近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务877批次，涉及豆制品、粮食加工品、茶叶及相关制品、蛋制品、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、乳制品、食品添加剂...

口子窖酒，安徽省淮北市特产，中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久，酒文化源远流长，远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名，人们习惯地将口子镇出产的酒...

贵州茅台酒共分四个系列：汉帝茅台酒、普通茅台酒、低度茅台酒、其他酱香酒。而这四个系列又细分为以下品种： 一、汉帝茅台酒 1、80年茅台酒：80年陈年茅台酒（九龙墨宝）、80年陈年茅台酒； 2、50年茅...

现在很多人都认为买纯粮好酒是一个比较困难的事情,因为现在市面上很多的酒价格相对来说比较高,其实这也是一个市场的趋向。因为现在他们不光要注重酒的品质,还要注重酒的包装以及酒的宣传。 但有的不良商家就是抓...

现如今，很多家里的老人都喜欢喝酒，饭前一杯，饭时一杯，饭后一杯，喝酒已经成为习惯，每天必不可少，研究表明老年人之所以爱喝酒，原因有很多1.很多老年人在年轻时需要应酬，喝酒是必不可少的，老了之后习惯还在...

大家好！我是天宇。江苏名酒除了洋河还有双沟大曲，酿造的也是浓香型白酒。双沟酒厂坐落在江苏泗洪县双沟镇，在江苏宿迁地区有两大酒厂，可见这里的酿酒历史和环境。这里更是有醉猿之乡的美名。但我想说：猴变人要万...

今年白酒的趋势不会改变，未来买酒有两个部分将会变得更加突出，渠道和酒质。 渠道是老生常谈的话题，也是所有消费者最关心的话题，毕竟他和价格具有锚定关系，优质的渠道是酒真价好的省心地方，实实在在的影响我们...

文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba） 市场上汾酒有很多品种，但其中高端的产品主要是三种，有十年陈酿和二十年陈酿的老白汾酒，第三种是三十年陈酿的兰花汾，就是青花瓷瓶装的那款汾酒，...

相信很多威士忌酒友是从调和开始入门的。 调和威士忌普遍具有的精致平衡、口感柔顺、好喝易饮的特点，非常适合初饮威士忌的朋友。再加上经常不到100元的入门价格，用来搭配红茶、绿茶、雪碧、可乐、苏打水等，怎...

双沟大曲源于清朝雍正年间开办的全德糟坊。此后酿酒工艺日趋成熟，贺氏老五甑之法一直延续至今，酒师们传有：双沟糯红粱，筛选入酒坊；石磨碾碎谷，细簸去稗糠；掺拌熟糟醅，锅甑把火旺；边蒸边煮出，看酒取佳酿的工...