双沟大曲源于清朝雍正年间开办的全德糟坊。此后酿酒工艺日趋成熟，贺氏老五甑之法一直延续至今，酒师们传有：双沟糯红粱，筛选入酒坊；石磨碾碎谷，细簸去稗糠；掺拌熟糟醅，锅甑把火旺；边蒸边煮出，看酒取佳酿的工...

上次翻箱倒柜找到了几瓶枝江，今天又找出了一瓶双沟大曲1732，打开盒子后瞬间被经典的瓶身设计所震撼，向经典致敬！手感特别好，特别是那个商标印刷，很有质感！话不多说，上图！ 瓶体真的很经典，手感特别好，...

舍得之间，李家顺为沱牌躬身40年。 文 | 云酒团队（微信ID：YJTT2016） 2016年7月，李家顺离开了沱牌舍得，从26岁上任射洪县柳树曲酒厂厂长算起，他已执掌沱牌40年。 李家顺的沱牌生涯堪...

衡水老白干年份酒可谓五花八门，很多没有接触过衡水老白干的人一看就晕，各种年份、各种度数让人无从下手。 很多酒友问老白干年份酒究竟怎么选？各有什么不同？ 今天抽时间整理一下图文资料，详细说说衡水老白干的...

4月24日至27日，波尔多一年一度的期酒周如期而至，世界各地的酒评家、媒体、进口商和葡萄酒爱好者纷至沓来。今年，红酒世界团队赴波尔多参加期酒周（En Primeur Week）品鉴，甄选优质2022年...

1979年，原昌黎葡萄酒厂从法国引进红葡萄品种。经过四年的科研攻关，终于采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿制出了中国第一瓶干红葡萄酒，奠定了昌黎中国第一红的历史地位。 1988年，原...

第一次喝汾酒还是13年在山西高平某山村的农家饭馆，老友相见，一杯接一杯，喝的爽快且兴致高昂。那时间大概也是这个季节，春天山里的夜风料峭，身心却暖暖。回忆起来，当时的美好依稀记得，但酒的味道却有些忘了，...

在白酒界流传着这么一句话：西不入川、东不入皖，足以说明安徽白酒的实力。安徽光白酒上市公司就有古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子四家。九十年代中后期，安徽更是有多家酒企进入白酒销售收入前20。安徽的名酒...

每次提到江苏美酒，不光江苏人会脱口而出：梦之蓝！就连大半个中国的老百姓，估计都会瞬间想起梦之蓝。 其实这也难怪，毕竟本世纪初期以来，梦之蓝的广告便在央视黄金时段播出，可想而知，在那个手机尚未完全普及的...

文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba） 酒品 西凤十五年45° 312元/瓶 西凤十五年52° 338元/瓶 品饮时间：2020年3月6日 从瓶子外形来看，西凤十五年52°和西凤...