沸腾鹅肠 原料： 鹅肠50克，豆芽50克，香菜5克，竹笋50克，鲜沙姜（与生姜相似）10克，芝麻5克。 调料： 干辣椒50克，花椒15克，鸡精25克，鸡粉5克，沙姜粉5克，美极鲜50克，香油10克，大...

前言 大家好，我是小猴。随着即将到来的双十一，大家难免走亲戚串门送礼，作为送礼佳品的白酒当然是不二之选了。那么面对琳琅满目的白酒礼品，应该如何选择呢？今天就让小猴从不同的角度帮大家梳理一下白酒礼品该如...

关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！ 双沟大曲在第四届中国酒评会被评为中国名酒，在第五届蝉联名酒称号。喝过双沟珍宝坊和2006年的双沟大曲，总的感觉不惊艳，没有很好喝的感觉。就其收藏价值来...

威士忌怎么喝一直是威士忌圈争论的问题。不过，不少人认为纯饮才是品饮威士忌最好的方式，尤其是在艾雷岛，他们提倡纯饮，只有这种方式才是对这种生命之水的尊重。 其实，威士忌有很多饮用方式，比如纯饮、加冰、水...

图为地缸发酵车间。 赵麒 摄 地缸发酵前撒上麸皮。 赵麒 摄 图为工作人员正在甄装撒料。 赵麒 摄 图为工作人员正在蒸锅加料。 赵麒 摄 图为工作人员正在蒸料冷却。 赵麒 摄 图为工作人员正在把蒸料装...

中国的酒文化源远流长，距今已有数千年的历史。在漫长的岁月里，虽有无数白酒都消失在历史长河，但也有为数不多的白酒在岁月的长河中凝成传世酒魂。比如四川五粮液、剑南春、贵州的茅台、山西的汾酒，而在河北，流传...

300、400元的单一麦芽威士忌种类繁多，风格各异，对于很多刚入门的威士忌爱好者来说，真是幸福的烦恼。为此，本文以300—400元、单一麦芽、容量700—750毫升为标准在某东进行搜索，对搜索出来的酒...

酒厂 双沟大曲酒厂位于江苏泗洪双沟镇。此地物产丰富，河流纵横，水陆交通发达，酿酒条件得天独厚。 1732年，山西酿酒师贺氏于双沟镇办起大曲槽坊——全德槽坊，并且远近闻名。1910年左右，双沟镇大大小小...

2021年，双沟跑出了加速度。提前4个月完成了全年销售目标，高端酒销售同比增长114%。 进入2022，双沟继续马不停蹄，1月9日挺进东北，在吉林长春举办主题为百亿新征程的双沟品牌发展大会。 据悉，此...

自2008年，仰韶彩陶坊推出天时、地利、人和系列和陶融型工艺后，仰韶彩陶坊正式开启连年30%以上的市场增速，并最终在2021年实现了30+亿的市场规模，一举奠定豫酒龙头的地位。 然而，勇者的赴梦之路，...