一提到吃酒,想必每个人都是开心很向往的吧,在酒席上,能够见到多年未见的亲朋好友,大家聚在一起,相谈盛欢、言笑晏晏。
酒宴上,不只能见到亲朋的团聚,还能见证一对新人的喜结连枝,宴会上的每一分欢聚时刻,都让人难以忘怀。
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喜宴上的珍馐美味可以说是琳琅满目,让人目不暇接,不过这些欢庆的时刻怎么少得了美酒相伴呢,有酒的宴席上才算是完整。
今天就给大家盘点4款经常在喜宴上见到的白酒,实惠又有口碑,每一款酒都能让主人喝得排面,客人喝得体面,看看你喝过几款?
第1款:口子窖5年
口子窖是兼浓清酱为一体的香型白酒,此酒的特殊风格从头至尾分别是:浓香起头,酱味打底,中间清香辅助,是一种独特的兼香复合风格。
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这款酒于1995开始推广发行,在当时,口子窖在产品和包装上都算是有很强的创新突破,它的定位主要是以窖藏年份为主,在全国形形色色的区域酒水之中,口子窖也是一款经常出现在婚宴上的用酒。
它的酒精度数在40度左右,闻香有很鲜明的乙酸乙酯味,是一种比较突出的窖香风味,其中混合着粮香和豌豆的清香。这款酒最特殊的是,它的复合香气鲜明十足,其中的酱香稍微欠缺了一些,但它下喉舒爽,清甜感十足,余尾后香,带有一点焦糊的香气。
第2款:今世缘
今世缘酒,产自我国江苏一带,这也是一款喜宴上常常见到的白酒,从它的外包装看,它有着一个红色的金属盖,瓶身上镶嵌着今世缘三个明显的红字,它也是一款低调简单的光瓶酒。
今世缘酒承袭了大曲固态酿造工艺,是一款较为经典的浓香型白酒,它从明清时期开始酿造,如今也有几百年的历史了。
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打开瓶盖,能品到它优雅舒适的浓郁香,入口甜香,没有腻感,它的酒液不刺激,下咽的时候略带一点酸涩,回甘有药香,整体感觉清爽顺滑,喝到身体里有一种扬清排拙的感觉,风格独特,妙不可言。
第3款:蒸台坤沙酒
随着酱酒风的兴起,很多酒友也渐渐对酱香型白酒有了更多的关注,在一些宴会上,也经常能见到蒸台坤沙酒的身影了。
此酒由大曲坤沙工艺酿造,茅香颇为明显,细细嗅来,还带有一缕焦糊香气,闻起来很舒服,它的香气十分具有穿透力。小酌一口,舌尖有很浓郁的窖香,下喉的时候很顺滑,吞咽之后有醇厚的酱香往鼻腔窜出,回甘快速。
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这款酒的酒质很好,酒液粘稠,挂杯明显。它是一款有着30多年酿造历史的真年份酱酒,每一滴酱酒,都由5年以上的基酒加上10年之多的老酒勾调而成,每一道酿酒关卡都由痴心酒师严格把控,在小编看来,它完全可以和茅台相媲美。
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它的大瓶装容量1000ml,也很对一些海量酒友的胃口,就算在婚宴席上,高朋满座之时,也不会担心酒的量不够。
第4款:王绍彬酒
这款酒和茅台坤沙酒有着一样的生产酒厂,它们都来自茅台镇。
这是一款以酿酒大师王绍彬的名字命名的酒,因为酒厂的后起之秀想纪念王绍彬先生,酒名由此而得来。
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这款酒的酱香十足,喝到嘴里有一种强而有劲的感觉,力度比较猛,不过它是属于喝多上头的酱香酒,滴滴精选优质粮食酿造,这款酒的基酒年份比较老,一般基酒酿造的时间长达5年以上,再搭配一些10年之久的陈酒进行勾调,每一滴酒都完美的诠释了酱酒的醇香与饱满,这款酒的窖藏时间很久,但是酒液层次分明,尾味很干净,喝到嘴里没有窖泥的气味。
虽然王绍彬酒的包装有些朴实无华,可它的酒质是无可挑剔的低调奢华,宴请宾客,也是再好不过的选择了。
好了,今天给大家盘点的4款喜宴上的白酒,款款香浓,实惠有口碑,你有喝过吗?
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