编者按：开局之年，信心比黄金更重要。闯创干湖南热情奋战，一大批敢闯敢干的外贸企业一派繁忙：生产线上，订单产品赶工正忙，等待发往全球，海外订单纷至沓来。湖南正以更强的信心和更足的干劲，奋力开拓经济发展新局面。红网时刻新闻开设《这就是信心·聚焦海外订单》专题报道，从订单里看信号，从订单里看信心。
红网时刻记者 胡峥 岳阳报道
淘米、浸泡、蒸煮……在岳阳汨罗长乐甜酒产业园内，湖南誉湘农业科技开发有限公司汨罗分公司的工人们正井然有序地完成一项项甜酒生产工序。今年年初，誉湘农业签下第一笔海外订单，传承千年古法酿制而成的经典味道，即将远渡重洋，飘香海外。
长乐甜酒，酒甜乐长。香甜的糯米酒香是国人忘不了的舌尖滋味。 春节前夕，汨罗市委、市政府举办湘商回归迎老乡、回故乡、建家乡系列活动。在菲律宾深耕多年的汨商徐应阳品尝誉湘牌即食型甜酒后，赞不绝口，从中嗅到了巨大的商机。经过汨罗市工商联的牵线搭桥，双方企业一拍即合，元宵节当天，正式签订战略合作协议，首批甜酒将于3月中下旬发往菲律宾。
此次合作，其实是对方主动前来寻求合作的，这也给我们本地企业带来了更大的信心。湖南誉湘农业科技开发有限公司董事长袁先斌告诉记者，促成合作的关键在于市场的认同。合作商谈期间，菲律宾方面对产品的口感、包装、定价各方面进行了详尽的市场调研，当地市场认同度极高。此批产品抵达菲律宾后将在当地760余个商超同步上市，快速抢占当地市场。
长乐甜酒的风味是独一无二的。袁先斌介绍，当地人都是制作长乐甜酒的行家里手，企业也始终坚持使用传统酿造工艺，用味道赢得市场青睐，当前，长乐甜酒已经是北上广深消费者的心头爱。截至目前，公司首批订单已超过1500万元。而此次，以甜酒作为敲门砖，撬开海外市场，也给企业更加充足的信心开疆拓土。今年，公司预计可完成2000万至3000万元的海外订单。下阶段，包括粽子、腐乳等调味品在内的多种食品，已有海外企业表达合作意向，是下一批走出国门的当地美食。
长乐甜酒产业园航拍图。胡清摄
作为享誉全国的甜酒之乡，长乐镇是湖南首批特色产业小镇，也是岳阳市农业产业化特色小镇，现有甜酒企业及作坊300余家，带动周边群众就业7000人，年产值达5亿元。去年底，长乐甜酒产业园竣工开园，入驻了湖南誉湘、长乐金福等多家甜酒生产企业，除生产传统甜酒，还研发推出了拉罐装即食甜酒、糯米酒、甜酒奶茶等产品顺应市场需求。
目前，我们正通过市、省两级，积极对接国内外各地展览、展会。汨罗市贸促会工作人员杨标说，今年，以长乐甜酒为代表的汨罗美食，将有望开拓更多的海外市场，助力乡村振兴。
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