福建地处我国东南部,靠近北回归线,地跨中亚热带和南亚热带两个自然地理带。福建省属亚热带湿润季风气候,西北有山脉阻挡寒风,东南又有海风调节,温暖湿润为气候的显著特色。所以福建物产丰富,特别是有很多地产水果,下面介绍福建最出名水果有哪些
福州水果
福桔
福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与福、吉谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。
福清水果
一都枇杷
福清市一都镇,一都枇杷以果大色艳,果实饱满,色泽鲜艳,酸甜适中,口感特佳。一都枇杷品种多,早中晚熟门类齐全。上市实际由3月上旬-5月中旬 。
长乐青山龙眼
长乐青山龙眼自宋代起就是贡品。核小、质脆、单果大、味香。青山龙眼地理标志地域保护范围包括长乐市古槐镇、鹤上镇、潭头镇、江田镇等18个镇乡。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。
永泰水果
芙蓉李
永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌农产品,甜酸适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成化核加应子、李片、李咸、李饼等。永泰芙蓉李荣获中国国家地理标志证明商标。
连江水果
东湖水蜜桃
连江东湖镇西庄水蜜桃东湖镇多属丘陵地。早在上个世纪60年代,东塘水蜜桃就饮誉港澳。这的水蜜桃都是村民们自主培育嫁接的,长出来的桃子果肉多、汁多、核小、甜分高。
闽侯水果
橄榄
闽侯县种植橄榄历史悠久,早在唐朝已很盛行。闽侯橄榄,又称白榄、青果、黄榄,为橄榄科橄榄属植物,是闽侯特产。作为果树栽培的橄榄有橄榄和乌榄两种。闽侯橄榄比较嫩脆,又有甜的回味。
闽清水果
檀香橄榄
闽清檀香橄榄是闽清县的特产。又称白榄、青果、黄榄,其果较小,果皮深绿色,肉带黄色,质脆,清香可口,晚成熟品种。檀香橄榄为果中极品。其果小而圆,肉厚而质脆,始偿稍带苦涩,嚼后清香甘甜,回味绵长。自唐代以来,被列为贡品。
平潭水果
芦洋脐橙
平潭芦洋乡种植脐橙从2001年试种50亩,到目前已经有1190亩了,是平潭重点扶持农业商标品牌,芦洋的芦洋橙香甜,11月中下旬平潭芦洋橙上市。
厦门水果
同安龙眼
龙眼是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。同安是全国六大龙眼产地县之一,现有上百个品种。其中凤梨穗为同安县祥桥乡特有的鲜食品种。其树形类似水涨,果穗长达半米,果粒中大,均匀美观,果皮薄,果肉厚而脆,味甜适口。
漳州水果
天宝香蕉
天宝香蕉是漳州市芗城区的传统名果,福建省名牌农产品,因原产于该区天宝镇而得名。具有果个适中,皮薄、味香、质甜、肉软、无蕊等特色驰名中外。
平和水果
琯溪蜜柚
平和琯溪蜜柚,系平和县著名的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。平和琯溪蜜柚果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐贮质优而闻名海内外。9月下旬—10月上旬果实成熟.
漳浦水果
大南坂菠萝
漳州菠萝名声在外,以沙捞越、台种为主要名品代表,鲜果和菠萝干、菠萝罐头历年在全国市场占有一席之地,而冷冻菠萝和菠萝罐头正是欧州和美国市场的畅销产品。漳浦大南坂农场主要品种为沙捞越种。其果实具有酸甜适中,肉脆味香,织维少等优点,适宜鲜食和加工。
龙海水果
浮宫杨梅
浮宫镇杨梅种植已有800多年历史。2002年3月,浮宫牌杨梅经省政府批准,被认定为福建省名牌产品,成为福建杨梅第一镇。浮宫杨梅地理标志产品保护范围为龙海市浮宫镇、港尾镇、白水镇、东园镇、东泗乡、海澄镇、榜山镇等7个乡镇现辖行政区域。
长泰水果
芦柑
长泰芦柑,又名碰柑,为闽南一带传统名优产品,以产自著名的中国芒柑之乡–福建省长泰县而得名。长泰芦柑果型硕大,色泽橙黄,令人赏心悦目。长泰芦柑肉质晶莹,果汁丰富,香味浓郁,酸甜适度,沁人心脾。
南靖
香蕉
南靖县栽培香蕉历史悠久。根据《漳州府志》记述,元末明初《耕农记》云:荆蕉最佳靖地产者。南靖简称荆。成为全国最大的香蕉生产基地县,被中国特产委员会授予中国香蕉之乡。且南靖香蕉皮薄、质甜、味香、无芯四大特点。
诏安水果
青梅
诏安县果树生产历史悠久,早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。果大、皮薄、肉厚、核小、质脆细、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸。诏安红星青梅先后通过了国家原产地标记注册认证、国家质量证明商标及绿色食品标志认证,是全国最大的青梅生产和加工基地。
云霄水果
枇杷
云霄是国家林业局评定的中国枇杷之乡。云霄枇杷,有闽南报春第一果的美誉。此品种具有果皮果肉均呈橙红色,肉质细嫩,香气浓郁,甜质多、酸味少等优点。
华安水果
坪山柚
漳州市华安县新圩镇黄枣村坪山的特产。古代曾列为贡品,在华安县已有600多年栽培历史,坪山柚果实葫芦形,果顶平微凹,果皮黄色,果肉粉红色,肉质脆嫩,酸甜适口。华安坪山柚获国家地理标志证明商标。
泉州水果
东璧龙眼
原产于福建省泉州市开元寺中的东壁寺,东壁又名糖瓜密、水糖眼等品种。肉甜、香、脆、果壳厚稍脆,表面赤褐带灰,有黄褐色细斑。东璧龙眼农产品地理标志地域保护范围为泉州市鲤城区临江街道、海滨街道、鲤中街道、开元街道、浮桥街道、江南街道、金龙街道等8个街道办事处,77个社区居委会。
永春水果
芦柑
永春芦柑是永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份。
安溪水果
福前芦柑
福前芦柑产于安溪县福田乡,福前芦柑具有果大色艳,肉质细嫩、化渣、味甜多汁、耐贮藏等特点,曾获华东六省市优质柑桔果品银质奖 福建省首届优质柑桔果品金奖等称号,1998年福前芦柑还通过农业部 绿色食品认证,1997年~2002年连续六年被选送钓鱼台国宾馆.
德化水果
梨
德化梨是早、中、晚熟配套的品种结构,德化早熟梨被评为2015年度全国名特优新农产品,7月德化县早熟梨陆续成熟上市,脆甜多汁的口感,德化县被中国果品流通协会授予中国早熟梨之乡称号。
南安水果
龙眼
南安龙眼的主栽品种福眼占全种植面积的90%,中熟种,大果型,成熟期在九月上旬,果肉晶莹透明,肉厚质脆,清甜爽口,适于制罐、焙干、鲜食、制酒,可深加工为桂圆肉、口服液、龙眼膏等。名特品种东壁,含糖量高,肉质脆,香甜可口,是鲜食的最佳品种。
晋江水果
龙眼
龙眼是晋江市主要水果作物,全市共有10多家龙眼种植专业户,种植面积从100亩到500亩不等。
惠安水果
余甘果
惠安余甘果是福建省泉州市惠安县的特产。余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起来先苦后甜得名。惠安牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。
莆田水果
荔枝
莆田因盛产荔枝而别名荔城。特别是在夏令时节,熟透的荔枝皮色鲜艳,味道芬芳,色香味俱全,所以自古以来,就博得人们的喜爱。荔城无处不荔枝,这是1962年郭沫若来莆田时,有感所作七律《途次莆田》的首句,语意深刻地表达了诗人对荔城莆田的第一感觉。
仙游水果
兴化桂圆
莆田桂圆,又名兴化桂圆,莆田龙眼,兴化龙眼,是中国桂圆(龙眼)的佼佼者,莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久,果品品质好,可溶物万分主,加工的桂元干以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名。
宁德水果
宁德蕉城
晚熟龙眼
蕉城区是我国龙眼经济栽培区的北限,与广东、广西和闽南莆仙相比,同品种龙眼鲜果的自然成熟期要迟熟20至40天,而最晚熟品种可延迟到11月中旬采收。蕉城晚熟龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国,成功注册了蕉城晚熟龙眼地理标志证明商标。
古田水果
水蜜桃
古田水蜜桃栽培历史悠久,距今300余年,是福建省水蜜桃的佼佼者。古田水蜜桃果大,平均单果重120克以上,果色艳丽,果肉乳白,肉质细嫩,汁多、芬香,风味甜浓,甜酸适口,品质极佳,深受广大消费者青睐。被授予福建名牌产品称号。
福安水果
葡萄
福安是我国南方重要的葡萄产区,福安巨峰葡萄获得国家农产品地理标志称号。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,粒大、味甜、果粉多,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。刺葡萄也是福安市的特产,为国家农产品地理标志保护产品。福安刺葡萄鲜果,汁丰味甜,不酸不涩。
屏南水果
油柰
油柰是宁德市屏南县的特产,被誉为八闽珍果,1996屏南被评为中国油柰之乡。果皮黄绿色,果肉黄色、肥厚、细嫩、清脆、汁多,味清甜 ,品质极佳 。
霞浦水果
晚熟荔枝
霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种,具有迟熟、醮核率高、优质等特点。霞浦晚熟荔枝为农产品地理标志产品。
福鼎水果
四季柚
福鼎四季柚其果实呈倒卵形,单果重750-1500克,果皮黄绿色,油胞细而平滑,气味芳香,皮薄籽少,果肉瓣若银梳,肉似白玉,柚果组织脆,嫩、细,化渣,甜酸适度都是其特有的品质。
寿宁水果
中华猕猴桃
中华猕猴桃是寿宁境内主要野生水果,分布广,总量有30多万株,年产果180多吨。由于日照充足,雨水充沛、土壤肥沃,猕猴桃肉质多浆,皮薄粒大,甘甜爽口。
周宁水果
官洋雪梨
产于周宁县七步镇的官洋梨品味俱佳、历史悠久,七步阳头村、浦源江源等村也都广泛种植。味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
三明水果
永安水果
百香果
永安大湖镇百香果基地,从台湾引进的百香果已成为当地一大特色品牌,其果色泽鲜美,制成的果汁可谓果汁之王,深受消费者的喜爱。
大田水果
桃驳李
大田县特产桃驳李。果大,单果重30-50克;果球形,含可溶性固形物13%,品质极佳;端阳节前后(六月中下旬)成熟,且耐贮运,是我县销量较大、传统的出口商品。
沙县水果
郑湖水柿
沙县郑湖水柿无核柿果个大肉腴,具有抗病力强、产量高收益快,色泽亮丽、口感爽美,可生食,也可加工成柿饼、柿酱、柿茶、柿汁、柿蜜、柿脯、柿酒、柿醋等食用。2005年5月份,郑湖乡政府注册郑湖牌水柿商标。
尤溪水果
金柑
尤溪县八字桥和管前二乡被誉为福建金桔之乡。尤溪县现已成为全国金柑四大产地之一。尤溪金柑形美色鲜,汁多肉嫩,甜酸可口,尤以八字桥三洪(即洪牌、洪村、洪田三村)所产质量最佳。
建宁水果
黄花梨
建宁黄花梨是早熟梨中精品,2000年建宁被国家林业局授予中国黄花梨之乡称号,黄花梨果皮黄褐色,肉色洁白,肉质细嫩且脆,汁多味甜,品质上等,果较耐贮,成熟期7月下旬至8月上旬。
南平水果
建阳水果
小湖杨梅
建阳小湖杨梅也称大种杨梅、大乌杨梅,或称回瑶仔杨梅,本地的优质品种大乌、二色,名列福建名优水果目录,有肉厚汁多、核小、色泽鲜艳、酸甜可口、风味独特等特点。
武夷山水果
甜桔柚
2015年度全国名特优新农产品,甜桔柚果实扁圆形,果皮金黄色,果肉橙黄,柔软多汁,可溶性固形物含量达12%以上,甘甜清口,口感无酸味,有桔和柚香气,风味极佳。
顺昌水果
芦柑
顺昌芦柑果形扁圆形或高扁圆形,果色橙黄、皮薄细腻,油胞光亮,肉质脆嫩、化渣,风味浓,甜酸适口。顺昌芦柑为地理标志证明商标。顺昌芦柑为农产品地理标志产品。
松溪
百年蔗
松溪郑墩镇万前村,至今还生长着世界罕见的百年蔗。据考证松溪百年蔗是清朝雍正四年(公元1727年)种下的。它是我国竹蔗的一个品种,有很发达的根系,象竹鞭一样的粗壮的地下走茎。出糖率高于普通蔗,制成的红糖呈黄白色,糖块松脆可口,味道特别清甜。
龙岩水果
永定水果
红柿
永定红柿,是在永定特殊气候条件下,经过数十代柿农历时500余年逐步栽培而成。目前,永定县红柿种植面积达8.6万亩,产量达6万多吨,参与产业化经营的农户2万余户,已成为华东地区最大的红柿生产基地。
上杭水果
才溪脐橙
才溪脐橙为纽荷尔脐橙,1996年引进种植,并发展成为上杭县才溪镇的特色优势水果。具有果大色艳、形美、香气浓、无核质优、高产稳产、耐贮藏、宜鲜食,品质上等的特点。2009年获得福建省著名商标,2010年获得福建省名牌产品。