一层红油上飘满了花椒粒和干辣椒，这是我第一次吃美蛙鱼印象最深的画面。看着这么多的花椒和辣椒，脑子里一直在想，这得多麻，得多辣啊！
红油里浸泡着的美蛙，经过这些调料的不断打磨，早已经特别入味了。赶紧夹起来一个吃吧！
裹满了红油的美蛙，咬上一口入嘴，那味道真的是太惊艳了，麻辣鲜香自然不用多说，主要是感觉那个味道特别的厚重，充斥于口腔之中，久久令人回味。而且蛙肉咬起来特别鲜嫩紧实，口感很好！
美蛙原产于美国，20世纪80年代后期引进我国，其肉质细嫩，味道鲜美，是上等的食用蛙，现已在全国各地推广养殖。以前，没吃过美蛙的时候总感觉美蛙看起来有点害怕，不过吃了一次后，才发现原来美蛙的肉真的很好吃。尤其是做成这种麻辣过瘾的味道更是好吃了！
美蛙鱼里肯定还有鱼了啊！鲜嫩的鱼片、鱼头，还有耗儿鱼，它们也都吸足了那一锅鲜美麻辣的汤汁，吃起来味道也是一绝！
美蛙和鱼吃够了，用这滚烫的汤底再涮一顿火锅，那是多美好啊！
涮火锅的各种菜品放入这浓郁麻辣鲜香的汤底里，一会儿就可以美味入口了，这样的火锅吃起来真过瘾！
吃美蛙鱼火锅的时候也可以根据自己的口味调制一个料碗，蘸点料，味道就更加丰富了！
当一看到美蛙鱼火锅盆子上飘起的花椒和辣椒，我想在那个时候就已经彻底征服人的味蕾吧！
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