几款烈酒中,二锅头相对来说,算是比较低的一款了,二锅头属于清香型白酒,在北京享有较高的声誉,大场合拿不出手,但如果浅饮小酌,那绝对错不了。
国康1935
如果平时喜欢浅酌几杯,那么还是建议你喝52度或者53度的白酒,这类白酒的特点很明显,技术成熟,度数稳定,不辣喉咙,就比如下面的这款国康1935,正宗坤沙酒,地道茅香味,纯粮发酵,老熟香明显。
此酒产自贵州茅台镇,酒厂坐落于赤水河畔,紧邻茅台酒厂,与茅台共享得天独厚的酿造环境,严格遵循12987的酿造工艺,一年酿造,三年窖藏,原料为红缨子高粱,粒小皮厚,支链淀粉高达88%,适合反复发酵,赤水河上游水,水质微量元素丰富,无污染,酿出的酒体特别甘美。
在酿造的过程中,不添加任何的香精、香料,所有的香味,均来自于反复发酵过程中,自然形成的,酒度数一直稳定在52-54度之间,不辣喉咙,也不上头。
入口酱香浓郁,清冽甘爽,空杯持久留香,饮后不口干,不难受,醒酒快,不论当作口粮酒,还是宴请宾客,都是最好的选择,端正大气,倍显尊贵,不会丢面子。
60度以上的白酒真的不建议大家喝,第一是不习惯,第二是烈酒味道冲,酒精含量高,稍微一不注意就醉了,容易引起不适的感觉,影响最终的饮酒心情,得不偿失。
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